Ζυμαρικά και ρύζι

• Ριζότο
• Τηγανητό ρύζι & ανακάτεμα
• Ψητά ζυμαρικά

Ψητά νιόκι φέτας στο airfryer, ένα σούπερ γρήγορο πιάτο με ντοματίνια και φέτα!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 20 min

Συστατικά: 380 γραμμάρια νιόκι 500 γρ. ντοματίνια 150 γρ. φέτα 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι (+/-) 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο 1...

Ζυμαρικά με σπειρολίνα, γαρίδες και λεμόνι: ένα πρώτο πιάτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και μοναδική γεύση

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 9 min

Συστατικά: 125 γρ. ζυμαρικά σπιρουλίνας (ή ζυμαρικά αυγού) 200 γρ. γαρίδες (καθαρισμένες) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 15 γρ. βούτυρο 40 γρ. λευκό κρασί 1...

Σπανάκι και ricotta malfatti, η εύκολη, χωρίς ζύμωμα σπιτική συνταγή ζυμαρικών

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 30 min

Συστατικά: Περίπου 16 malfatti: 400 g σπανάκι 250 γρ. ρικότα (1 βάζο) 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 αυγό 40 γρ. αλεύρι 15 γρ. βούτυρο (λιωμένο) Αλάτι (κατά...

Κρεμώδη λαζάνια κολοκυθιού: η καλύτερη χορτοφαγική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 20 min

Συστατικά: 150 γρ. ξηρά λαζάνια (περίπου) 550 γρ. κολοκυθάκια (περίπου 4) 45 γρ. λευκό κρασί 80 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 μοτσαρέλα 1/2 κρεμμύδι (μικρό)...

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: το πιάτο της τελευταίας στιγμής της ιταλικής παράδοσης

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 8 min

Συστατικά: 400 γραμμάρια σπαγγέτι 2 τσίλι 3 σκελίδες σκόρδο 80 γρ. ελαιόλαδο Αλάτι για γεύση

Ζυμαρικά με κρέμα και ζαμπόν: κρεμώδη, γρήγορα και ακαταμάχητα!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 12 min

Συστατικά: 360 γραμμάρια ζυμαρικά (εμείς πένες rigate) 200 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. μαγειρεμένο ζαμπόν (σε λωρίδες ή κύβους) 40 γραμμάρια βούτυρο 30 γρ....

Γκράτιν ζαμπόν και ζυμαρικά με τυρί στο airfryer

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 18 min

Συστατικά: 200gr ζυμαρικά 1 αυγό 20 cl κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φέτες ζαμπόν 90 γραμμάρια τριμμένο τυρί

Κρεμώδη ζυμαρικά με σπαράγγια και μπέικον: εύκολη και νόστιμη συνταγή

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 10 min

Συστατικά: 190 g ζυμαρικά 300 γρ. σπαράγγια 100 γρ. μπέικον σε κύβους 1 κρεμμυδάκι ασκαλώνια 3 φύλλα βασιλικού 50 γρ. παρμεζάνα (περίπου 4 κουταλιές της...

Τραγανή, πικάντικη σαλάτα ρυζιού με τραγανό σολομό!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 50 min

Συστατικά: Το ρύζι: 120 γραμμάρια ρύζι μπασμάτι 20 cl νερό 3 κουταλιές της σούπας κόκκινη πάστα κάρυ 2 κουταλιές της σούπας ουδέτερο λάδι Η γαρνιτούρα: 100...

Pasta e fagioli alla veneta: η κρεμώδης και νόστιμη συνταγή της γιαγιάς

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 50 min 12 min

Συστατικά: 420 γρ. ζυμαρικά κοντόχοντρα (εμείς ditalini rigati) 500 γρ. αποξηραμένα φασόλια borlotti 1 κρεμμύδι 1 πατάτα 1 καρότο 1 κοτσάνι σέλινο 1 κύβος...

Κρύα ζυμαρικά με πέστο ρόκας, ντοματίνια και μοτσαρέλα: η φρέσκια και γρήγορη καλοκαιρινή συνταγή

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 10 min

Συστατικά: 180 γρ. ζυμαρικά κοντόχοντρα (εμείς πένες rigate) 12 ντοματίνια 1 μοτσαρέλα Ελαιόλαδο κατά βούληση Για το πέστο ρόκας 50 γρ. ρόκα 1/2 σκελίδα...

