Λακτόνιζα. μαγιονέζα με γάλα, χωρίς αυγά Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 3 minΣυστατικά: 130 ml γάλα 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο (ή χυμό λεμονιού) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 320 ml ηλιέλαιο
Πώς να φτιάξετε φυστικοβούτυρο σε 5 λεπτά; Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 100 γρ. φιστίκια (καβουρδισμένα και ξεφλουδισμένα)
Παγωτό ακτινίδιο Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: 4 ακτινίδια (περίπου 500 γρ.) 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού φιστίκια (προαιρετικά)
Ομελέτα με κολοκυθάκια και κινόα Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 15 minΣυστατικά: 50 γρ. κινόα (ωμή) 100 ml νερό 2 αυγά 1 κολοκυθάκι (κολοκυθάκια) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα (ή άλλο τυρί)...
Κομπόστα αχλαδιού και κανέλας (χωρίς προσθήκη ζάχαρης) Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 30 minΣυστατικά: 3 αχλάδια 2 κουταλιές της σούπας νερό 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Εύκολο χαβιάρι μελιτζάνας Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 40 minΣυστατικά: 1 μελιτζάνα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι δεντρολίβανο 20 ml χυμό λεμονιού 5 cl ελαιόλαδο 1/2 σκελίδα σκόρδο
Κολοκυθάκια και πέστο - χωρίς γλουτένη Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 35 minΣυστατικά: 3 αυγά 2 κρόκοι αυγών 20 cl κρέμα γάλακτος 10 cl γάλα 20 γρ. παρμεζάνα 500 γρ. κολοκυθάκια 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα πέστο
Σάντουιτς με ρικότα και αυγό βουτυρότευτλου Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 30 minΣυστατικά: 100 γρ. βουτύρου 3 κουταλιές της σούπας ρικότα 2 φέτες ψωμί αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο αποξηραμένο δεντρολίβανο
Κουνουπίδι και κρέμα φιστικιού Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 minΣυστατικά: 1 κουνουπίδι 1 κρεμμύδι 3 μικρές πατάτες 20 γραμμάρια βούτυρο 15 γρ. λάδι 70 ml γάλα 30 ml κρέμα γάλακτος 500 ml ζωμό λαχανικών ξύσμα λάιμ φιστίκια...
Σούπα από κολοκύθα και φακές κοραλλιογενείς Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 35 minΣυστατικά: 300g φακές κοραλλιογενείς 650 γρ. βουτυρόψαρο (1/2 βουτυρόψαρο) 20 cl γάλα καρύδας 90 cl νερό 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρυ 1 κουταλάκι του...
Εύκολη κοραλλιογενής φακή dahl Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 30 minΣυστατικά: 1 κουταλιά της σούπας ουδέτερο λάδι (ηλιέλαιο) 1 κρεμμύδι 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ...
Βουτυρόψωμο με φουντούκια Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 55 minΣυστατικά: 350 γραμμάρια κολοκύθας 25 γρ. παρμεζάνα 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 κρεμμυδάκι 1 κουταλάκι του γλυκού βότανα της Προβηγκίας 35 γρ. αλεύρι...
Εύκολη και πολύχρωμη σούπα παντζαριού Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 15 minΣυστατικά: 500 γραμμάρια μαγειρεμένα παντζάρια 1 πατάτα 1 κύβος ζωμού 50cl νερό 100gr γιαούρτι σκέτο Αλάτι Κολοκυθόσποροι Λίγα φύλλα μαϊντανού
Κέικ μπανάνας και σοκολάτας - vegan και χωρίς γλουτένη Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 25 minΣυστατικά: 3 μπανάνες 30gr σιρόπι αγαύης 145gr πουρέ φιστικιών 125ml γάλα αμυγδάλου 260gr αλεύρι ρυζιού (ή άλλο αλεύρι χωρίς γλουτένη) 1 φακελάκι μπέικιν...
Μάφινς με καρδιά σοκολάτας - vegan και χωρίς γλουτένη Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 30 minΣυστατικά: 80 γραμμάρια αλεύρι ρυζιού 80g σκόνη αμυγδάλου 80g κορν φλάουρ 50g ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 20cl κρέμα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού διττανθρακική...
Μπισκότα σοκολάτας, φυστικιών και αμυγδάλου Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 12 minΣυστατικά: 1 αυγό 70 γρ. φιστίκια (ή πουρές φιστικιών) 60 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 60 γρ. καστανή ζάχαρη 220 γρ. αλεύρι 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 40 γρ....
Σαλάτα με κολοκύθι, πατάτα, ραπανάκι και φέτα Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 30 minΣυστατικά: 80 γρ. βουτύρου 80 γρ. πατάτα Σαλάτα Λίγα ραπανάκια 50 γρ. φέτα Καρύκευμα : Ελαιόλαδο Ξύδι βαλσάμικο Αλάτι Κύμινο Για το γαρνίρισμα : Σουσάμι...
Πατάτες γεμιστές με καπνιστό σολομό και fromage frais Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 1 ώραΣυστατικά: 4 πατάτες 150 γρ. απλό φρουτέ φραίς 2 φέτες καπνιστού σολομού 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο αλάτι πιπέρι
Αφρικανική σούπα: ντομάτα, φυστίκι και σέσκουλο - αφρικανική σούπα φυστίκι Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 40 minΣυστατικά: 50 cl νερό 1 κύβος ζωμού (λαχανικών) 1 κόκκινο κρεμμύδι 25 cl νερό 7 g φρέσκο τζίντζερ 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 150 γρ....
Σούπα τορτελίνι Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 10 minΣυστατικά: Το απόθεμα : 750 ml νερό 1 κύβος ζωμού λαχανικών 60 γραμμάρια βούτυρο αμυγδάλου 70 γρ. πελτέ ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι 1...
Μπιφτέκια κολοκυθιού και φέτας Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 minΣυστατικά: 500 γραμμάρια κολοκυθάκια (2 κολοκυθάκια) 75 γρ. φέτα 1 αυγό 100 γρ. αλεύρι 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 1/2 κουταλάκι του...
Brawnie - brownie με ωμή ημερομηνία Σνακ Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: 420 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι (170 γρ. + 250 γρ.) 250 γρ. πεκάν (ή αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια) 100 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη σε σκόνη 45g σκόνη...
Σουβλάκια μαριναρισμένου κοτόπουλου σε σάλτσα γιαουρτιού/λεμονιού Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 minΣυστατικά: 400 γραμμάρια φιλέτα κοτόπουλου 2 απλά γιαούρτια 2 σκελίδες σκόρδο 1 μη επεξεργασμένο λεμόνι Μια χούφτα φρέσκο κόλιανδρο Αλάτι Πιπέρι