Beurre maître d'hôtel (γρήγορα και εύκολα) Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: 125 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 8 κλωνάρια μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού αλάτι πιπέρι
Fondue με πράσα Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 20 min 30 minΣυστατικά: 3 πράσα 1 κρεμμυδάκι 50 ml λευκό κρασί 10 cl κρέμα γάλακτος βούτυρο αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο
Λευκό λάχανο με μπέικον Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 min 40 minΣυστατικά: 1/4 λάχανο 200 γρ. μπέικον 50 cl νερό 1 κύβος ζωμού
Focaccia, ιταλικό ψωμί με δεντρολίβανο Συνοδευτικά Εύκολο 2 ώρες 20 minΣυστατικά: 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 10 g φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 15 γρ. ελαιόλαδο 31 cl νερό 70 ml ελαιόλαδο 30 ml νερό δεντρολίβανο...
Σφολιάτες λαχανικών (γρήγορες και εύκολες) Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 30 min 35 minΣυστατικά: 150 γρ. πατάτες 1 κολοκυθάκι 2 καρότα 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο
Τραγανές πατάτες φούρνου Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 20 min 20 minΣυστατικά: 500 γρ. πατάτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι
Εύκολο πιλάφι ρυζιού Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 10 minΣυστατικά: 1/2 μικρό κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 120 γραμμάρια μακρόσπερμο ρύζι 25 cl ζωμό
Ψητή κολοκύθα και ρεβίθια, δεντρολίβανο, φέτα Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 15 min 35 minΣυστατικά: 1 κολοκύθα (βιολογική για να μείνει η φλούδα) 1 κονσέρβα ρεβίθια (250 γρ.) 200 γρ. φέτα 25 γρ. κουκουνάρι 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Κλαδάκια...
Σπιτική σάλτσα caesar Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire 1 λεμόνι πιπέρι 10 cl ελαιόλαδο 15 γρ. παρμεζάνα (τριμμένη) 1 αυγό
Μαρμελάδα γάλακτος - dulce de leche Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 1 min 2 ώρεςΣυστατικά: 1 κουτί ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
Σάλτσα τυριού για τάκος Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 10 minΣυστατικά: 25 cl κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια τυρί τσένταρ 50 γραμμάρια τυρί Emmental (τριμμένο) πιπέρι
Τορτίγιες σιταριού Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 15 min 12 minΣυστατικά: 200 γραμμάρια αλεύρι σίτου 1 πρέζα μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 4 κουταλιές της σούπας κραμβέλαιο 10 cl νερό
Σάλτσα μους Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 15 minΣυστατικά: 2 ασπράδια αυγών 2 κρόκοι αυγών 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 200 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι αλάτι πιπέρι
Κόκκινη σάλτσα πέστο Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 100 g αποξηραμένες ντομάτες 5 γρ. βασιλικό 1 σκελίδα σκόρδο 25 γρ. τυρί πεκορίνο 25 γρ. κουκουνάρι 5 cl ελαιόλαδο
Σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 15 min 45 minΣυστατικά: 500 γραμμάρια βερίκοκα 400 γρ. ζάχαρη άχνη 1 λεμόνι
Πώς φτιάχνω βουτυρόκρεμα; Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: 250 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Batata palha (ψημένο) Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 min 20 minΣυστατικά: 1 πατάτα (μεγάλη) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύδι
Πώς να φτιάξετε βινεγκρέτ; Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: 1 ντομάτα 1/2 κρεμμύδι 1/2 πράσινη πιπεριά 1/4 κόκκινη πιπεριά 1/4 ματσάκι μαϊντανό (ή κόλιανδρο) 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της...
Μαύρα ψωμάκια με μελάνι καλαμαριού Συνοδευτικά Εύκολο 30 min 15 minΣυστατικά: 500 γραμμάρια αλεύρι 25 g ζάχαρη 10 g αλάτι 20 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 1 αυγό 72 ml γάλα 200 ml νερό 30 γρ. μαλακό βούτυρο λάδι (ασπράδι...
Ζεστό λάδι για σπιτικές πίτσες Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 25 cl ελαιόλαδο 3 πιπεριές πουλιών 1 σκελίδα σκόρδο 2 κλωνάρια θυμάρι
Σπιτικό λάδι βασιλικού Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: 10 γρ. φρέσκο βασιλικό 25 cl ελαιόλαδο
Αφρός καφέ εξπρές - 3 συστατικά Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές (4 καψάκια) 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
Λευκή σάλτσα από την ikea Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 10 minΣυστατικά: 40 γραμμάρια βούτυρο 40 g αλεύρι 300 ml ζωμός (λαχανικών ή κρέατος) 150 ml crème fraîche (ή κρέμα γάλακτος) 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας 1...