Φαγητό στο φούρνο

Συστατικά: 2 μπαστούνια κοτόπουλου 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού βότανα της...

Συστατικά: 380 γραμμάρια νιόκι 500 γρ. ντοματίνια 150 γρ. φέτα 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι (+/-) 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο 1...

Συστατικά: 150 γρ. ξηρά λαζάνια (περίπου) 550 γρ. κολοκυθάκια (περίπου 4) 45 γρ. λευκό κρασί 80 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 μοτσαρέλα 1/2 κρεμμύδι (μικρό)...

Συστατικά: 200gr ζυμαρικά 1 αυγό 20 cl κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φέτες ζαμπόν 90 γραμμάρια τριμμένο τυρί

Συστατικά: 1 τορτίγια (σίτου ή καλαμποκιού) 2 αυγά 100 g γιαούρτι skyr σκέτο αλάτι πιπέρι 30 γρ. τριμμένο τυρί Emmental 1/2 κολοκυθάκι 75 γρ. ζαμπόν σε κύβους...

Συστατικά: 60 ml ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι ½ κουταλάκι του γλυκού...

Συστατικά: 1 προμαγειρεμένη πίνσα (230 γρ.) 200 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες (θρυμματισμένες εδώ) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 μικρή σκελίδα...

Συστατικά: 10 αποξηραμένα κανελόνια (ή φύλλα φρέσκων ζυμαρικών για ρολό) 250 γρ. ρικότα 30 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (+20 γρ. για το γκρατέν) 5 κουταλιές της...

Συστατικά: 200 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες (σπασμένες στην περίπτωση αυτή, ή 200 γρ. ολόκληρες ντομάτες) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 μικρή...

Συστατικά: 6 (μεγάλες) τορτίγιες (ή 7 μεσαίες) 1 κρεμμύδι 1/2 πιπεριά 1 σκελίδα σκόρδο 30 γραμμάρια μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη...

Συστατικά: 2 μελιτζάνες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Γέμιση 250 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (ή άλλος κιμάς) 1/2 γλυκιά πιπεριά (προαιρετικά) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα...

Συστατικά: 550 γραμμάρια κολοκύθας (ήδη καθαρισμένη) 300 γρ. πατάτες 200 g μανιτάρια 1 αυγό 30 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 45 γρ. φρυγανιά 120 γρ. καπνιστό τυρί...

Συστατικά: 450 γρ. πατάτες 60 g τριμμένο pecorino romano DOP Μαύροι κόκκοι πιπεριού (φρεσκοτριμμένοι) για γεύση Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο κατά βούληση Ψιλό...

Συστατικά: 200 γραμμάρια ζυμαρικά κοντόχοντρα 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια (ή μανιτάρια σε κονσέρβα) 1 σκελίδα σκόρδο 30 γρ. λευκό κρασί (προαιρετικά) 50 γρ....

Συστατικά: Για τη σπιτική ζύμη κρούστας : 200 γρ. αλεύρι 100 γραμμάρια βούτυρο 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για τη γέμιση : 400 γρ. crème fraîche 100...

Συστατικά: 1 ζύμη πίτσας (ξετυλιγμένη) 8 φέτες πεπερόνι τριμμένο τυρί σάλτσα ντομάτας ρίγανη

Συστατικά: Για τη γαρνιτούρα : 500 γραμμάρια κιμά 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες 2 καρότα 1 κόκκινο κρεμμύδι 300 γρ. αρακάς 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του...

Συστατικά: 1 σφολιάτα σάλτσα ντομάτας τριμμένο τυρί ρίγανη

Συστατικά: 1 σφολιάτα 200 γρ. μπέικον 3 αυγά 20 cl κρέμα γάλακτος 15 cl γάλα αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο

Συστατικά: 1 σφολιάτα 250 γραμμάρια ντοματίνια 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι Παρμεζάνα Βότανα της Προβηγκίας

Συστατικά: 300 γρ. κολοκυθάκια 100 γρ. αλεύρι 80 γρ. παρμεζάνα 2 αυγά 80 ml γάλα 10 ml λάδι 3 τυριά Κίρι αλάτι

Συστατικά: 500 γρ. πατάτες 150 γρ. φρέσκια κρέμα γάλακτος 2 αυγά 50 γρ. αλεύρι 30 γρ. βούτυρο 130 γρ. τριμμένο τυρί Comté 130 γρ. μπέικον αλάτι (προαιρετικά)...

Συστατικά: 1 ζύμη κρούστας (ή σφολιάτας ανάλογα με τη γεύση) 10 βερίκοκα 3 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 150 ml κρέμα γάλακτος 25 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη 25 γρ. βούτυρο 1...

Συστατικά: Για τη σάλτσα μπεσαμέλ : 50 cl γάλα 50 γρ. αλεύρι 50 γραμμάρια βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Για τα υπόλοιπα λαζάνια : 600 γραμμάρια σπανάκι σε...