Γεύμα

• Πρωινό και δεκατιανό
• Δείπνο
• Μεσημεριανό
• Ορεκτικά και σνακ

Ολονύκτια βρώμη με γεύση τιραμισού, το τέλειο πρωινό με καφέ και κακάο!

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 2 min

Συστατικά: 20 γραμμάρια βρώμης 80 ml γάλα (ζωικό ή φυτικό - ή νερό) 8 g σπόροι chia 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι αγαύης (ή άλλο γλυκαντικό) 60 γρ. μικρά...

Πώς μαγειρεύετε μια μπριζόλα με κιμά στη φριτέζα αέρος;

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 2 min 10 min

Συστατικά: 2 μπριζόλες ψιλοκομμένες Αλάτι Πιπέρι ελαιόλαδο

Πώς μαγειρεύω λουκάνικα στη φριτέζα αέρος;

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 2 min 10 min

Συστατικά: 6 λουκάνικα (ή τσιπολάτα)

Κολλώδες ρύζι μάνγκο, το σούπερ ανακουφιστικό ταϊλανδέζικο επιδόρπιο

Επιδόρπια Εύκολο 15 min 35 min

Συστατικά: Μαγείρεμα του ρυζιού: 220 γραμμάρια Ταϊλανδέζικο κολλώδες ρύζι 260 ml νερό Κούλι καρύδας: 250 g κρέμα καρύδας 90 g ζάχαρη Γαρνιτούρα: Κούπιο με...

Ψαροκροκέτες στη φριτέζα: τραγανές, ελαφριές και εύκολες στην προετοιμασία!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: 280 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου 1 αυγό Αλεύρι q.b. Φρυγανιά κατά βούληση Αλάτι κατά βούληση Μαύρο πιπέρι κατά βούληση Ελαιόλαδο κατά βούληση

Καφές και smoothie από χουρμά για να ξυπνήσετε!

Ποτά Πολύ εύκολο 5 min

Συστατικά: 10 cl καφέ (1 εσπρέσο) 2 χουρμάδες χωρίς κουκούτσια (20 γραμμάρια) 1 μπανάνα 90 γρ. γιαούρτι (στην προκειμένη περίπτωση 1 petit suisse) 15 cl γάλα...

Κατεψυγμένο ριζότο θαλασσινών: η ιδανική λύση για ένα γρήγορο και νόστιμο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 12 min 18 min

Συστατικά: 160 γραμμάρια ρύζι (καρναρόλι) 350 γρ. κατεψυγμένα θαλασσινά 1 σκελίδα σκόρδο 20 γρ. βούτυρο 40 γρ. λευκό κρασί Ελαιόλαδο για γεύση Μαϊντανός κατά...

Τηγανίτες μπανάνας χωρίς ζάχαρη, ιδανικές για πρωινό!

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 10 min

Συστατικά: 1 μπανάνα (ή 2) 135 g αλεύρι 6 γρ. μπέικιν πάουντερ (1/2 φακελάκι) 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά) 15...

Νιόκι με airfryer: μια συνταγή για επιδόρπιο κανέλας που πρέπει να απολαύσετε!

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 3 min 12 min

Συστατικά: Χρόνος μαγειρέματος: 380 g νιόκι 40 γρ. βούτυρο (λιωμένο) 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένη κανέλα Επικάλυψη: 1.000 γραμμάρια: 50 g λευκής ζάχαρης 1,5...

Ζυμαρικά με σπειρολίνα, γαρίδες και λεμόνι: ένα πρώτο πιάτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και μοναδική γεύση

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 9 min

Συστατικά: 125 γρ. ζυμαρικά σπιρουλίνας (ή ζυμαρικά αυγού) 200 γρ. γαρίδες (καθαρισμένες) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 15 γρ. βούτυρο 40 γρ. λευκό κρασί 1...

Croffle, το κρουασάν τύπου βάφλας με μαρμελάδα σύκου, κατσικίσιο τυρί και ζαμπόν ιβηρικής.

Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 5 min 5 min

Συστατικά: 1 κρουασάν 3 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα σύκο 50 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί (περίπου 4 φέτες) 3 φέτες ζαμπόν Ιβηρικής μια χούφτα ρόκα μερικά...

Cruffins, ο συνδυασμός κρουασάν και μάφιν, στην προκειμένη περίπτωση αλατισμένα με παρμεζάνα και μοτσαρέλα.

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 20 min

Συστατικά: 1 κονσέρβα ζύμης κρουασάν 30 γραμμάρια βούτυρο (αλοιφή) 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένος μαϊντανός 1/2 κουταλάκι του γλυκού...

