Εύκολο τυρί gougères Ορεκτικά Πολύ εύκολο 20 min 25 minΣυστατικά: 25 cl νερό 75 g βούτυρο 150 γρ. αλεύρι 3 αυγά αλάτι 150 γρ. τριμμένο τυρί Comté
Λουκάνικο σοκολάτας Επιδόρπια Πολύ εύκολο 2 ώρεςΣυστατικά: 200 γραμμάρια σοκολάτας 200 γρ. μπισκότα βουτύρου 100 γρ. βούτυρο 50 γρ. ζάχαρη 1 αυγό ζάχαρη άχνη
Κροκέτες raclette Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 5 minΣυστατικά: 300 γρ. πατάτες 50 γραμμάρια τυρί ρακλέτ 1 κρόκο αυγού αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 χτυπημένο αυγό 5 κουταλιές της...
Chausson με raclette, calzone savoyard Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 minΣυστατικά: 1 ζύμη για πίτσα 1 κουταλιά της σούπας crème fraîche 2 φέτες λευκό ζαμπόν 3 φέτες τυρί ρακλέτ 1 μαγειρεμένη πατάτα, κομμένη σε λωρίδες
Τηγανίτες γαρίδας Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 4 minΣυστατικά: 12 ωμές, μη αποφλοιωμένες γαρίδες 50 γρ. αλεύρι 30 γρ. κορν φλάουρ 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 75 ml νερό αλάτι λάδι για τηγάνισμα
Χοιρινό με καραμέλα Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 30 minΣυστατικά: 800 γραμμάρια χοιρινό φιλέτο 60g ζάχαρη 25 cl νερό 2 κουταλιές της σούπας γλυκιά σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα 4 μπαχαρικών 1...
Κεφτεδάκια margherita Ορεκτικά Πολύ εύκολο 25 min 4 minΣυστατικά: 30 ντοματίνια 1 μπάλα μοτσαρέλα 2 κουταλιές της σούπας πέστο αλεύρι 2 αυγά τριμμένη φρυγανιά λάδι για τηγάνισμα
Mille feuille de raclette Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 10 minΣυστατικά: 4 τηγανίτες φαγόπυρου 8 φέτες τυρί ρακλέτ 4 πατάτες 2 φέτες λευκό ζαμπόν 2 κρεμμύδια
Κέικ τηγανίτα λεμόνι Επιδόρπια Πολύ εύκολο 1 ώραΣυστατικά: Για την κρέμα λεμονιού : 3 ανεπεξέργαστα λεμόνια 120 γρ. ζάχαρη 5 αυγά 15 γρ. κορν φλάουρ 120 γρ. βούτυρο Για το μείγμα της τηγανίτας : 250 γρ....
Ρολά φαγόπυρου με σολομό Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: Για περίπου δεκαπέντε ρολά : 1 τηγανίτα φαγόπυρου 3 φέτες καπνιστού σολομού 80 γρ. φρουτέ φραίς 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
Magdalenas, οι ισπανικές madeleines Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 20 minΣυστατικά: 300 γρ. αλεύρι 200 g ζάχαρη 20 cl λάδι 10 cl κρέμα γάλακτος 1 φακελάκι μαγιά 1 πρέζα αλάτι 4 αυγά εκχύλισμα λεμονιού (μπορεί να αντικατασταθεί από...
Génoise, η εύκολη συνταγή Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 30 minΣυστατικά: 4 αυγά 120 γρ. ζάχαρη 120 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια
Σκωτσέζικα αυγά - αυγά παναρισμένα σε σκωτσέζικο στιλ Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 25 min 5 minΣυστατικά: 4 αυγά 250 γρ. λουκάνικο 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα αλάτι πιπέρι αλεύρι τριμμένη φρυγανιά 2 αυγά, χτυπημένα
Κρεμμυδόσουπα, ένα κλασικό Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 35 min 45 minΣυστατικά: 500 γρ. κρεμμύδια 60 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κύβος ζωμού 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 λίτρα νερό θυμάρι αλάτι πιπέρι 1...
Φλαν με συμπυκνωμένο γάλα Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 50 minΣυστατικά: 70 g ζάχαρη 400 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 400 γρ. συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ζάχαρη 3 αυγά
Πώς φτιάχνετε καραμέλα; Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 5 min 5 minΣυστατικά: Λευκή ζάχαρη, ανάλογα με την απαιτούμενη ποσότητα
Κέικ mojito Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 20 minΣυστατικά: 4 αυγά 150 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 80 γρ. βούτυρο 120 γρ. αλεύρι 2 μη επεξεργασμένα λάιμ 40 ml ρούμι 15 φύλλα μέντας
Εύκολα μπισκότα με παντεσπάνι Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 11 minΣυστατικά: 2 αυγά 50 γρ. ζάχαρη 50 g αλεύρι ζάχαρη άχνη
Τσιζκέικ νέας υόρκης Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min 40 minΣυστατικά: Για τη βάση : 200 γρ. μπισκότα βουτύρου 80 γρ. βούτυρο Για τη γέμιση : 900 γρ. Φιλαδέλφεια (fromage frais) 200 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια...
Κρεμώδες λιβανέζικο χούμους Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 250 γραμμάρια μαγειρεμένα, στραγγισμένα ρεβίθια 1 σκελίδα σκόρδο 50 ml σησαμέλαιο χυμό 1/2 λεμονιού 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο...
Πώς μπορώ να φτιάξω ζύμη κρούστας; Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 2 ώρες 20 minΣυστατικά: 120 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 80 g ζάχαρη άχνη 25 γρ. σκόνη αμυγδάλου 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 200 γρ. αλεύρι
Μηλόπιτα, με τον αγγλικό τρόπο Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 50 minΣυστατικά: 1 ζύμη κρούστας 1 κιλό μήλα 60 γρ. ζάχαρη 30 γρ. βούτυρο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
Γρήγορη και εύκολη καραμέλα με αλατισμένο βούτυρο Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 5 min 10 minΣυστατικά: 100g ζάχαρη 40 γρ. ημιαλατισμένο βούτυρο 20 cl κρέμα γάλακτος
Τοστ με σολομό και αβοκάντο Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 minΣυστατικά: 150 γραμμάρια καπνιστού σολομού 1 αβοκάντο 16 blinis 1 πρέζα άνηθο 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο