Τυρί

222 συνταγές

Κέικ με τυρί cottage

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 30 min

Συστατικά: 3 αυγά 500 γραμμάρια τυρί cottage 100g ζάχαρη 90g αλεύρι Προαιρετικά συστατικά Ξύσμα από μισό λεμόνι (ή μισό κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια)

Καραβιές αυγών με chorizo και τυρί

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: 2 ψωμάκια 2 αυγά 2 κιβώτια κρέμα γάλακτος 4 φέτες τυρί τσένταρ 4 φέτες chorizo αλάτι πιπέρι

Ριζότο με τυρί και chorizo

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 40 min

Συστατικά: 200 g στρογγυλό ρύζι 800 ml νερό τσορίθο (ανάλογα με τη γεύση) τυρί (ανάλογα με τη γεύση) 1 κρεμμύδι 50 ml λευκό ξηρό κρασί 1 κουταλιά της σούπας...

Brigadeiro, μικρά βραζιλιάνικα γλυκά

Σνακ Πολύ εύκολο 20 min 10 min

Συστατικά: 25 γραμμάρια βούτυρο 300 ml ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη Βερμικέλλι σοκολάτας

Τηγανιτά πατατάκια παρμεζάνας με βότανα και μπαχαρικά

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 7 min

Συστατικά: 60 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα Μπαχαρικά ή μυρωδικά της επιλογής σας

Moelleux από κολοκυθάκια με καρδιά kiri

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 25 min

Συστατικά: 300 γρ. κολοκυθάκια 100 γρ. αλεύρι 80 γρ. παρμεζάνα 2 αυγά 80 ml γάλα 10 ml λάδι 3 τυριά Κίρι αλάτι

Βάφλες με μπέικον, comté και πατάτες

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 30 min

Συστατικά: 500 γρ. πατάτες 150 γρ. φρέσκια κρέμα γάλακτος 2 αυγά 50 γρ. αλεύρι 30 γρ. βούτυρο 130 γρ. τριμμένο τυρί Comté 130 γρ. μπέικον αλάτι (προαιρετικά)...

Ρολά με σπανάκι, ζαμπόν και φρουτέ φραίς

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 15 min

Συστατικά: 400 γραμμάρια σπανάκι σε κονσέρβα 4 αυγά 4 φέτες λευκό ζαμπόν 150 γρ. φρουτέ φρατέ τύπου Φιλαδέλφεια αλάτι πιπέρι

Μαλακά και αέρινα σουφλέ τυριού

Πρώτα πιάτα Εύκολο 15 min 20 min

Συστατικά: Για 4 μικρά σουφλέ ή ένα μεγάλο: 4 αυγά 25 cl γάλα 30 γρ. αλεύρι (3 κουταλιές της σούπας) 100 γρ. τριμμένο τυρί 1 κουταλάκι του γλυκού λιωμένο...

Μπρουσκέτα με σύκα, παρμεζάνα και ζαμπόν πάρμας

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 10 min 10 min

Συστατικά: 4 φέτες ψωμί για σάντουιτς ελαιόλαδο 4 φέτες ζαμπόν Πάρμας Ξύσματα παρμεζάνας 2 ώριμα σύκα μερικά φύλλα βασιλικού

Ρολά σολομού με κατσικίσιο τυρί και σπαράγγια

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 20 min

Συστατικά: 6 φέτες καπνιστού σολομού 200 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί όπως το Chavroux 4 πράσινα σπαράγγια (μαγειρεμένα) σουσάμι

Τυρόπιτες με αλατισμένο σολομό

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 25 min

Συστατικά: 6 φέτες καπνιστού σολομού 300 γρ. φρουτέ φραίς (Philadelphia ή St Moret) 250 γρ. τυρί ρικότα 100 γρ. μπισκότα απεριτίφ (τύπου Tuc) 80 g βούτυρο...

Tarte tatin με πατάτες και καντάλι

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 25 min 25 min

Συστατικά: 1 κιλό πατάτες 400 g τυρί Cantal 1 ζύμη κρούστας αποξηραμένος μαϊντανός αλάτι πιπέρι

Τάρτα με καμαμπέρ και μήλο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 25 min

Συστατικά: 1 σφολιάτα 1 καμαμπέρ 3 μήλα 50 γρ. καρύδια χωρίς κέλυφος 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα αλάτι πιπέρι βούτυρο

Κέικ raclette

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 1 ώρα

Συστατικά: 1 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι 300 γραμμάρια τυρί ρακλέτ 150 γρ. ζαμπόν παστό 120 γρ. αλεύρι 40 g βούτυρο 15 cl γάλα 3 αυγά αλάτι πιπέρι

Τσιζκέικ mojito

Επιδόρπια Εύκολο 2 ώρες

Συστατικά: Για το μπισκότο : 200 γραμμάρια ρολά βουτύρου 120 γρ. βούτυρο Η κρέμα λεμονιού : 3 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 1 μη επεξεργασμένο λεμόνι 2 μη επεξεργασμένα...

Εύκολο τυρί gougères

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 20 min 25 min

Συστατικά: 25 cl νερό 75 g βούτυρο 150 γρ. αλεύρι 3 αυγά αλάτι 150 γρ. τριμμένο τυρί Comté

Κροκέτες raclette

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 5 min

Συστατικά: 300 γρ. πατάτες 50 γραμμάρια τυρί ρακλέτ 1 κρόκο αυγού αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 χτυπημένο αυγό 5 κουταλιές της...

Σάντουιτς με πατάτα raclette

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 35 min

Συστατικά: 4 πατάτες 4 φέτες τυρί ρακλέτ 2 φέτες παστό ζαμπόν 2 κιβώτια ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι

Ζαμπόν και κρεμμύδι camembert σφολιάτας

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 20 min

Συστατικά: 1 σφολιάτα 1 καμαμπέρ 1 φέτα αλλαντικού ζαμπόν 1 κρεμμύδι 1 αυγό

Mille feuille de raclette

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 10 min

Συστατικά: 4 τηγανίτες φαγόπυρου 8 φέτες τυρί ρακλέτ 4 πατάτες 2 φέτες λευκό ζαμπόν 2 κρεμμύδια

Τσιζκέικ νέας υόρκης

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min 40 min

Συστατικά: Για τη βάση : 200 γρ. μπισκότα βουτύρου 80 γρ. βούτυρο Για τη γέμιση : 900 γρ. Φιλαδέλφεια (fromage frais) 200 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια...