Ορεκτικά και σνακ

Συστατικά: 200 γραμμάρια κοτόπουλο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 αυγά 100 γρ. φρυγανιά αλάτι πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα

Συστατικά: 200 γραμμάρια κοκιλέτες 300 γρ. τριμμένο τυρί 200 γραμμάρια ζαμπόν αλεύρι 1 αυγό χτυπημένο τριμμένη φρυγανιά

Συστατικά: 250 γραμμάρια ρεβίθια (ήδη μαγειρεμένα) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του...

Συστατικά: 120 γραμμάρια αλεύρι από ρεβίθια 1 γλυκοπατάτα (αρκετά μεγάλη) 2 σκελίδες σκόρδο χυμό 1/2 λεμονιού 1 χούφτα μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο...

Συστατικά: 190 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 ασπράδι αυγού 75 γρ. ζάχαρη άχνη 225 γρ. αλεύρι 50 γρ....

Συστατικά: 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου 200 γρ. αρακάς καρότου μαγειρεμένος 5 γρ. μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Κάρυ 90 γρ. βρώμης Φρυγανιά (προαιρετικά)

Συστατικά: 2 τορτίγιες σίτου 2 φέτες ζαμπόν 2 φέτες τυρί τσένταρ 40 γρ. σπανάκι (περίπου) 100 γρ. ντοματίνια (περίπου) 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος...

Συστατικά: 100 γραμμάρια φουντούκια 200 γρ. μαύρη σοκολάτα επιδόρπιο 200 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας

Συστατικά: 140 γραμμάρια μαγειρεμένου τόνου (1 κονσέρβα) 1 ντομάτα 1/2 κρεμμύδι 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 6 φύλλα ζύμης τούβλου 1 αυγό 1 κουταλιά της...

Συστατικά: 1/2 πεπόνι 4 φέτες παστό ζαμπόν 8 κλωνάρια δεντρολίβανο

Συστατικά: 120 γραμμάρια αλεύρι σίτου 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 κουταλάκι του γλυκού μυρωδικά (εμείς χρησιμοποιήσαμε δεντρολίβανο) αλάτι πιπέρι 1 αυγό 65...

Συστατικά: 20 ml υγρή ζάχαρη (ή 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη) 40 ml ουίσκι 100 ml καφέ (έτοιμος) 40 ml υγρή κρέμα γάλακτος (υγρή κρέμα γάλακτος με 30%...

Συστατικά: 1 ντομάτα 1/2 κρεμμύδι 1/2 πράσινη πιπεριά 1/4 κόκκινη πιπεριά 1/4 ματσάκι μαϊντανό (ή κόλιανδρο) 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της...

Συστατικά: 1 ντομάτα 100 γρ. φέτα 130 γρ. τόνος 150 γρ. αλεύρι 5 g μπέικιν πάουντερ 3 αυγά 10 cl ελαιόλαδο πιπέρι

Συστατικά: 1 κονσέρβα τόνο (180 γρ. στραγγισμένο) 125 γραμμάρια τριμμένο τυρί Gruyère 80 γρ. αλεύρι 5 g μαγιά 3 αυγά 20 cl γάλα 10 cl ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι

Συστατικά: Για το brownie : 200 γρ. μαύρη σοκολάτα 85 γραμμάρια βούτυρο 50 γρ. ζάχαρη 50 γρ. αλεύρι 4 αυγά Για την καρδιά καρύδας : 250 γρ. τριμμένη καρύδα 40...

Συστατικά: 1 σφολιάτα 8 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο comté (ή τριμμένο τυρί) αλάτι πιπέρι 8 μαύρες ελιές

Συστατικά: 1 φέτα ψωμί για σάντουιτς 4 τριγωνικά τυριά που μπορούν να αλειφθούν, όπως το Laughing Cow 8 μίνι κουλούρια 8 κουκουνάρια 4 ροζ μούρα

Συστατικά: 80 g ζάχαρη 100 g μαλακό βούτυρο 2 αυγά 2 βιολογικά λεμόνια 125 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι

Συστατικά: 75 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 200 γρ. σοκολάτα 150 γρ. σάλτσα μήλου 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 50 γρ. αλεύρι αλάτι

Συστατικά: 1 ψωμί πανίνι 2 κουταλιές της σούπας

Συστατικά: 2 ντομάτες 1/4 κόκκινο κρεμμύδι φρέσκο βασιλικό (15 g) ψωμί (60 γρ.) αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ξύδι από κρασί (ή ξύδι μήλου) Παρμεζάνα (νιφάδες)

Συστατικά: Για το ποπ κορν: 45 γρ. 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο Για την καραμέλα: 35 γρ. 165 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1/2...

Συστατικά: 300 γρ. αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 30 ml ηλιέλαιο 150 ml νερό (ζεστό)