Γεγονότα και εποχές

472 συνταγές
Συνταγή Tarte tropézienne εξηγείται βήμα προς βήμα

Tarte tropézienne εξηγείται βήμα προς βήμα

Επιδόρπια Εύκολο 5 ώρες 40 min
Συστατικά: Το τσουρέκι : 250 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 40 γρ. ζάχαρη 10 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 3 αυγά 125 γρ. μαλακό βούτυρο 1 αυγό για το...
Συνταγή Χρυσό, αφράτο τσουρέκι

Χρυσό, αφράτο τσουρέκι

Επιδόρπια Εύκολο 4 ώρες 30 min
Συστατικά: 250 γρ. αλεύρι 125 g μαλακό βούτυρο 3 αυγά 40 γρ. ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 7 γρ. ξηρή μαγιά αρτοποιίας (ή 10 γρ. φρέσκια μαγιά) 2...
Συνταγή Πώς φτιάχνω γαλλικό τοστ;

Πώς φτιάχνω γαλλικό τοστ;

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 15 min
Συστατικά: 1 φρατζόλα μπαγιάτικο (ή φρέσκο) ψωμί 3 αυγά 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 50 cl γάλα βούτυρο
Συνταγή Αλσατικά κουλούρια

Αλσατικά κουλούρια

Πρώτα πιάτα Εύκολο 25 min 15 min
Συστατικά: 250 γρ. αλεύρι 10 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας (ή 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά αρτοποιίας) 20 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 40 γρ. λιωμένο...
Συνταγή Τάρτα δαμάσκηνου brioche

Τάρτα δαμάσκηνου brioche

Επιδόρπια Εύκολο 2 ώρες 40 min
Συστατικά: Η ζύμη μπριός : 300 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 60 γρ. ζάχαρη 12 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 3 αυγά 130 γρ. βούτυρο Γαρνιτούρα:...
Συνταγή Σοκολάτα savaroises

Σοκολάτα savaroises

Σνακ Πολύ εύκολο 8 min 10 min
Συστατικά: 95 g ζάχαρη 2 αυγά 100 g αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας φρέσκια κρέμα γάλακτος 70 γρ. λιωμένο βούτυρο 50 γρ....
Συνταγή Ψωμί του θεού

Ψωμί του θεού

Σνακ Εύκολο 15 min 20 min
Συστατικά: Ζύμη: 600 gr αλεύρι σίτου 2 αυγά 9 γρ. μπέικιν πάουντερ (βλ. σημείωση) 250 ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα 60 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. ζάχαρη Αλάτι κατά...
Συνταγή Εξαιρετικά μαλακό, αφράτο τσουρέκι

Εξαιρετικά μαλακό, αφράτο τσουρέκι

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 45 min 25 min
Συστατικά: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά αρτοποιίας (5g) 200 ml γάλα 500 g αλεύρι 2 αυγά 40 γρ. ζάχαρη 5 g αλάτι 40 γρ. μαλακό βούτυρο (ή μαργαρίνη ή φυτικό λάδι)...
Συνταγή Αυγά cocotte με πέστο

Αυγά cocotte με πέστο

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min
Συστατικά: 4 αυγά 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές της σούπας πέστο αλάτι και πιπέρι (ανάλογα με το καρύκευμα του πέστο)
Συνταγή Σούπερ εύκολο μήλο crumble

Σούπερ εύκολο μήλο crumble

Σνακ Πολύ εύκολο 5 min 45 min
Συστατικά: 5 μήλα 100 γρ. αλεύρι 80 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη 50 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κρύο βούτυρο
Συνταγή Τάρτα κρέμα χωρίς λακτόζη

Τάρτα κρέμα χωρίς λακτόζη

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min 40 min
Συστατικά: 1 σφολιάτα (χωρίς βούτυρο) 60 cl γάλα σόγιας (ή άλλο φυτικό ρόφημα όπως γάλα βρώμης) 20 cl κρέμα σόγιας (ή άλλη φυτική κρέμα με ελάχιστη...