Σαλάτα με φράουλες, ντομάτα, φέτα και βασιλικό
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 400 γραμμάρια φράουλες 250g ντοματίνια 250g φέτα Λίγα φύλλα βασιλικού 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι
Γεύμα
985 συνταγές
Πώς μαγειρεύω τις φακές κοραλλιογενείς;
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 2 min 10 min
Συστατικά: 140 γρ. φακές κοραλλιογενείς (περίπου ένα ποτήρι) 3 ποτήρια νερό
Πώς μπορώ να τηγανίσω πράσινα φασολάκια στο τηγάνι;
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min
Συστατικά: 400 γραμμάρια πράσινα φασόλια Βούτυρο Αλάτι Πιπέρι
Μπρουσκέτα με ψητή ντομάτα και μπουράτα
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 35 min
Συστατικά: Ψητές ντομάτες : 250 γρ. ντοματίνια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Δεντρολίβανο αλάτι πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο Τοστ : 1 φέτα ψωμί μπρουσκέτα (ή 1...
Λουκάνικο morteau και σιγοβρασμένες φακές
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 1 ώρα
Συστατικά: 1 λουκάνικο Morteau 500 γρ. πράσινες φακές 4 φέτες μπέικον (χοντρές ή 8 λεπτές φέτες) 1 κρεμμύδι 1 γαρύφαλλο 1 κοτσάνι σέλινο 3-4 καρότα 1 μπουκέτο...
Πώς μαγειρεύω φρέσκα ζυμαρικά;
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο --
Συστατικά: 200 γραμμάρια φρέσκες ταλιατέλες Αλάτι
Πώς φτιάχνετε τη σάλτσα σανγκρία; τέλεια με κρέας!
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 20 min
Συστατικά: 1 πορτοκάλι 1 λεμόνι 300ml κόκκινο κρασί 1 ξυλάκι κανέλας 40gr ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο (για να δέσει) 1 κουταλάκι του γλυκού...
Πώς τηγανίζετε μια χοιρινή μπριζόλα στο τηγάνι;
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 2 min 15 min
Συστατικά: 2 χοιρινές μπριζόλες 20 γραμμάρια βούτυρο Αλάτι Πιπέρι
Φρέσκο αβοκάντο, γαρίδες και γκρέιπφρουτ!
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min
Συστατικά: 3 αβοκάντο 15-20 γαρίδες (μαγειρεμένες) 1 γκρέιπφρουτ 1 λεμόνι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Πάπρικα
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μπύρας και καρότου σε γρήγορη κουζίνα
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 30 min
Συστατικά: 800 γρ. χοιρινό φιλέτο 3 καρότα (2 αν είναι πολύ μεγάλα) 1 μεγάλο κρεμμύδι 330 ml μπύρα (1 κουτάκι) 125 ml νερό (μισό ποτήρι) 3 σκελίδες σκόρδο 1...
Τηγανίτες από φαγόπυρο: ιδανικές για απεριτίφ!
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 10 min
Συστατικά: 4 τηγανίτες φαγόπυρου ελαιόλαδο Αλάτι Αποξηραμένο δεντρολίβανο
Άλειμμα κόκκινης πιπεριάς: μια δροσιστική αλλαγή για το απεριτίφ!
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 10 min 20 min
Συστατικά: 3 κόκκινες πιπεριές 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι
Ρυζοσαλάτα για χορτοφάγους: φέτα, καλαμπόκι, καρότα, αρακάς, ντοματίνια και δυόσμος
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 10 min
Συστατικά: 160 γραμμάρια ρύζι βραστό 100 γρ. φέτα 75 γρ. καλαμπόκι 1 καρότο 90 γρ. αρακάς μαγειρεμένος (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και φρέσκο αρακά) 6...
Σαλάτα ρυζιού με κοτόπουλο, κολοκυθάκια, κουκουνάρια και γλάσο από βαλσάμικο ξύδι
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 30 min
Συστατικά: 160 γρ. ρύζι βρασμένο σε βρασμό 1 στήθος κοτόπουλου 1 μεγάλο κολοκυθάκι (περίπου 300 γρ.) 100 γρ. κουκουνάρι Γλάσο από βαλσάμικο ξύδι κατά βούληση...
Τάρτα τατίν μελιτζάνας: μια αλμυρή εκδοχή για να πεθάνετε!
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 min 1 ώρα
Συστατικά: 2 μελιτζάνες 1 ζύμη κρούστας 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κίτρινο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της...
Μαλακά βραστά αυγά: ο τέλειος τρόπος για να τα μαγειρέψετε
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 3 min
Συστατικά: 1 αυγό (φρέσκο) 1 λίτρο νερό
Πώς τηγανίζετε ένα στήθος πάπιας στο τηγάνι;
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 15 min
Συστατικά: 1 στήθος πάπιας (περίπου 400/450 γρ.) Αλάτι Πιπέρι
Πώς να φτιάξετε σπιτικά doritos;
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 6 min
Συστατικά: 6 τορτίγιες (σίτου ή καλαμποκιού) 100 ml ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Αγγούρια με ρύζι, καπνιστό σολομό, αβοκάντο και δυόσμο
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min
Συστατικά: 40 g ρύζι 1 αγγούρι 1/2 αβοκάντο 1 φέτα καπνιστό σολομό (ή καπνιστή πέστροφα) μερικά φύλλα δυόσμου σουσάμι τηγανητά κρεμμύδια
Νίκαια κρέμα μπανάνα, παγωτό vegan με μπανάνες! χωρίς παγωτομηχανή
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 4 μπανάνες 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
Vegan κέικ σοκολάτας, τόσο εύκολο στην παρασκευή όσο ποτέ άλλοτε
Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 25 min
Συστατικά: 90 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 250 γρ. γιαούρτι σόγιας (ή κλασικό) 40 γρ. ζάχαρη καρύδας (ή κλασική) 40g σκόνη αμυγδάλου 40 γρ. κακάο σε σκόνη χωρίς...
Κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά ή βούτυρο!
Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 25 min
Συστατικά: 90 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 250 γρ. γιαούρτι σκέτο 40 γρ. ζάχαρη 40 γρ. σκόνη αμυγδάλου 40 γρ. κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι σίτου 1...
Εξαιρετικά νόστιμο κέικ μπανάνας και σοκολάτας!
Σνακ Πολύ εύκολο 20 min 40 min
Συστατικά: 180 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη 150 γρ. σοκολάτα 4 μπανάνες 3 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Λίγο ρούμι (ή Grand...
Άλειμμα μπιζελιού: ιδανικό με κρεμώδες τυρί burrata
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 5 min
Συστατικά: 260 γρ. μαγειρεμένος αρακάς, στραγγισμένος περίπου 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο χυμό μισού λεμονιού 40 γραμμάρια...