Γεύμα

968 συνταγές
Συνταγή Παραδοσιακές βάφλες λιέγης

Παραδοσιακές βάφλες λιέγης

Σνακ Εύκολο 2 ώρες 4 min
Συστατικά: Για 12 βάφλες : 500 γρ. αλεύρι 30 γρ. ζάχαρη 15 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 2 αυγά 22 cl γάλα 200 γραμμάρια βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη μαργαριταρένια
Συνταγή Πάπια parmentier

Πάπια parmentier

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 45 min 20 min
Συστατικά: Ο πουρές πατάτας : 700 γρ. πατάτες 50 ml γάλα 60 γραμμάρια βούτυρο αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Γέμιση : 4 μπούτια πάπιας κονφί 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1...
Συνταγή Γκράτιν ψαριού, μια απλή και εύκολη συνταγή

Γκράτιν ψαριού, μια απλή και εύκολη συνταγή

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 45 min 50 min
Συστατικά: 600 γρ. λευκό ψάρι (μπακαλιάρος ή κολιός) 500 γρ. πατάτες 200 γρ. μανιτάρια 35 γρ. αλεύρι 35 g βούτυρο 50 cl γάλα 70 γρ. τριμμένο τυρί αλάτι πιπέρι...
Συνταγή Παέγια με θαλασσινά

Παέγια με θαλασσινά

Κυρίως πιάτα Εύκολο 45 min 1 ώρα
Συστατικά: 400 g στρογγυλό ρύζι 300 γρ. γαρίδες 8 γαρίδες 500 γρ. μύδια 200 γρ. μύδια 3 καλαμάρια ή σουπιές 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 2 ντομάτες 2...
Συνταγή Αγγλικά μάφινς (εύκολα και υγρά)

Αγγλικά μάφινς (εύκολα και υγρά)

Συνοδευτικά Εύκολο 1 ώρα 1 ώρα
Συστατικά: 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 12 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας (ή ένα φακελάκι ξηρή μαγιά αρτοποιίας) 15 ml λάδι 30 cl γάλα
Συνταγή Κάρυ γαρίδας με γάλα καρύδας

Κάρυ γαρίδας με γάλα καρύδας

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min
Συστατικά: 300 γραμμάρια μαγειρεμένες γαρίδες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 λάιμ 10 cl γάλα καρύδας 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ 1 κουταλάκι του...
Συνταγή Εύκολες τηγανίτες με σπανάκι

Εύκολες τηγανίτες με σπανάκι

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min
Συστατικά: 400 γραμμάρια σπανάκι ψιλοκομμένο (κατεψυγμένο ή σε κονσέρβα) 70 γρ. αλεύρι 1 αυγό 1 κρεμμύδι 12 cl γάλα αλάτι και πιπέρι λάδι για τηγάνισμα
Συνταγή Κις με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί

Κις με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 40 min
Συστατικά: 1 ζύμη κρούστας 500 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο (κονσέρβα ή κατεψυγμένο) 3 αυγά 15 cl κρέμα γάλακτος αλάτι και πιπέρι 200 γρ. κατσικίσιο τυρί
Συνταγή Σφολιάτες σολομού

Σφολιάτες σολομού

Ορεκτικά Εύκολο 30 min 25 min
Συστατικά: Η ζύμη choux : 80 γρ. αλεύρι 50 γρ. βούτυρο 13 cl νερό 2 αυγά 1 αυγό για το ροδισμό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Γέμιση : 250 γρ. φρουτέ φραίς...
Συνταγή Κέικ με τυρί raclette που έχει απομείνει

Κέικ με τυρί raclette που έχει απομείνει

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 45 min
Συστατικά: 175g τυρί Raclette (περίπου) 100g ζαμπόν (ή άλλα αλλαντικά) 1 πατάτα 3 αυγά 12 cl γάλα 150 g αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 7 cl λάδι αλάτι και πιπέρι
Συνταγή Μπόλ buddha σολομού

Μπόλ buddha σολομού

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 10 min
Συστατικά: βλαστοί σπανακιού 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 καρότο 1/2 κόκκινο παντζάρι 60 γρ. λευκή κινόα 90 γρ. καπνιστός σολομός 1/2 αβοκάντο σουσάμι ηλιόσποροι...
Συνταγή Αλεύρι breton χωρίς γλουτένη και λακτόζη

Αλεύρι breton χωρίς γλουτένη και λακτόζη

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 50 min
Συστατικά: 125 g αλεύρι ρυζιού 40 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 50 cl γάλα αμυγδάλου 250 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 πρέζα αλάτι
Συνταγή Μιλφέιγ σολομού με πράσινο μήλο

Μιλφέιγ σολομού με πράσινο μήλο

Πρώτα πιάτα Εύκολο 30 min
Συστατικά: 1 πράσινο μήλο 90 γραμμάρια καπνιστού σολομού, σε φέτες 150 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί (τύπου Chavroux) Άνθος
Συνταγή Σαλάτα landaise με φουά γκρα (σαλάτα perigord)

Σαλάτα landaise με φουά γκρα (σαλάτα perigord)

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 20 min
Συστατικά: Μείγμα Mesclun 140 g αραβόσιτου 2 ντομάτες 1 κρεμμυδάκι 40 γρ. κουκουνάρι 12 άκρες σπαραγγιών 90 γρ. αποξηραμένο στήθος πάπιας, κομμένο σε φέτες...
Συνταγή Σουφλέ φουά γκρα

Σουφλέ φουά γκρα

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 15 min
Συστατικά: 30 γραμμάρια βούτυρο 30 γρ. αλεύρι 16 cl γάλα 100 γρ. μπλοκ φουά γκρα 2 αυγά αλάτι πιπέρι μείγμα 4 μπαχαρικών (πιπέρι, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο και...