Αγγούρια με ρύζι, καπνιστό σολομό, αβοκάντο και δυόσμο
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min
Συστατικά: 40 g ρύζι 1 αγγούρι 1/2 αβοκάντο 1 φέτα καπνιστό σολομό (ή καπνιστή πέστροφα) μερικά φύλλα δυόσμου σουσάμι τηγανητά κρεμμύδια
Διατροφή / Υγεία
416 συνταγές
Νίκαια κρέμα μπανάνα, παγωτό vegan με μπανάνες! χωρίς παγωτομηχανή
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 4 μπανάνες 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
Vegan παγωτό με κόκκινα φρούτα: ωραία κρέμα μπανάνας, εξαιρετικά εύκολο να φτιαχτεί!
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 4 μπανάνες 100 γρ. κατεψυγμένα κόκκινα φρούτα
Vegan παγωτό μπανάνα σούπερ εύκολο να φτιάξεις γεύση μπισκότου! vegan ζύμη μπισκότων
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 4 μπανάνες 100 γραμμάρια κομματάκια σοκολάτας 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
Υγιεινή σάλτσα γιαουρτιού
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 3 min
Συστατικά: 250 γρ. γιαούρτι (φυσικό ή Skyr) 1 λεμόνι (χυμός) αλάτι πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 5 γραμμάρια ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
Vegan κέικ σοκολάτας, τόσο εύκολο στην παρασκευή όσο ποτέ άλλοτε
Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 25 min
Συστατικά: 90 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 250 γρ. γιαούρτι σόγιας (ή κλασικό) 40 γρ. ζάχαρη καρύδας (ή κλασική) 40g σκόνη αμυγδάλου 40 γρ. κακάο σε σκόνη χωρίς...
Κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά ή βούτυρο!
Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 25 min
Συστατικά: 90 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 250 γρ. γιαούρτι σκέτο 40 γρ. ζάχαρη 40 γρ. σκόνη αμυγδάλου 40 γρ. κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι σίτου 1...
Άλειμμα μπιζελιού: ιδανικό με κρεμώδες τυρί burrata
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 5 min
Συστατικά: 260 γρ. μαγειρεμένος αρακάς, στραγγισμένος περίπου 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο χυμό μισού λεμονιού 40 γραμμάρια...
Ψητά ρολά κολοκυθιού με ζαμπόν και τυρί scamorza
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 20 min
Συστατικά: 1 κολοκυθάκι (περίπου 200 γρ.) 100 γραμμάρια τυρί scamorza 80 γρ. μαγειρεμένο ζαμπόν Φρυγανιά κατά βούληση 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο...
Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με κόκκινα φρούτα
Σνακ Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 4 κουταλιές της σούπας Skyr (ή γιαούρτι) 50gr κόκκινα φρούτα
Ρόκα, ψητά ροδάκινα και burrata σε τοστ: ο τέλειος γλυκός και αλμυρός συνδυασμός!
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 15 min
Συστατικά: 4 φέτες ψωμί 1 ροδάκινο 1 τυρί μπουράτα 1 χούφτα ρόκα 1 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα 1 λίτρο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι φρέσκο βασιλικό
Τοστ μελιτζάνας με ντομάτα και κουλί κατσικίσιο τυρί
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 min
Συστατικά: 1 μελιτζάνα 4 κουταλιές της σούπας κουλί ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κούτσουρο κατσικίσιο τυρί 10 πράσινες ελιές (χωρίς κουκούτσι) 1...
Απεριτίφ με τορτίγια, τόνο και φρουτέ φραίς
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min
Συστατικά: 4 τορτίγιες (σίτου ή καλαμποκιού) 150 γραμμάρια φρουτέ φραίς 140gr νιφάδες τόνου 50 γρ. ρόκα
Γλυκιά και αλμυρή σαλάτα με ψητά ροδάκινα, ρόκα και μπουράτα (γλυκές καλοκαιρινές γεύσεις)
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 15 min
Συστατικά: 2 ροδάκινα 1 τυρί μπουράτα 3 χούφτες ρόκα 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα 1 σταγόνα ελαιόλαδο φρέσκο βασιλικό αλάτι πιπέρι
Κεφτεδάκια με ρικότα για απεριτίφ!
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 250 γραμμάρια τυρί ρικότα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι φιστίκια αμύγδαλα καρύδια σχοινόπρασο
Σαλάχι με ντομάτα και λεμόνι (υγιεινή και εύκολη συνταγή!)
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 25 min
Συστατικά: 2 μπριζόλες κολιός 350g πολτός ντομάτας 1/2 λεμόνι 1 κουταλάκι κύμινο Μερικά κλωνάρια μαϊντανό ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι
Αφράτη ζύμη με σολομό και φρουτέ φραίς, ιδανική για σνακ ως απεριτίφ
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min 25 min
Συστατικά: 2 σφολιάτες 2 μπριζόλες σολομού (με ή χωρίς πέτσα) 150 γραμμάρια φρουτέ φραίς 1/2 λεμόνι (χυμός) αλάτι πιπέρι 1 αυγό (για το χρύσωμα)
Μια πιο ελαφριά μαργαρίτα από αυτή που ήδη γνωρίζετε
Ποτά Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 2cl Cointreau 10cl Club Maté 2cl χυμό λεμονιού (κίτρινο ή πράσινο)
Σαλάτα με καρπούζι, φέτα, αβοκάντο και αγγούρι: πολύ φρέσκια!
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 1/2 καρπούζι (μικρό ή 1/4 μεγάλο) 1 αβοκάντο 100 γρ. φέτα 1/2 αγγούρι Λίγα φύλλα φρέσκιας μέντας 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της...
Πώς μπορώ να μαγειρέψω κολοκυθάκια στο νερό;
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 10 min
Συστατικά: 1 κολοκυθάκι Νερό
Πώς μπορώ να μαγειρέψω κολοκυθάκια στο φούρνο;
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 20 min
Συστατικά: 1 κολοκυθάκι πρέζα αλάτι Πρέζα σκόρδο σε σκόνη 1 σταγόνα ελαιόλαδο
Πώς μπορώ να μαγειρέψω κολοκυθάκια στον ατμό;
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 6 min
Συστατικά: 1 κολοκυθάκι
Πώς μπορώ να τηγανίσω κολοκυθάκια στο τηγάνι;
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 10 min
Συστατικά: 1 κολοκυθάκι 1 λίτρο ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι
Σάλτσα κολοκύθας και ρικότας, τέλεια με ζυμαρικά ή γεμιστά ραβιόλια!
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 min 15 min
Συστατικά: 500 γραμμάρια κολοκύθας 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι...