Ζυμαρικά και ρύζι

• Ριζότο
• Τηγανητό ρύζι & ανακάτεμα
• Ψητά ζυμαρικά

Κρεμώδη ζυμαρικά με κολοκυθάκια και ελληνικό γιαούρτι

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 15 min

Συστατικά: 180 g ζυμαρικά 300 γρ. κολοκυθάκια (1 μέτριο κολοκυθάκι) 40 γρ. λευκό κρασί 125 γρ. ελληνικό γιαούρτι (1 δοχείο) χυμό 1/2 λεμονιού (μικρό) 10 γρ....

Ομελέτα ζυμαρικών στη φριτέζα αέρα

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 10 min 10 min

Συστατικά: 130 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι ή σπαγγέτι) 2 αυγά 20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (περίπου 2 κουταλιές της σούπας) 20 γραμμάρια βούτυρο Μαύρο πιπέρι για...

Ζυμαρικά με άνθη κολοκυθιού, ρικότα και φιστίκια

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 12 min

Συστατικά: 200 γραμμάρια ζυμαρικά 60 γρ. άνθη κολοκύθας 125 γρ. ρικότα 20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 13 γρ. βασιλικό 15 γρ. φιστίκια αλάτι για γεύση πιπέρι για...

Κρεμώδες κρεμμυδομακαρονάδα: ένα νόστιμο και σούπερ φτηνό πρώτο πιάτο!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 12 min 8 min

Συστατικά: 180 γραμμάρια σπαγγέτι 1 κρεμμύδι (περίπου 200 γρ.) 1 σκελίδα σκόρδο 100 ml φρέσκια κρέμα γάλακτος 15 cl λευκό κρασί νερό (1 μεγάλο ποτήρι) αλάτι...

Κρεμώδες ζυμαρικό με μανιτάρια και λουκάνικο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 18 min 10 min

Συστατικά: 180 gr ζυμαρικά 130 γρ. λουκάνικο 120 γρ. μανιτάρια 50 ml κρέμα γάλακτος 100 ml λευκό κρασί 1/2 ποτήρι ζεστό νερό 20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1...

Ζυμαρικά με κρέμα ρικότα και βασιλικό

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: 180 g ζυμαρικά Κρέμα: (1 κατσαρόλα) 2 χούφτες φρέσκο βασιλικό (+-) 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι

Ζυμαρικά μπιζελιού χωρίς αυγά: έτοιμα σε χρόνο μηδέν!

Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 15 min 3 min

Συστατικά: 300 γρ. κατεψυγμένα (ή φρέσκα) μπιζέλια 180 γρ. αλεύρι Ελαιόλαδο κατά βούληση

Νιόκι μπιζελιού με σάλτσα μανιταριών

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 4 min

Συστατικά: Για τα ζυμαρικά μπιζελιού 300 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια 200 γρ. αλεύρι 00 ελαιόλαδο (ή ένα κομμάτι βούτυρο) αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση...

Ριζότο με παντζάρια και γκοργκοντζόλα: μια έκρηξη χρώματος και έντονων γεύσεων

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 30 min

Συστατικά: 160 γρ. ρύζι 120 γρ. μαγειρεμένα παντζάρια 100 γρ. γλυκιά γκοργκοντζόλα 20 γρ. βούτυρο 25 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 15 γρ. κρεμμύδι 130 ml λευκό ξηρό...

Ζυμαρικά με ρικότα και καρύδια: κρεμώδη και τραγανά

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: 180 g ζυμαρικά 125 γρ. ρικότα 15 καρύδια 20 γρ. κρεμμύδι μοσχοκάρυδο για γεύση αλάτι κατά βούληση Ελαιόλαδο κατά βούληση

Ζυμαρικά με μπέικον: εύκολο, φθηνό και κρεμώδες

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 8 min

Συστατικά: 190 γραμμάρια ζυμαρικά (σπαγγέτι) 80 γρ. πανσέτα σε κύβους 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 20 γρ. κρεμμύδι (περίπου) μαύρο πιπέρι για γεύση αλάτι κατά...

Σπαγγέτι cacio e pepe: 3 υλικά, μια έκρηξη γεύσης!

Κυρίως πιάτα Εύκολο 4 min 10 min

Συστατικά: 180 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι) 2,5 γρ. κόκκοι μαύρου πιπεριού (περίπου) 90 γρ. πεκορίνο ρομάνο

Ζυμαρικά με σάλτσα λουκάνικου: ένα απλό πιάτο με έντονη γεύση

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 25 min 10 min

Συστατικά: 180 γραμμάρια ζυμαρικά (εμείς tortiglioni) 200 γρ. φρέσκο λουκάνικο 200 ml σάλτσα ντομάτας 2 φύλλα δάφνης 40 γρ. κόκκινο κρασί 1/2 κρεμμύδι (μικρό)...

