Γεύμα

968 συνταγές

Μιλκσέικ με βατόμουρο και φράουλα

Ποτά Πολύ εύκολο 5 min

Συστατικά: 20 cl γάλα 2 κουταλιές σορμπέ βατόμουρο 75 γραμμάρια φράουλες

Vegan μιλκσέικ μπανάνας

Ποτά Πολύ εύκολο 5 min

Συστατικά: 20 cl γάλα αμυγδάλου (ή φυτικό γάλα) 1 μπανάνα

Vegan μιλκσέικ με κόκκινα φρούτα

Ποτά Πολύ εύκολο 10 min

Συστατικά: 20 cl γάλα αμυγδάλου (ή φυτικό γάλα) 3 κουταλιές σορμπέ βατόμουρο 75 γραμμάρια φρέσκες φράουλες

Vegan μιλκσέικ με βατόμουρο και μέντα

Ποτά Πολύ εύκολο 5 min

Συστατικά: 20 cl γάλα αμυγδάλου 3 μπάλες σορμπέ βατόμουρο 4 φύλλα μέντας

Papillote μπακαλιάρου

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 30 min

Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 150 γραμμάρια μπακαλιάρου 1 ντομάτα 1 πατάτα 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο φρέσκο μαϊντανό αλάτι πιπέρι

Μπακαλιάρος σε κρούστα από τσορίθο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: 200 γρ. φρέσκος μπακαλιάρος 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 30 γρ. τσορίθο 10 γρ. φρυγανιά ελαιόλαδο

Τάρτα βερίκοκο χωρίς γλουτένη

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 45 min

Συστατικά: 1 σφολιάτα χωρίς γλουτένη 200g σκόνη αμυγδάλου 35g κορν φλάουρ 40g ζάχαρη καρύδας 1 πρέζα αλάτι 20cl κρέμα αμυγδάλου 3 κουταλιές της σούπας φυτικό...

Μπουκιές στον ατμό - μπουκιές κοτόπουλου reunionese

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 30 min 1 ώρα

Συστατικά: ζύμη φελλού : 250 γρ. αλεύρι 1 ασπράδι αυγού 1 κουταλιά της σούπας άμυλο μανιόκας 1 πρέζα αλάτι 12 cl νερό Γέμιση κοτόπουλου : 300 γραμμάρια κιμά...

Κεμπάπ απεριτίφ με πεπόνι, ζαμπόν και δεντρολίβανο

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min

Συστατικά: 1/2 πεπόνι 4 φέτες παστό ζαμπόν 8 κλωνάρια δεντρολίβανο

Batata palha (ψημένο)

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 min 20 min

Συστατικά: 1 πατάτα (μεγάλη) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύδι

Μπισκότο παρμεζάνας και βοτάνων

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min 15 min

Συστατικά: 120 γραμμάρια αλεύρι σίτου 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 κουταλάκι του γλυκού μυρωδικά (εμείς χρησιμοποιήσαμε δεντρολίβανο) αλάτι πιπέρι 1 αυγό 65...

Irish coffee (καφές με ουίσκι και σαντιγί)

Ποτά Πολύ εύκολο 20 min 5 min

Συστατικά: 20 ml υγρή ζάχαρη (ή 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη) 40 ml ουίσκι 100 ml καφέ (έτοιμος) 40 ml υγρή κρέμα γάλακτος (υγρή κρέμα γάλακτος με 30%...

Μπέργκερ ντομάτας

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min

Συστατικά: 1 μεγάλη ντομάτα 1 μπριζόλα ψιλοκομμένη 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα πέστο 2 φύλλα σαλάτας 2 φέτες κρεμμύδι 1 φέτα μοτσαρέλα

Πώς να φτιάξετε βινεγκρέτ;

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 min

Συστατικά: 1 ντομάτα 1/2 κρεμμύδι 1/2 πράσινη πιπεριά 1/4 κόκκινη πιπεριά 1/4 ματσάκι μαϊντανό (ή κόλιανδρο) 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της...

Σαλάτα φακής με τυρί

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 min

Συστατικά: 80 γρ. πράσινες φακές 250 ml κρύο νερό 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 1/4 κίτρινη πιπεριά (προαιρετικά) 150 γρ. ντοματίνια μαϊντανός τυρί (εμείς...

Τηγανίτα σοκολάτας (χωρίς γλουτένη)

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 30 min

Συστατικά: 80 cl γάλα 1 βανίλια 100g κορν φλάουρ 1 αυγό 1 κρόκος αυγού 175g ζάχαρη 20 cl κρέμα γάλακτος 30% 30 γρ. πικρό κακάο σε σκόνη

Πλεγμένα ψωμάκια με nutella

Σνακ Εύκολο 20 min 15 min

Συστατικά: 500 γραμμάρια αλεύρι 10 g αλάτι 100 γρ. ζάχαρη 60 g μαλακό βούτυρο 250 ml γάλα 1 αυγό 20 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 320 γρ. nutella (περίπου 2...

Brioche butchy - μπριός χωρίς βούτυρο

Σνακ Εύκολο 20 min 20 min

Συστατικά: 250 γρ. αλεύρι 1 αυγό 100 γρ. κρέμα γάλακτος 50 ml γάλα 40 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 12 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας (ή 1 πακέτο...

Πλεγμένα τσουρέκια βερίκοκου

Σνακ Εύκολο 30 min 15 min

Συστατικά: 500 γραμμάρια αλεύρι 10 g αλάτι 100 γρ. ζάχαρη 60 g μαλακό βούτυρο 250 ml γάλα 1 αυγό 20 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας μαρμελάδα βερίκοκο (περίπου 2...

Κρουασάν σφολιάτας με ζαμπόν και fromage frais

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 10 min 20 min

Συστατικά: 1 σφολιάτα 75 γραμμάρια φρουτέ φραίς 1 φέτα ζαμπόν 1 αυγό Βότανα της Προβηγκίας

Mirabelle και αμύγδαλο ανάποδα κέικ

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 35 min

Συστατικά: Για την κορυφή της τούρτας : 20 δαμάσκηνα mirabelles 50 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 100gr ζάχαρη 65 γρ. αμύγδαλα σε νιφάδες Για τη ζύμη : 25 δαμάσκηνα...

Αχλάδι και καβουρδισμένο αμύγδαλο charlotte

Σνακ Πολύ εύκολο 30 min 5 min

Συστατικά: Για την Charlotte : 250 γρ. 300 γραμμάρια αχλάδια 20 cl κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά 150 γρ. μασκαρπόνε 50 γρ. ζάχαρη άχνη 1 βανίλια (προαιρετικά) 75...