Πρώτα πιάτα - σελίδα 3

Συστατικά: 450 γραμμάρια γλυκοπατάτας (1/2) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 25cl νερό 80 γρ. πράσινες φακές 150 γρ. ντοματίνια 1/2 κόκκινο...

Συστατικά: 4 ντομάτες 150 γρ. φρουτέ φραίς 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι 1 κονσέρβα τόνο (185 γρ.) 20 μαύρες ελιές (περίπου)

Συστατικά: 1/3 πεπόνι 1/2 ντομάτα 30 γρ. φέτα 1/4 αγγούρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 5...

Συστατικά: 500 γραμμάρια ντομάτες (περίπου 5) 1/2 αγγούρι 1/2 πιπεριά 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι

Συστατικά: 1 αγγούρι 200 γραμμάρια τυρί cottage 8 φύλλα δυόσμου 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού Αλάτι Πιπέρι

Συστατικά: 620 γραμμάρια καρπούζι 160 γρ. ντοματίνια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα : Μέντα ελαιόλαδο

Συστατικά: 100 γραμμάρια ροζ ραπανάκια 75 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί 1/2 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας γάλα αλάτι πιπέρι

Συστατικά: Η σαλάτα : 300 γρ. κοτόπουλο (1 φιλέτο) 1 καρότο 1/2 μήλο 30 γρ. πράσινες ελιές 80 γρ. αρακάς 80 γρ. καλαμπόκι 15 γρ. μαϊντανό Η σάλτσα : 150 γρ....

Συστατικά: Για τη σαλάτα: Mézclum (ρόκα και αρνίσιο μαρούλι) ½ κόκκινο κρεμμύδι 4 ντοματίνια Κίκος (τηγανητό καλαμπόκι) Μενταγιόν κατσικίσιο τυρί Κρέμα...

Συστατικά: 80 γρ. πράσινες φακές 250 ml κρύο νερό 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 1/4 κίτρινη πιπεριά (προαιρετικά) 150 γρ. ντοματίνια μαϊντανός τυρί (εμείς...

Συστατικά: 1 κολοκυθάκι (200 γρ.) 100 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί 150 γρ. αλεύρι 2 αυγά 5 g μπέικιν πάουντερ 5 cl ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι

Συστατικά: 1 μελιτζάνα 100 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκό πιπέρι 10 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 10 cl γάλα Αλάτι Πιπέρι Για το τηγάνισμα : Αλεύρι...

Συστατικά: 1 καμαμπέρ 1 κουταλιά της σούπας μέλι καρύδια φουντούκια φιστίκια ηλιόσποροι

Συστατικά: 150 γρ. φιλέτο σολομού (ήδη κομμένο) 70 γρ. ζάχαρη 70 g αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 5 γρ. άνηθο 1 κουταλιά της σούπας ροζ πιπέρι Χυμός λεμονιού (προαιρετικά)

Συστατικά: 1 ωμό φουά γκρα (κατά προτίμηση με πέτσα) 6 g αλάτι 4 g πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό κρασί (γλυκό) 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι Για να...

Συστατικά: 4 κέικ ρυζιού 8 γαρίδες 100 γρ. κοτόπουλο 50 γρ. βερμικέλι ρυζιού 1 μαρούλι 1 καρότο 50 γρ. φύτρα φασολιών (προαιρετικά) Σάλτσα Nuoc-mâm

Συστατικά: 4 κέικ ρυζιού 100 γρ. γλυκοπατάτα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού...

Συστατικά: 4 κέικ ρυζιού 100 γρ. μοσχαρίσιο κρέας 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι 1...

Συστατικά: 4 απλά γιαούρτια (χωρίς ζάχαρη) 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Συστατικά: 2 ντομάτες 1/4 κόκκινο κρεμμύδι φρέσκο βασιλικό (15 g) ψωμί (60 γρ.) αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ξύδι από κρασί (ή ξύδι μήλου) Παρμεζάνα (νιφάδες)

Συστατικά: Για τη ζύμη: 300 γραμμάρια αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 30 ml ηλιέλαιο 150 ml νερό (ζεστό) Για τη γέμιση 1 βραστό αυγό 130 γρ. τόνος...

Συστατικά: 1 πεπόνι πεπόνι πεπόνι 1 κομμάτι καρπούζι 6 μπάλες φρέσκιας μοτσαρέλας 1/3 αγγούρι 6 ντοματίνια 2 φέτες ζαμπόν Serrano φρέσκο βασιλικό αλάτι πιπέρι...

Συστατικά: 1/2 καρπούζι (μικρό) 1/2 αγγούρι φρέσκια μοτσαρέλα (περίπου 10 μπάλες) αλάτι πιπέρι άνηθος ελαιόλαδο

Συστατικά: 35 cl ζεστό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά αρτοποιίας 20g ζάχαρη 10 g αλάτι 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο ή φρέσκο δεντρολίβανο 600 γρ. αλεύρι 85...