Ομελέτα με τραγανό ρύζι και φασόλια σόγιας, ένα πικάντικο γεύμα που είναι γρήγορο και χωρίς σκουπίδια!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: 120 γραμμάρια μαγειρεμένο ρύζι μπασμάτι 1 κουταλιά της σούπας ουδέτερο λάδι 2 αυγά 15 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας gochujang (κορεατική...

Λαζάνια μπολονέζ: η συνταγή που όλοι αγαπούν!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 4 ώρες

Συστατικά: Σάλτσα μπολονέζ: ελαιόλαδο (+/-) 70 γραμμάρια κρεμμύδι (1) 100 γρ. καρότο (1) 50 γρ. σέλινο (1) 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο 500...

Tortelloni di bresaola γεμιστά με ρόκα και τυρί ricotta: νόστιμα και έτοιμα σε 10 λεπτά!

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min

Συστατικά: 250 γραμμάρια ρικότα 120 γρ. μπρεσαόλα 15 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 20 γρ. ρόκα 1 λεμόνι Αλάτι για γεύση Μαύρο πιπέρι για γεύση Νιφάδες παρμεζάνας...

Ζυμαρικά με σάλτσα μπολονέζ - tagliatelle al ragù alla bolognese

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 3 ώρες

Συστατικά: Η σάλτσα: ελαιόλαδο (+/-) 70 γραμμάρια κρεμμύδι (1) 100 γρ. καρότο (1) 50 γρ. σέλινο (1) 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο...

Νόστιμη pinsa που φτιάχνεται πολύ γρήγορα

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 5 min

Συστατικά: 1 προμαγειρεμένη πίνσα (230 γρ.) 200 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες (θρυμματισμένες εδώ) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 μικρή σκελίδα...

Κρεμώδες πέστο κανελόνια με γκράτιν: η εύκολη και νόστιμη συνταγή

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 35 min

Συστατικά: 10 αποξηραμένα κανελόνια (ή φύλλα φρέσκων ζυμαρικών για ρολό) 250 γρ. ρικότα 30 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (+20 γρ. για το γκρατέν) 5 κουταλιές της...

Τέλεια κρεμώδης πολέντα: εύκολη συνταγή για ένα μαλακό και νόστιμο πιάτο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 40 min

Συστατικά: 200 g κορν φλάουρ 500 ml γάλα 650 ml νερό 40 γρ. βούτυρο 25 γρ. τριμμένη παρμεζάνα Μοσχοκάρυδο για γεύση Μαύρο πιπέρι για γεύση Αλάτι κατά βούληση

Σπιτικά νιόκι κολοκύθας: μαλακά, ντελικάτα και ιδανικά για το φθινόπωρο!

Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 40 min 2 min

Συστατικά: 300 γραμμάρια καθαρισμένη κολοκύθα 150 γρ. πατάτες 180 γρ. αλεύρι 00 (+ λίγο για το αλεύρωμα) 1 αυγό 25 γρ. τριμμένη παρμεζάνα Αλάτι κατά βούληση

Κρεμώδη νιόκι κολοκύθας με philadelphia και τραγανά καρύδια

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 40 min 3 min

Συστατικά: Για τα νιόκι κολοκύθας 300 γραμμάρια κολοκύθας (καθαρισμένα) 150 γρ. πατάτες 180 γρ. αλεύρι 00 (+ λίγο για το αλεύρωμα) 1 αυγό 25 γρ. τριμμένη...

Pasta al forno ai funghi: η τέλεια κρεμώδης και χορταστική συνταγή για το φθινόπωρο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 25 min

Συστατικά: 200 γραμμάρια ζυμαρικά κοντόχοντρα 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια (ή μανιτάρια σε κονσέρβα) 1 σκελίδα σκόρδο 30 γρ. λευκό κρασί (προαιρετικά) 50 γρ....

Ριζότο με τυρί και chorizo

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 40 min

Συστατικά: 200 g στρογγυλό ρύζι 800 ml νερό τσορίθο (ανάλογα με τη γεύση) τυρί (ανάλογα με τη γεύση) 1 κρεμμύδι 50 ml λευκό ξηρό κρασί 1 κουταλιά της σούπας...

Λαζάνια με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 25 min 20 min

Συστατικά: Για τη σάλτσα μπεσαμέλ : 50 cl γάλα 50 γρ. αλεύρι 50 γραμμάρια βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Για τα υπόλοιπα λαζάνια : 600 γραμμάρια σπανάκι σε...

Σπαγγέτι καρμπονάρα με αβοκάντο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: 200 γραμμάρια σπαγγέτι 1 έως 2 αβοκάντο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας πέστο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι