Σνακ - σελίδα 2

Συστατικά: Σοκολατένια καρδιά : 90 g σοκολάτα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 40 γρ. βούτυρο Τα μαλακά κέικ : 110 γρ. αλεύρι 90 γρ. ζάχαρη 2...

Συστατικά: 200 γραμμάρια σοκολάτας 3 αυγά 60 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κορν φλάουρ 250 γρ. κολοκυθάκια αλάτι πυρήνες καρυδιών

Συστατικά: 4 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 20 cl λάδι 10 cl γάλα 300 g αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά (1 φακελάκι) 20 γρ. κακάο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού...

Συστατικά: Το παντεσπάνι : 4 αυγά 60 γρ. ζάχαρη αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια 100 γρ. αλεύρι Η κρέμα : 80 γρ. μασκαρπόνε 12 cl κρέμα γάλακτος (30%...

Συστατικά: 225 γρ. ζάχαρη 30 g νερό 14 g ζελατίνη άρωμα λεμονιού κίτρινο χρώμα τροφίμων 1 κουταλάκι του γλυκού καλαμποκάλευρο 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη...

Συστατικά: 150 γραμμάρια μασκαρπόνε 120 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια 3 αυγά 150 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι

Συστατικά: 100 γραμμάρια βρώμης 50 γρ. αμύγδαλα 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας μέλι 40 γρ. σουλτανίνα

Συστατικά: Για το τσουρέκι : 500 γρ. αλεύρι 30 γρ. ζάχαρη 15 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 2 αυγά 22 cl γάλα 200 γραμμάρια βούτυρο Για την crème pâtissière :...

Συστατικά: 3 αυγά 150 γρ. ζάχαρη 150 γρ. αλεύρι 150 γρ. βούτυρο 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1 φακελάκι μαγιά 1 πρέζα αλάτι

Συστατικά: 500 γραμμάρια ραβέντι 50 γρ. καστανή ζάχαρη 1/2 λεμόνι 4 αυγά 80 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 100 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 πρέζα αλάτι...

Συστατικά: 250 γραμμάρια τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia) 125 g ζάχαρη 50 g αλεύρι 20 g κορν φλάουρ 90 ml γάλα 40 g βούτυρο 5 αυγά μια πρέζα αλάτι 1/2...

Συστατικά: 800 γρ. γλυκοπατάτες 80 γραμμάρια βούτυρο 80 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο 60 γρ. τριμμένη καρύδα 3...

Συστατικά: 500 γραμμάρια σταφύλια 35 cl Prosecco 5 cl βότκα ζάχαρη άχνη

Συστατικά: 250 γραμμάρια μπαγιάτικο ψωμί 75 cl γάλα 75 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 3 αυγά

Συστατικά: 500 γραμμάρια αλεύρι (αλεύρι t45 ή αλεύρι βρώμης) 50 γρ. ζάχαρη 10 γρ. αλάτι 15 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 15 cl γάλα 15 cl νερό 250 γρ. ξηρό...

Συστατικά: 500 γραμμάρια αλεύρι (αλεύρι t45 ή αλεύρι βρώμης) 50 γρ. ζάχαρη 10 g αλάτι 15 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 15 cl γάλα 15 cl νερό 250 γρ. ξηρό...

Συστατικά: 1 σφολιάτα 100 g μαρμελάδα βερίκοκο 1 αυγό ζάχαρη άχνη

Συστατικά: 175 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 150 γραμμάρια βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 35 γρ. πικρό κακάο σε σκόνη 7 αυγά

Συστατικά: Για το μπισκότο : 100 γρ. ζάχαρη 125 γρ. μαλακό βούτυρο 1 αυγό 225 γρ. αλεύρι Για το γλάσο : 1 ασπράδι αυγού 150 γρ. ζάχαρη άχνη Χρώματα τροφίμων...

Συστατικά: 100 γραμμάρια καρύδια Νερό 100 g χουρμάδες 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη Σουσάμι

Συστατικά: 100 γραμμάρια αμύγδαλα 150 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 2 γρ. πράσινο τσάι (1 φακελάκι) 15 γρ. τριμμένη καρύδα (3 κουταλιές της σούπας)

Συστατικά: Fondant : 5 αυγά 150 γρ. ζάχαρη (vergeoise) 200 γρ. μαύρη σοκολάτα 200 γρ. βούτυρο με μισό αλάτι 20 γρ. αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας καραμέλα...

Συστατικά: 5 μήλα 100 γραμμάρια καρύδια 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 7 g ζάχαρη βανίλια 5 γρ. μαγιά 200 γρ. αλεύρι 10 cl λάδι

Συστατικά: 100 γρ. σοκολάτα γάλακτος (περίπου 1 τετράγωνο ανά φόρμα) 6 γρ. μίνι ζαχαρωτά (περίπου 1 ανά καλούπι) 6 γρ. φουντούκια (περίπου 1/2 ανά καλούπι)