Σάλτσα λουκάνικου: νόστιμη και εύκολη στην προετοιμασία

Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 5 min 25 min

Συστατικά: 400 γρ. φρέσκο λουκάνικο 400 ml σάλτσα ντομάτας 4 φύλλα δάφνης 80 γρ. κόκκινο κρασί 1 κρεμμύδι (μικρό) Ελαιόλαδο για γεύση Μαύρο πιπέρι για γεύση...

Κανελόνια με μανιτάρια και λουκάνικο: ένα πλούσιο και νόστιμο πρώτο πιάτο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 25 min

Συστατικά: 10 κανελόνια 200 γρ. μανιτάρια 180 γρ. λουκάνικο 25 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (+ λίγο για το γκρατέν) 30 γρ. λευκό κρασί Κρεμμύδι κατά βούληση...

Πανεύκολα ζυμαρικά με μπρόκολο για να ενθουσιαστούν τα παιδιά με τα λαχανικά

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 4 min

Συστατικά: 250 γραμμάρια μπρόκολο (στον ατμό) 170 g αλεύρι (T45) 1 πρέζα αλάτι Χρόνος μαγειρέματος 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο 1,5 κουταλιά της σούπας...

Φρέσκα μακαρόνια με μόλις 2 υλικά

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 1 h 5 m

Συστατικά: 330gr βουτυρόκαρπος 200gr αλεύρι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μαγείρεμα : 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο 1,5 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα Πιπέρι

Κρεμώδη ζυμαρικά με μπρόκολο και αμύγδαλα: ένα εύκολο στην προετοιμασία και νόστιμο πιάτο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 10 min

Συστατικά: 190 g ζυμαρικά 200 γρ. μπρόκολο (μόνο μπουκετάκια) 1 σκελίδα σκόρδο 50 γρ. αμύγδαλα (καθαρισμένα) 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα έξτρα...

Penne all'arrabbiata: ένα κλασικό ιταλικό πιάτο που ζεσταίνει την καρδιά!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 14 min

Συστατικά: 180 γραμμάρια ζυμαρικά (penne rigate) 1 σκελίδα σκόρδο 1 τσίλι 380 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες Μαϊντανός για γεύση Αλάτι κατά βούληση Ελαιόλαδο κατά...

Γρήγορο και ανακουφιστικό νιόκι ντομάτας και μοτσαρέλας - νιόκι alla sorrentina στο φούρνο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 min

Συστατικά: 380 γραμμάρια νιόκι 40 cl (400 g) ντοματοπολτός 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 4 φύλλα φρέσκου βασιλικού (+/-) 125...

Spaghetti al fuoco di bacco: ζυμαρικά με κόκκινο κρασί για να φέρετε κάτι ξεχωριστό στο τραπέζι

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min

Συστατικά: 360 γραμμάρια σπαγγέτι 750 ml κόκκινο κρασί 8 κουταλάκια του γλυκού πελτέ ντομάτας 40 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (ή Grana Padano) Μαύρες ελιές κατά...

Ζυμαρικά με σάλτσα ελιάς: φτηνά, νόστιμα και εύκολα στην προετοιμασία!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 10 min

Συστατικά: 190 γραμμάρια ζυμαρικά (us fusilli) 50 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια (περίπου 18) 300 γρ. ψιλοκομμένος πολτός ντομάτας (ή πουρές ντομάτας)...

Πώς να μαγειρέψετε buldak habanero lime noodles, συνταγή με μαριναρισμένο κοτόπουλο!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 12 min

Συστατικά: 1 πακέτο ζυμαρικά Buldak Habanero Lime 35 cl νερό 1 στήθος κοτόπουλου 1 σταγόνα λάδι 1/2 λάιμ

Κατεψυγμένο ριζότο θαλασσινών: η ιδανική λύση για ένα γρήγορο και νόστιμο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 12 min 18 min

Συστατικά: 160 γραμμάρια ρύζι (καρναρόλι) 350 γρ. κατεψυγμένα θαλασσινά 1 σκελίδα σκόρδο 20 γρ. βούτυρο 40 γρ. λευκό κρασί Ελαιόλαδο για γεύση Μαϊντανός κατά...