Γεύμα

• Πρωινό και δεκατιανό
• Δείπνο
• Μεσημεριανό
• Ορεκτικά και σνακ

Τι να κάνετε με τις τορτίγιες εύκολες και οικονομικές πίτες!

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 13 min

Συστατικά: 3 τορτίγιες σίτου (ή καλαμποκιού) 3 αυγά 10 cl γάλα αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη 100 γρ. μπέικον (απλό ή καπνιστό) 75 γρ. τριμμένη...

Νόστιμο στιφάδο σολομού

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 2 h 20 m

Συστατικά: 300 γραμμάρια σολομού (χωρίς δέρμα και κόκαλα) 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο 2 καρότα 100 γρ. μανιτάρια 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας...

Κρέπες παντζαριού με ροκφόρ και ρόκα

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 4 min

Συστατικά: Για τις κρέπες παντζαριού 200 ml γάλα 90 g αλεύρι 00 80 γρ. μαγειρεμένα παντζάρια 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση των κρέπες 125 γρ. ρικότα ρόκα...

Ολονύκτια βρώμη με κόκκινα φρούτα και σοκολάτα, ένα υγιεινό και χορταστικό πρωινό!

Σνακ Πολύ εύκολο 10 min

Συστατικά: 40 γραμμάρια βρώμης 20 cl νερό (ή γάλα) 15 g σπόρους chia 100 γρ. skyr (ή fromage frais) 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου 60 γρ. μαρμελάδα...

Ζυμαρικά με ρικότα και καρύδια: κρεμώδη και τραγανά

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: 180 g ζυμαρικά 125 γρ. ρικότα 15 καρύδια 20 γρ. κρεμμύδι μοσχοκάρυδο για γεύση αλάτι κατά βούληση Ελαιόλαδο κατά βούληση

Γεμιστό ψωμί σκαντζόχοιρου τύπου tartiflette

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min 20 min

Συστατικά: 1 φρατζόλα ψωμί αγροτικό 250gr τυρί reblochon (μισό reblochon) 1 κουταλιά της σούπας crème fraiche (+/-) πιπέρι αλάτι 100 γρ. μπέικον (+/-) 1 μισό...

Κρεμώδες πατέ κολοκύθας και φέτας με μια πινελιά μέλι

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 10 min 30 min

Συστατικά: 350 γραμμάρια κολοκύθας 1 λίτρο ελαιόλαδο 200 γρ. φέτα 60 γρ. ελληνικό γιαούρτι 1 (ή 2) κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού...

Σκόρδο ψωμί αστέρι στυλ με ψωμί σάντουιτς

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: 8 φέτες ψωμί για σάντουιτς 1 σκελίδα σκόρδο λίγα φύλλα μαϊντανού 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι

Τσιπς γλυκοπατάτας μικροκυμάτων

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 20 min

Συστατικά: 1 γλυκοπατάτα αλάτι (ανάλογα με τη γεύση) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (μια πρέζα) Βότανα της Προβηγκίας (προαιρετικά)

Μαλακό και σούπερ πρωτεϊνούχο wrap με αυγό και φέτα

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 18 min

Συστατικά: 100 γραμμάρια φέτα 6 αυγά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (για το ράντισμα) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 2 τορτίγιες (σίτου) φύλλα βασιλικού...

Τσιπς κολοκύθας στη φριτέζα αέρα: ελαφρύ και νόστιμο

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 28 min

Συστατικά: 300 γραμμάρια κολοκύθας πιπέρι (άφθονο) αλάτι κατά βούληση έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κατά βούληση

Αυγά τουρκικού τύπου σε βάση γιαουρτιού με πικάντικο λάδι - çilbir

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 3 min

Συστατικά: Η βάση γιαουρτιού: (1 γιαούρτι) αλάτι πιπέρι Το καυτό λάδι: 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι 1 σκελίδα σκόρδο...

Χορτοφαγική παρμεζάνα κολοκύθας

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 55 min

Συστατικά: 900 γραμμάρια κολοκύθας 250 γρ. μοτσαρέλα 70 γρ. τριμμένη παρμεζάνα τριμμένη φρυγανιά κατά βούληση αλάτι κατά βούληση αποξηραμένο δεντρολίβανο για...

Ζυμαρικά με μπέικον: εύκολο, φθηνό και κρεμώδες

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 8 min

Συστατικά: 190 γραμμάρια ζυμαρικά (σπαγγέτι) 80 γρ. πανσέτα σε κύβους 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 20 γρ. κρεμμύδι (περίπου) μαύρο πιπέρι για γεύση αλάτι κατά...

Μίνι σπανακόπιτα με κατσικίσιο τυρί

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 25 min

Συστατικά: 200 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 150g φρέσκο κατσικίσιο τυρί 10cl διπλή κρέμα γάλακτος 1 αυγό 1 σφολιάτα (κατά προτίμηση ορθογώνια) Αλάτι Πιπέρι...

Βάφλες με φρούτα, σοκολάτα και σαντιγί

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min

Συστατικά: 4 γκοφρέτες φελλού 50g μαύρη σοκολάτα 15 γρ. καβουρδισμένα φουντούκια (+/-) 1 κουταλιά της σούπας μασκαρπόνε 5 cl κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά 1/2...

Κάστανα ψημένα σε φριτέζα αέρος

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 9 min

Συστατικά: 330 γραμμάρια κάστανα

Καρότο σε σάλτσα με μέλι και κλημεντίνη

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 1 h 35 m

Συστατικά: 400 γραμμάρια καρότα ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 αρωματικό μπουκέτο (ή 2 φύλλα δάφνης) αλάτι τσίλι Ντρέσινγκ: 2 κλημεντίνες 25 γραμμάρια ανάλατο...

Πώς φτιάχνετε ψητό κοτόπουλο στη φριτέζα αέρος;

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 1 ώρα

Συστατικά: 1 ολόκληρο κοτόπουλο Για το καρύκευμα : 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη...

Ψήστε κοτόπουλο με το moulinex multicook&fry, για ένα τραγανό, μαστιχωτό αποτέλεσμα!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 1 ώρα

Συστατικά: 1 ολόκληρο κοτόπουλο Για το καρύκευμα : 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη...

Ζυμαρικά με σάλτσα λουκάνικου: ένα απλό πιάτο με έντονη γεύση

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 25 min 10 min

Συστατικά: 180 γραμμάρια ζυμαρικά (εμείς tortiglioni) 200 γρ. φρέσκο λουκάνικο 200 ml σάλτσα ντομάτας 2 φύλλα δάφνης 40 γρ. κόκκινο κρασί 1/2 κρεμμύδι (μικρό)...

Πατατάκια φτιαγμένα στο φούρνο μικροκυμάτων

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 3 min 20 min

Συστατικά: 400 γρ. πατάτες (+-3 τεμάχια) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (+-) αλάτι Προαιρετικά: Τσίλι πάπρικα (ή άλλα μπαχαρικά)

Σάλτσα λουκάνικου: νόστιμη και εύκολη στην προετοιμασία

Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 5 min 25 min

Συστατικά: 400 γρ. φρέσκο λουκάνικο 400 ml σάλτσα ντομάτας 4 φύλλα δάφνης 80 γρ. κόκκινο κρασί 1 κρεμμύδι (μικρό) Ελαιόλαδο για γεύση Μαύρο πιπέρι για γεύση...

Σφολιάτες τυριού: μια εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη συνταγή

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 min

Συστατικά: 1 ορθογώνια σφολιάτα 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος (ή fromage frais) 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί Comté (+/-) αλάτι πιπέρι 1 αυγό (προαιρετικά)