Cruffins, ο συνδυασμός κρουασάν και μάφιν, με κρέμα και σοκολάτα

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 25 min 25 min

Συστατικά: 2 κονσέρβες ζύμης κρουασάν 8 κουταλάκια του γλυκού κομματάκια σοκολάτας (+/-) 4 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη Κρέμα βανίλιας : 1 αυγό 38 γρ....

Κρεμώδη λαζάνια κολοκυθιού: η καλύτερη χορτοφαγική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 20 min

Συστατικά: 150 γρ. ξηρά λαζάνια (περίπου) 550 γρ. κολοκυθάκια (περίπου 4) 45 γρ. λευκό κρασί 80 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 μοτσαρέλα 1/2 κρεμμύδι (μικρό)...

Ψωμί βρώμης χωρίς γλουτένη με γιαούρτι και αυγά: μια πρωτεϊνούχα, υγιεινή και εύκολη συνταγή

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 30 min

Συστατικά: 5 αυγά 270 γραμμάρια βρώμης 150 γρ. φυσικό γιαούρτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν...

Μίνι μπάρες μπανάνας, φυστικοβούτυρου και σοκολάτας, εξαιρετικά νόστιμες χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min

Συστατικά: 1 μπανάνα 180 γρ. μαύρη σοκολάτα (ή σοκολάτα γάλακτος, +/-) 120 γρ. τραγανό φυστικοβούτυρο (ή φυστικοβούτυρο + ψιλοκομμένα φιστίκια, +/-)

Σούπερ πρωτεϊνικές βάφλες με ορό γάλακτος

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 5 min 3 min

Συστατικά: 100 g αλεύρι 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 180 ml γάλα 35 γρ. ορός γάλακτος βανίλιας (ή άλλη γεύση)

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: το πιάτο της τελευταίας στιγμής της ιταλικής παράδοσης

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 8 min

Συστατικά: 400 γραμμάρια σπαγγέτι 2 τσίλι 3 σκελίδες σκόρδο 80 γρ. ελαιόλαδο Αλάτι για γεύση

Torrijas στη φριτέζα αέρα με ψωμί μπριός, μια παράδοση χωρίς επιπλοκές

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 14 min

Συστατικά: 100 γρ. γάλα (κατά προτίμηση πλήρες) 200 γρ. κρέμα επιδόρπιο (35% λιπαρά) 40 g ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 2 κρόκοι αυγών 3 φέτες ψωμί...

Σούπερ τραγανά σπιτικά πατατάκια κρεμμυδιού και παρμεζάνας

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 10 min 15 min

Συστατικά: 1 κίτρινο κρεμμύδι (μεγάλο) 70 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα Μπαχαρικά της επιλογής σας (εδώ πάπρικα και herbes de Provence)

Γάλα τηγανητό σε φριτέζα αέρος. το παραδοσιακό επιδόρπιο με λιγότερο λάδι και την ίδια γεύση όπως πάντα.

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 5 min 7 min

Συστατικά: 525 ml γάλα (400 ml + 125 ml) Φλούδα λεμονιού (καλύτερα αν είναι βιολογική ή μη επεξεργασμένη με κεριά) Φλούδα πορτοκαλιού (καλύτερα αν είναι...

Ζυμαρικά με κρέμα και ζαμπόν: κρεμώδη, γρήγορα και ακαταμάχητα!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 12 min

Συστατικά: 360 γραμμάρια ζυμαρικά (εμείς πένες rigate) 200 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. μαγειρεμένο ζαμπόν (σε λωρίδες ή κύβους) 40 γραμμάρια βούτυρο 30 γρ....

Κοτόπουλο παναρισμένο στη φριτέζα αέρος: εύκολο και έτοιμο σε 20 λεπτά

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 20 min

Συστατικά: 1 φιλέτο κοτόπουλο (+- 180 γρ.) Καρύκευμα: Αλάτι τσίλι σκόρδο σε σκόνη οποιαδήποτε άλλα μπαχαρικά σας αρέσουν Για το πανάρισμα: 1 αυγό αλεύρι σίτου...

Muffins με βατόμουρα, μια μίνι εκδοχή της πίτας πυρηναίων!

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 15 min

Συστατικά: 3 αυγά (κρόκοι + ασπράδια) 100 γρ. ζάχαρη 15-20 γρ. ρούμι (3 κουταλιές της σούπας) 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 120 γρ. βούτυρο...