Συστατικά: Για τα νησιά : 2 ασπράδια αυγών 50 g ζάχαρη Για την κρέμα : 500 ml γάλα 5 κρόκοι αυγών 125 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια Για την καραμέλα : 100g ζάχαρη λίγο...
Συστατικά: Για τον πουρέ κολοκύθας : 300 γραμμάρια κολοκύθας βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού...