Διατροφή / Υγεία

416 συνταγές
Συνταγή Σούπα πράσου και πατάτας με σφολιάτα

Σούπα πράσου και πατάτας με σφολιάτα

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 45 min 45 min
Συστατικά: 1 σφολιάτα 500 γρ. πατάτες 3 μέτρια πράσα 1 κρεμμυδάκι 1 κύβος ζωμού βούτυρο αλάτι πιπέρι νερό 1 κρόκο αυγού
Συνταγή Αφράτο σουσάμι twists

Αφράτο σουσάμι twists

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 20 min 15 min
Συστατικά: 1 σφολιάτα 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας σουσάμι 1 αυγό
Συνταγή Βερίνοι με παντζάρι και μους ρόκας

Βερίνοι με παντζάρι και μους ρόκας

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 30 min 5 min
Συστατικά: Κρέμα παντζαριού : 100g μασκαρπόνε 200 γραμμάρια μαγειρεμένα παντζάρια 8 cl κρέμα γάλακτος Μους ρόκας : 60 γρ. 15 cl κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά)...
Συνταγή Πώς φτιάχνω σπιτικό βούτυρο;

Πώς φτιάχνω σπιτικό βούτυρο;

Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 30 min
Συστατικά: 20cl κρέμα γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά τουλάχιστον 30% (για 125g βούτυρο)
Συνταγή Vegan cheesecakes, μια vegan συνταγή από το α έως το ω

Vegan cheesecakes, μια vegan συνταγή από το α έως το ω

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min
Συστατικά: 200 γρ. καρύδια κάσιους (όχι καβουρδισμένα ή αλατισμένα) 200 γραμμάρια αμύγδαλα 150 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 20 cl κρέμα καρύδας 1 κουταλιά...
Συνταγή Αλατισμένες φακές

Αλατισμένες φακές

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 2 ώρες
Συστατικά: 700 γρ. χοιρινή ωμοπλάτη (μισό αλάτι) 1 κρεμμύδι και μισό 250 γρ. φακές 1 καρότο 1 bouquet garni νερό αλάτι πιπέρι
Συνταγή Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 30 min
Συστατικά: 250 γραμμάρια μαγειρεμένα ρεβίθια 100 γρ. φρέσκο σπανάκι 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 3 κουταλιές της σούπας κουλί ντομάτας...
Συνταγή Κροκέτες λευκών φασολιών

Κροκέτες λευκών φασολιών

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min 15 min
Συστατικά: 200 γρ. λευκά φασόλια μαγειρεμένα σε στυλ Auvergne (Raynal et Roquelaure) 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι φρέσκο κόλιανδρο Λάδι
Συνταγή Κέικ σοκολάτας χωρίς βούτυρο!

Κέικ σοκολάτας χωρίς βούτυρο!

Σνακ Πολύ εύκολο 20 min 20 min
Συστατικά: 200 γραμμάρια σοκολάτας 3 αυγά 60 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κορν φλάουρ 250 γρ. κολοκυθάκια αλάτι πυρήνες καρυδιών
Συνταγή Κις με αυγά και ζαμπόν

Κις με αυγά και ζαμπόν

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 50 min
Συστατικά: 1 ζύμη κρούστας 6 αυγά 10 cl κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια ζαμπόν σε κύβους 150 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα φρέσκο σχοινόπρασο αλάτι πιπέρι
Συνταγή Αυγά με αβοκάντο

Αυγά με αβοκάντο

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min 10 min
Συστατικά: 8 αυγά 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1 ώριμο αβοκάντο
Συνταγή Μούσλι, σπιτική γρανίτα

Μούσλι, σπιτική γρανίτα

Σνακ Πολύ εύκολο 5 min 12 min
Συστατικά: 100 γραμμάρια βρώμης 50 γρ. αμύγδαλα 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας μέλι 40 γρ. σουλτανίνα
Συνταγή Κέικ με γλυκοπατάτα και καρύδα

Κέικ με γλυκοπατάτα και καρύδα

Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 1 ώρα
Συστατικά: 800 γρ. γλυκοπατάτες 80 γραμμάρια βούτυρο 80 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο 60 γρ. τριμμένη καρύδα 3...
Συνταγή Γρήγορη κρύα σούπα μπιζελιού

Γρήγορη κρύα σούπα μπιζελιού

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min
Συστατικά: 250 γρ. αρακάς 20 cl ζωμό λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας crème fraîche αλάτι πιπέρι μερικά φύλλα δυόσμου Για γαρνιτούρα : ελαιόλαδο φέτα
Συνταγή Ρεβίθια ψητά στο φούρνο με κάρυ

Ρεβίθια ψητά στο φούρνο με κάρυ

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 15 min
Συστατικά: 250 γραμμάρια ρεβίθια (ήδη μαγειρεμένα) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του...
Συνταγή Κουσκούς εξπρές (κοτόπουλο και λαχανικά)

Κουσκούς εξπρές (κοτόπουλο και λαχανικά)

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 20 min
Συστατικά: 50 γρ. (1/2 φλιτζάνι) σιμιγδάλι (σιμιγδάλι/κουσκούς) 50 ml ζεστό νερό (ή ζωμό) 1 φιλέτο κοτόπουλο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 καρότο 1/2...