Συνοδευτικά - σελίδα 4

Συστατικά: 500 γρ. μελιτζάνες (μελιτζάνες) 150 γρ. ντοματίνια 100 γρ. κρεμμύδι 100 γρ. σέλινο 4 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 80 γρ. πράσινες ελιές...

Συστατικά: 1 κολοκυθάκι Νερό

Συστατικά: 1 κολοκυθάκι πρέζα αλάτι Πρέζα σκόρδο σε σκόνη 1 σταγόνα ελαιόλαδο

Συστατικά: 1 κολοκυθάκι

Συστατικά: 1 κολοκυθάκι 1 λίτρο ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι

Συστατικά: 500 γραμμάρια κολοκύθας 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι...

Συστατικά: 1 μοτσαρέλα 4 κουταλιές της σούπας υγρή κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά

Συστατικά: 4 πατάτες (μεσαίες/μεγάλες) 8 φέτες καπνιστό μπέικον 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο θυμάρι 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο δεντρολίβανο

Συστατικά: 1 μελιτζάνα μεσαίου μεγέθους (περίπου 350 γρ.) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για γεύση τριμμένη φρυγανιά κατά βούληση μαύρο πιπέρι για γεύση Αποξηραμένη...

Συστατικά: 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 30% 300g τυρί μασκαρπόνε 150 γρ. επάλειψη τύπου Nutella

Συστατικά: 250 γρ. αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 130 γρ. βραστό νερό 1 πράσινο κρεμμύδι σησαμέλαιο αλεύρι

Συστατικά: 200 γραμμάρια γιαούρτι σόγιας (2) χυμό 1/2 λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας...

Συστατικά: 200 γραμμάρια καβουρδισμένα φιστίκια αλάτι πιπέρι 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού 35 γρ. παρμεζάνα (ή Grana Padano) 60 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/2...

Συστατικά: 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (ένα ματσάκι) 30 γρ. παρμεζάνα (ή Grana Padano, ή Pecorino) 30 γρ. ανάλατα καβουρδισμένα φιστίκια 1 σκελίδα σκόρδο 50 γρ....

Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας Gochujang (κορεατική πάστα τσίλι που έχει υποστεί ζύμωση) 2 κουταλιές της σούπας λευκή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα...

Συστατικά: 1 (μεγάλο) κόκκινο κρεμμύδι 375 ml λευκό ξύδι 50 γρ. καστανή ζάχαρη (ή λευκή ζάχαρη) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ροζ μούρα

Συστατικά: 2 μέτριες πατάτες 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο (ή ελαιόλαδο) αλάτι πιπέρι ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

Συστατικά: Ρύζι (sushi mode) : 400 γραμμάρια κοντόκοκκο ρύζι νερό (για να πλύνετε το ρύζι και να αφαιρέσετε το άμυλο) 700 ml νερό (για το μαγείρεμα) Παρασκευή...

Συστατικά: 300 γραμμάρια φιστίκια 200 γρ. ζάχαρη 30 γρ. νερό

Συστατικά: 1 κιλό πατάτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι δεντρολίβανο

Συστατικά: 90 g σάλτσα σόγιας 75 g mirin 45 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο

Συστατικά: 100 γραμμάρια σιμιγδάλι (1 μικρό ποτήρι) 110g/ml βραστό νερό (1 μικρό ποτήρι) 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Συστατικά: 300 γρ. τηγανητά νιόκι 20 γρ. παρμεζάνα 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη Πιπέρι

Συστατικά: 4 μπαστούνια κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο 1/2 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο 1 κουταλιά της...