Brownie με λευκή σοκολάτα και κόκκινα φρούτα (blondie)
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 30 min
Συστατικά: 3 αυγά 60 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 200 γρ. λευκή σοκολάτα 150 γρ. κόκκινα φρούτα
Γεύμα
968 συνταγές
Ψητά σύκα με κατσικίσιο τυρί με μέλι
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 10 min 5 min
Συστατικά: 4 σύκα κατσικίσιο τυρί μέλι δεντρολίβανο σουσάμι
Κροκέτες σφολιάτας με ζαμπόν και τυρί
Κυρίως πιάτα Εύκολο 15 min 12 min
Συστατικά: 200 γραμμάρια κοκιλέτες 300 γρ. τριμμένο τυρί 200 γραμμάρια ζαμπόν αλεύρι 1 αυγό χτυπημένο τριμμένη φρυγανιά
Γλυκοπατάτα στο φούρνο (με κοτόπουλο)
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 30 min
Συστατικά: 1 γλυκοπατάτα (μέτρια) 1 φιλέτο κοτόπουλο αλάτι (ανάλογα με τη γεύση) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αρωματικά βότανα (ανάλογα με τη γεύση) ρόκα...
Τηγανητά ζυμαρικά με ψητά ρεβίθια και κολοκυθάκια
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 15 min
Συστατικά: 65 γρ. κινέζικες χυλοπίτες (1 ατομικό πακέτο) 1/2 κολοκυθάκι 50 γρ. ρεβίθια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού...
Ινδικό κοτόπουλο ταντούρι
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min
Συστατικά: 1 απλό γιαούρτι 10 g μπαχαρικά ταντούρι 5 g τζίντζερ 5 cl κρέμα γάλακτος 200 γρ. κοτόπουλο χυμός 1/2 λάιμ
Ρεβίθια ψητά στο φούρνο με κάρυ
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 15 min
Συστατικά: 250 γραμμάρια ρεβίθια (ήδη μαγειρεμένα) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του...
Κουσκούς εξπρές (κοτόπουλο και λαχανικά)
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 20 min
Συστατικά: 50 γρ. (1/2 φλιτζάνι) σιμιγδάλι (σιμιγδάλι/κουσκούς) 50 ml ζεστό νερό (ή ζωμό) 1 φιλέτο κοτόπουλο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 καρότο 1/2...
Ζυμαρικά με μπρόκολο, μανιτάρια και βασιλικό
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 25 min 15 min
Συστατικά: 80 γρ. ζυμαρικά (με αρακά για μια εκδοχή χωρίς γλουτένη - σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων) Μισό μπρόκολο 3 μεγάλα μανιτάρια Λίγα φύλλα...
Κέικ μήλου, καρυδιών και κανέλας
Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 50 min
Συστατικά: 5 μήλα 100 γραμμάρια καρύδια 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 7 g ζάχαρη βανίλια 5 γρ. μαγιά 200 γρ. αλεύρι 10 cl λάδι
Brie με γέμιση βερίκοκου και αμυγδάλου
Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 500 γραμμάρια τυρί Brie 40 γραμμάρια αμύγδαλα 60 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα
Σαβοΐτες με πολέντα και τυρί comté
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 40 min
Συστατικά: Για τα σαβοϊκά ντιότ : 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι 2 ντιότ Σαβοΐας 5 cl λευκό κρασί 10 cl σάλτσα ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού...
Κέικ μπανάνας/σοκολάτας - εξαιρετικά υγρό!
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 40 min
Συστατικά: 3 ώριμες μπανάνες 3 αυγά 80 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 250gr αλεύρι 140 γρ. ζάχαρη 100γρ. μαύρη σοκολάτα 5cl γάλα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Μια...
Χορτοφαγική buddha bowl
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 15 min
Συστατικά: 40 γρ. ζυμαρικά (στην προκειμένη περίπτωση ζυμαρικά με κοραλλιογενή φακή) 1 καρότο 1/4 μπρόκολο 50 γρ. κινέζικο λάχανο 1/2 αβοκάντο Σουσάμι...
Μπακαλιάρος κοκκινιστός, μύδια και αρακάς
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 30 min
Συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 20 cl λευκό κρασί 50 cl ζωμό ψαριού (έτοιμο ή σπιτικό) 4 φιλέτα...
Σφολιάτα με σπιτική ταπενάδα
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min 20 min
Συστατικά: Για την ταπενάδα : 250 γρ. μαύρες ελιές 30 γρ. κάπαρη 60 γρ. φιλέτα γαύρου 10 cl ελαιόλαδο πιπέρι Χυμός 1/2 λεμονιού Για το χριστουγεννιάτικο...
Σουφλέ από καπνιστό σολομό και φρουτέ φραίς
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 15 min
Συστατικά: 80 γραμμάρια βούτυρο 70 g αλεύρι 25 cl γάλα αλάτι πιπέρι 5 αυγά 2 φέτες καπνιστού σολομού 150 γρ. φρουτέ φραίς Ψιλοκομμένος άνηθος
Πουτίγκα με σπόρους chia και ακτινίδια
Σνακ Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 40 g σπόρους chia 15 cl γάλα 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 ακτινίδιο
Κέικ με μαύρες ελιές και φέτα
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 40 min
Συστατικά: 3 αυγά 200 γρ. αλεύρι 10 g μπέικιν πάουντερ 10 cl γάλα 10 cl ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι (ανάλογα με τη γεύση) 100 γρ. φέτα 70 γρ....
Μαλακά βραστά αυγά με χαβιάρι
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 2 min 3 min
Συστατικά: 1 αυγό Νερό (για μαγείρεμα) 1 έως 2 κουταλιές χαβιάρι από φίλντισι
Κέικ σοκολάτας και αχλαδιού
Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 45 min
Συστατικά: 4 αυγά 90 g ζάχαρη άχνη 50 γρ. μαύρη σοκολάτα 5 cl κρέμα γάλακτος 50 γρ. βούτυρο 10 γρ. πικρό κακάο σε σκόνη 90g σκόνη αμυγδάλου 10 g αλεύρι 5 g...
Αχλάδι frangipane σε ατομικές μερίδες
Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 20 min
Συστατικά: 1/2 αχλάδι 3 αυγά (1 χτυπημένο) 80 γρ. ζάχαρη 100 γρ. σκόνη αμυγδάλου 50g μαλακό βούτυρο 2 σφολιάτες
Φαλάφελ γλυκοπατάτας
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 35 min
Συστατικά: 120 γραμμάρια αλεύρι από ρεβίθια 1 γλυκοπατάτα (αρκετά μεγάλη) 2 σκελίδες σκόρδο χυμό 1/2 λεμονιού 1 χούφτα μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο...
Εξαιρετικά μαλακό μπριός χωρίς βούτυρο
Επιδόρπια Εύκολο 30 min 20 min
Συστατικά: 250 γρ. αλεύρι 1 αυγό 12 γρ. φρέσκια μαγιά (ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά αρτοποιίας με 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό) 50 γρ. γάλα 100 γρ. crème...