Κυρίως πιάτα - σελίδα 17

Συστατικά: 4 αυγά 200 γραμμάρια φρέσκο (ή κατεψυγμένο) σπανάκι 20 γρ. τριμμένο τυρί pecorino 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο κατά βούληση πιπέρι για γεύση

Συστατικά: 180 γραμμάρια ζυμαρικά (fusilli) 1 κολοκυθάκι 10 αποξηραμένες ντομάτες σε λάδι 10 cl λευκό κρασί Πιπέρι για γεύση Αλάτι κατά βούληση ελαιόλαδο 1...

Συστατικά: 2 φέτες μπέικον 15 cl νερό 15 cl γάλα 20 γραμμάρια τριμμένο τυρί μοτσαρέλα 20 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ 1 πακέτο ζυμαρικά καρμπονάρα Buldak...

Συστατικά: 180 γραμμάρια ζυμαρικά (σπαγγέτι ή λιγκουίνι) 300 γρ. κατεψυγμένα θαλασσινά 180 γρ. ντοματίνια 1 σκελίδα σκόρδο Μαύρο πιπέρι για γεύση Μαϊντανός...

Συστατικά: 180 γραμμάρια ζυμαρικά (παπαρδέλες, ταλιατέλες, σπαγγέτι ή paccheri) 300 γρ. κατεψυγμένα χτένια 200 γρ. ντοματίνια 15 γρ. λευκό κρασί Ένα κομμάτι...

Συστατικά: 15 cl νερό 15 cl γάλα 15 γραμμάρια τριμμένο τυρί μοτσαρέλα 15 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ 15 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 1 πακέτο ζυμαρικά με...

Συστατικά: 1 φιλέτο σολομού (φρέσκο και καθαρό) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Σκόνη σκόρδου (1 κουταλάκι του γλυκού) Αλάτι (ανάλογα με τη γεύση) Πιπέρι (1/2...

Συστατικά: Για τα φασόλια: (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φασόλια σε κονσέρβα). 100 γρ. μπέικον σε κύβους (4 φέτες) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 40...

Συστατικά: Ψητή μελιτζάνα: 1 μελιτζάνα 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο Φρυγανιά 30 γρ. αλεύρι (+/-) 1 αυγό αλάτι πιπέρι 30 γρ. φρυγανιά panko (+/-) Λάδι (για...

Συστατικά: 180 g ζυμαρικά (us mezze maniche) 1 αβοκάντο 25 γρ. αμύγδαλα 125 γρ. ντοματίνια χυμός μισού λεμονιού 10 γρ. ελαιόλαδο 15 γρ. κρεμμύδι (ένα τέταρτο...

Συστατικά: 200 γρ. κοτόπουλο (περίπου 1 κοτόπουλο) 70gr κρεμμύδι (στην προκειμένη περίπτωση κόκκινο κρεμμύδι) 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο 1...

Συστατικά: 190 γραμμάρια ζυμαρικά (σπαγγέτι) 180 γρ. ντοματίνια 200 γρ. μπουράτα 1 σκελίδα σκόρδο 15 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 3 φύλλα βασιλικού ελαιόλαδο για...

Συστατικά: Η ζαχαροπλαστική: 1 ζύμη κρούστας 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο (προαιρετικά) 1 κουταλάκι του γλυκού ξανθό σουσάμι (+/-) (ή άλλους ξηρούς...

Συστατικά: 300 γραμμάρια κολοκυθάκια (1 μέτριο κολοκυθάκι) 250 γρ. πατάτες 10 γρ. κρεμμύδι (ένα μικρό κομμάτι) 1 αυγό 30 γρ. φρυγανιά (περίπου 2 γενναιόδωρες...

Συστατικά: 180 g ζυμαρικά 300 γρ. κολοκυθάκια (1 μέτριο κολοκυθάκι) 40 γρ. λευκό κρασί 125 γρ. ελληνικό γιαούρτι (1 δοχείο) χυμό 1/2 λεμονιού (μικρό) 10 γρ....

Συστατικά: 400 γρ. κοτόπουλο (aiguillettes σε αυτή την περίπτωση) 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινο κρεμμύδι Μαρινάδα: ελαιόλαδο (+/-) 1 κουταλάκι...

Συστατικά: 2 τορτίγιες σίτου 120 γραμμάρια χούμους 2 χούφτες ρόκα 60 γρ. μαριναρισμένες πιπεριές (ή ντομάτες) 60 γρ. φέτα αλάτι τσίλι ελαιόλαδο

Συστατικά: 2 πίτες 200 γρ. χαλούμι 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο (+/-) 1 κουταλιά της σούπας μέλι (+/-) αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο...

Συστατικά: 4 φέτες ψωμί για σάντουιτς χωρίς κόρα 3 αυγά (σκληρά βρασμένα) 2 κουταλιές της σούπας ιαπωνική μαγιονέζα (Kewpie εδώ) 1 κουταλιά της σούπας γάλα 1...

Συστατικά: 2 πίτες 200 γρ. κοτόπουλο (στην προκειμένη περίπτωση aiguillettes) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι 1...

Συστατικά: 2 πίτες 2 μπριζόλες σολομού 2 κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού...

Συστατικά: 200 γραμμάρια ζυμαρικά 60 γρ. άνθη κολοκύθας 125 γρ. ρικότα 20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 13 γρ. βασιλικό 15 γρ. φιστίκια αλάτι για γεύση πιπέρι για...

Συστατικά: 180 γραμμάρια σπαγγέτι 1 κρεμμύδι (περίπου 200 γρ.) 1 σκελίδα σκόρδο 100 ml φρέσκια κρέμα γάλακτος 15 cl λευκό κρασί νερό (1 μεγάλο ποτήρι) αλάτι...

Συστατικά: 3 τορτίγιες 2 αυγά 10 cl γάλα αλάτι πιπέρι 50 γρ. σπανάκι (κατεψυγμένο εδώ) 120 γραμμάρια ζαμπόν 80 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα φρέσκο μαϊντανό (για γεύση)