Τάρτα σφολιάτας με αγκινάρες ιερουσαλήμ Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 20 minΣυστατικά: 500 γρ. αγκινάρες Ιερουσαλήμ 3 μπάλες μοτσαρέλα 1 σφολιάτα θυμάρι Αλάτι Πιπέρι
Λευκό λάχανο με μπέικον Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 min 40 minΣυστατικά: 1/4 λάχανο 200 γρ. μπέικον 50 cl νερό 1 κύβος ζωμού
Chow mein (chao men), κινέζικα ζυμαρικά με κοτόπουλο και λαχανικά Κυρίως πιάτα Εύκολο 1 ώρα 30 minΣυστατικά: 400 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου 1 εκατοστό φρέσκο τζίντζερ 1 σκελίδα σκόρδο 8 κλωνάρια κόλιανδρο 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά...
Σούπα με αγκινάρες ιερουσαλήμ, πατάτες και μπέικον Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 15 minΣυστατικά: 500 γρ. αγκινάρες Ιερουσαλήμ 2 πατάτες 10 cl κρέμα γάλακτος 4 φέτες μπέικον ελαιόλαδο
Κις με αυγά και ζαμπόν Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 50 minΣυστατικά: 1 ζύμη κρούστας 6 αυγά 10 cl κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια ζαμπόν σε κύβους 150 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα φρέσκο σχοινόπρασο αλάτι πιπέρι
Αυγά με τόνο Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 10 minΣυστατικά: 8 αυγά 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1 μικρή κονσέρβα τόνου
Χοιρινό κρέας, αμερικάνικου τύπου Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 6 ώρεςΣυστατικά: 900 γραμμάρια χοιρινή ωμοπλάτη 100 γρ. καστανή ζάχαρη 5 γρ. αλάτι 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα μπάρμπεκιου 10 cl...
Ενδορδέζια ζαμπόν ογκρατέν Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 30 minΣυστατικά: 4 αντίδια 4 φέτες λευκό ζαμπόν 35 g αλεύρι 35 γραμμάρια βούτυρο 50 cl γάλα αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο 70 γραμμάρια τριμμένο τυρί
Ψωμάκια πίτσας με γέμιση ζαμπόν και τυρί Ορεκτικά Εύκολο 2 ώρες 20 minΣυστατικά: Η ζαχαροπλαστική : 280 γρ. αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 10 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 12 cl γάλα 6 cl νερό 30...
Κέικ με ραβέντι ανάποδα Σνακ Πολύ εύκολο 30 min 30 minΣυστατικά: 500 γραμμάρια ραβέντι 50 γρ. καστανή ζάχαρη 1/2 λεμόνι 4 αυγά 80 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 100 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 πρέζα αλάτι...
Μοσχαρίσια μπριζόλα ταρτάρ Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 minΣυστατικά: 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι 25 γρ. κάπαρη 50 γρ. αγγουράκια 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ αλάτι πιπέρι 3...
Αρνίσια ποντίκια κονφί με μέλι και θυμάρι Κυρίως πιάτα Εύκολο 10 min 2 ώρεςΣυστατικά: 2 αρνί ποντίκια 1 κρεμμύδι 10 cl νερό 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο ελαιόλαδο αλάτι...
Tajine από κεφτά (κεφτέδες με μπαχαρικά και βότανα) Κυρίως πιάτα Εύκολο 40 min 40 minΣυστατικά: Kefta : 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 1 μικρό μάτσο κόλιανδρο 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένο...
Spiro dogs, σπιτικά χοτ ντογκ Κυρίως πιάτα Εύκολο 2 ώρες 20 minΣυστατικά: 280 g αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 10 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 90 ml γάλα 60 ml νερό 30 γρ. βούτυρο 6...
Κεμπάπ με κοτόπουλο και πιπέρι Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 1 ώρα 10 minΣυστατικά: 300 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 σκελίδα σκόρδο 1...
Γρήγορες και εύκολες γεμιστές ντομάτες Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 40 min 45 minΣυστατικά: 6 μεγάλες ντομάτες 500 γρ. λουκάνικο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ρύζι αλάτι πιπέρι μαϊντανός
Αρνίσιο ταζίν με δαμάσκηνα (βήματα και βίντεο) Κυρίως πιάτα Εύκολο 30 min 2 ώρεςΣυστατικά: 500 γραμμάρια αρνί 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ σαφράν αλάτι πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο μαϊντανός κόλιανδρο 15 cl...
Πίτσα τορτίγια express Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 minΣυστατικά: 1 τορτίγια σίτου 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας 1 πακέτο μπάλες μοτσαρέλας 4 φύλλα βασιλικού τριμμένη παρμεζάνα
Μακαρόνια με τυρί, το αμερικάνικο γκράτιν ζυμαρικών Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 29 minΣυστατικά: 200 γραμμάρια ζυμαρικά 75 cl γάλα 60 g βούτυρο 60 γρ. αλεύρι 200 γρ. τριμμένο τυρί Comté 100 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα 40 γρ. φρυγανιά αλάτι πιπέρι...
Καμαμπέρ με ψωμί, λιωμένο και τραγανό Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 1 minΣυστατικά: 1 τυρί καμαμπέρ 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3 αυγά 150 γρ. φρυγανιά λάδι τηγανίσματος
Σπιτικές κοτομπουκιές κοτόπουλου Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 2 minΣυστατικά: 200 γραμμάρια κοτόπουλο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 αυγά 100 γρ. φρυγανιά αλάτι πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα
Brownie με λευκή σοκολάτα και κόκκινα φρούτα (blondie) Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 30 minΣυστατικά: 3 αυγά 60 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 200 γρ. λευκή σοκολάτα 150 γρ. κόκκινα φρούτα
Ψητά σύκα με κατσικίσιο τυρί με μέλι Ορεκτικά Πολύ εύκολο 10 min 5 minΣυστατικά: 4 σύκα κατσικίσιο τυρί μέλι δεντρολίβανο σουσάμι
Γλυκοπατάτα στο φούρνο (με κοτόπουλο) Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 30 minΣυστατικά: 1 γλυκοπατάτα (μέτρια) 1 φιλέτο κοτόπουλο αλάτι (ανάλογα με τη γεύση) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αρωματικά βότανα (ανάλογα με τη γεύση) ρόκα...