Φαγητό στο φούρνο

Συστατικά: 12 φύλλα φύλλου 50 γραμμάρια βούτυρο 5 cl ελαιόλαδο 2 αυγά 250 ml γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο 1/2 κουταλάκι του γλυκού...

Συστατικά: 26 conchiglioni rigati 360 γρ. σπανάκι 250 γρ. ρικότα 1 σκελίδα σκόρδο 250 ml σάλτσα ντομάτας 40 γρ. παρμεζάνα 1 αυγό 1 βούτυρο

Συστατικά: 150 γραμμάρια αλεύρι 5 γρ. μπέικιν πάουντερ (1/2 φακελάκι) 3 αυγά 10 cl ελαιόλαδο 15 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (2 κουταλιές της σούπας) 40 γρ....

Συστατικά: Πιπεριές για γεύση

Συστατικά: Ψητή μελιτζάνα: 1 μελιτζάνα 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο Φρυγανιά 30 γρ. αλεύρι (+/-) 1 αυγό αλάτι πιπέρι 30 γρ. φρυγανιά (+/-) 1 κουταλάκι του...

Συστατικά: 1 μελιτζάνα 1 λίτρο ελαιόλαδο αλάτι (προαιρετικά) πιπέρι (προαιρετικά)

Συστατικά: 50cl γάλα 4 αυγά 100gr αλεύρι 100 γρ. ζάχαρη 500 γρ. βερίκοκα 20 γραμμάρια βούτυρο Για τη διακόσμηση: 20g ζάχαρη άχνη

Συστατικά: 10g ξηρή μαγιά αρτοποιίας (ή 20g φρέσκια μαγιά) 32 cl νερό (χλιαρό) 500g αλεύρι T45 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Συστατικά: 1 κιλό κρεμμύδι (6 μικρές μονάδες ή όσες θέλετε) 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου (ή κορν φλάουρ) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές της...

Συστατικά: Για τις πατάτες: 1 κιλό πατάτες (4 μεγάλες πατάτες) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι για γεύση Σκόνη σκόρδου για γεύση (προαιρετικά)...

Συστατικά: 3 τορτίγιες 2 αυγά 10 cl γάλα αλάτι πιπέρι 50 γρ. σπανάκι (κατεψυγμένο εδώ) 120 γραμμάρια ζαμπόν 80 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα φρέσκο μαϊντανό (για γεύση)

Συστατικά: 2 φιλέτα σκουμπριού (καθαρισμένα) 1 πατάτα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (+/-) αλάτι πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού βότανα της Προβηγκίας (+/-)...

Συστατικά: 900g πατάτες 20cl γάλα 20cl κρέμα γάλακτος 70gr τριμμένο τυρί 1 σκελίδα σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Φρέσκο μαϊντανό (προαιρετικά)

Συστατικά: 8 φέτες ψωμί για σάντουιτς 1 σκελίδα σκόρδο λίγα φύλλα μαϊντανού 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι

Συστατικά: 900 γραμμάρια κολοκύθας 250 γρ. μοτσαρέλα 70 γρ. τριμμένη παρμεζάνα τριμμένη φρυγανιά κατά βούληση αλάτι κατά βούληση αποξηραμένο δεντρολίβανο για...

Συστατικά: 1 ολόκληρο κοτόπουλο Για το καρύκευμα : 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη...

Συστατικά: 1 κολοκύθα 10 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (+/-) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (+/-) 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο...

Συστατικά: 1 ορθογώνια σφολιάτα 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος (ή fromage frais) 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί Comté (+/-) αλάτι πιπέρι 1 αυγό (προαιρετικά)

Συστατικά: 10 κανελόνια 200 γρ. μανιτάρια 180 γρ. λουκάνικο 25 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (+ λίγο για το γκρατέν) 30 γρ. λευκό κρασί Κρεμμύδι κατά βούληση...

Συστατικά: 4 τορτίγιες σίτου (ή καλαμποκιού) 20 cl κουλί ντομάτας αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση ρίγανη (ανάλογα με τη γεύση) σκόρδο σε σκόνη (ανάλογα...

Συστατικά: 1 αστακός (κατεψυγμένος) 5 κλωναράκια μαϊντανό 5 κλαδάκια σχοινόπρασο 1 σκελίδα σκόρδο 1 πρέζα αλάτι 4/5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο τριμμένη...

Συστατικά: 200 γραμμάρια αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (11g) αλάτι πιπέρι δεντρολίβανο 3 αυγά 10 cl ελαιόλαδο 130 γρ. skyr 150 γρ. ζαμπόν σε κύβους (ή...

Συστατικά: Η βάση: 620 g πατάτες (4 μονάδες) αλάτι πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (+/-) Η γέμιση: 150 γρ. 1 μικρό κρεμμυδάκι αλάτι πιπέρι 1 βιολογικό...

Συστατικά: 380 γραμμάρια νιόκι 40 cl (400 g) ντοματοπολτός 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 4 φύλλα φρέσκου βασιλικού (+/-) 125...