Κοτόπουλο

Συστατικά: Το κοτόπουλο : 1 κουταλιά βούτυρο 1 λίτρο ελαιόλαδο 3 μπούτια κοτόπουλου αλάτι πιπέρι θυμάρι 10 cl νερό Η σάλτσα : 1 κομμάτι βούτυρο 1 σταγόνα...

Συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 600 γρ. κοτόπουλο 400 γρ. πολτός ντομάτας 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά αλάτι...

Συστατικά: 320 γραμμάρια προμαγειρεμένο κορν φλάουρ (2 φλιτζάνια) 625 ml μετριασμένο νερό (2 και 1/2 φλιτζάνια) 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του...

Συστατικά: 1 στήθος πάπιας (περίπου 400/450 γρ.) Λάδι Αλάτι Πιπέρι

Συστατικά: 2 κοτολέτες κοτόπουλου 2 αυγά 200gr ζυμαρικά ράμεν 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 φρέσκο κρεμμύδι 100 γρ. μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο (1 μεγάλο για εμάς ή...

Συστατικά: 2 στήθη κοτόπουλου 70 γραμμάρια φιστίκια (καβουρδισμένα και ανάλατα) 1 αυγό

Συστατικά: 3 μπούτια κοτόπουλου με πλάτη 1 διατηρημένο λεμόνι 50cl νερό 150 γρ. πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι 1 κουταλιά της σούπας ras el hanout 3 κρεμμύδια...

Συστατικά: Μαρινάδα: 300 γραμμάρια κοτόπουλο (στην προκειμένη περίπτωση μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα) 3 κουταλιές της σούπας αλατισμένη σάλτσα σόγιας 1...

Συστατικά: 2 μπούτια κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη αλάτι κατά βούληση...

Συστατικά: 2 μπούτια κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα...

Συστατικά: Το κοτόπουλο 1 λίτρο ελαιόλαδο (περίπου 1 κουταλιά της σούπας) 2 μπούτια κοτόπουλου 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα μπάρμπεκιου 1 μεγάλο ποτήρι νερό...

Συστατικά: 2 μπούτια κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη πρέζα αλάτι πρέζα πιπέρι

Συστατικά: 4 μπαστούνια κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο 1/2 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο 1 κουταλιά της...

Συστατικά: 1η μαρινάδα: (2 φιλέτα) 25 cl γάλα 2η μαρινάδα: αλάτι πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κομμάτι φρέσκο τζίντζερ 1 κουταλιά της σούπας γάλα Φρυγανιά...

Συστατικά: 1η μαρινάδα: (2 φιλέτα) 25 cl γάλα 2η μαρινάδα: αλάτι πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κομμάτι φρέσκο τζίντζερ 1 κουταλιά της σούπας γάλα Φρυγανιά...

Συστατικά: 200 γρ. κοτόπουλο (περίπου 1 κοτόπουλο) 70gr κρεμμύδι (στην προκειμένη περίπτωση κόκκινο κρεμμύδι) 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο 1...

Συστατικά: 2 πίτες 200 γρ. κοτόπουλο (στην προκειμένη περίπτωση aiguillettes) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι 1...

Συστατικά: 1 ολόκληρο κοτόπουλο Για το καρύκευμα : 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη...

Συστατικά: 1 ολόκληρο κοτόπουλο Για το καρύκευμα : 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη...

Συστατικά: Η μαρινάδα: λάδι (σε αυτή την περίπτωση ηλιέλαιο) 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 πρέζα κάρυ σε σκόνη 1 πρέζα...

Συστατικά: 2 μπαστούνια κοτόπουλου 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού βότανα της...

Συστατικά: 1 πακέτο ζυμαρικά Buldak Habanero Lime 35 cl νερό 1 στήθος κοτόπουλου 1 σταγόνα λάδι 1/2 λάιμ

Συστατικά: 1 φιλέτο κοτόπουλο (+- 180 γρ.) Καρύκευμα: Αλάτι τσίλι σκόρδο σε σκόνη οποιαδήποτε άλλα μπαχαρικά σας αρέσουν Για το πανάρισμα: 1 αυγό αλεύρι σίτου...

Συστατικά: Για το στιφάδο κοτόπουλου: 800 γραμμάρια κοτόπουλο (κατά προτίμηση μπούτι) 350 γρ. κρεμμύδι (περίπου 5 μικρά κρεμμύδια) 1 σκελίδα σκόρδο ½ ματσάκι...