Δείπνο

Συστατικά: 100g πράσινες φακές 400gr κουλί ντομάτας (= 1 κονσέρβα) 1 καρότο (μεγάλο) 1 κρεμμύδι (μεγάλο) 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη (ή 1 μεγάλη...

Συστατικά: 1 ψωμί πανίνι 5 φέτες chorizo 2 φέτες τυρί Emmental 1 χούφτα αρνίσιο μαρούλι 1 χούφτα ρόκα 50 γρ. κουλί ντομάτας 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1...

Συστατικά: 400 γραμμάρια φιλέτα κοτόπουλου 2 απλά γιαούρτια 2 σκελίδες σκόρδο 1 μη επεξεργασμένο λεμόνι Μια χούφτα φρέσκο κόλιανδρο Αλάτι Πιπέρι

Συστατικά: 1 σφολιάτα 150 γραμμάρια ζαμπόν σε κύβους 2 απλά γιαούρτια 70g τριμμένο τυρί Emmental 3 αυγά Αλάτι Πιπέρι

Συστατικά: 1 ψωμάκι για μπιφτέκι 3 κουταλιές της σούπας λαχανοσαλάτα 6 ντοματίνια 6 φύλλα βασιλικού Για τη μαρινάδα : 1 κοτόπουλο aiguillette χυμό 1/2...

Συστατικά: Ζύμη : 3g ξηρή μαγιά αρτοποιίας (1/2 φακελάκι) 125 ml ζεστό γάλα 200 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 25 γρ....

Συστατικά: 200 γραμμάρια κοκιλέτες 150g φρέσκο τυρί με σκόρδο και μυρωδικά 8cl λευκό κρασί 1 κίτρινο κρεμμύδι 250 γρ. κολοκυθάκια 100 γρ. αρακάς (φρέσκος ή...

Συστατικά: 1 λίτρο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 φιλέτο κοτόπουλο 150 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 1 κύβος ζωμού 30 cl νερό 130 γρ. ταλιατέλες (ή άλλα...

Συστατικά: 600 γρ. λαχανικά (εδώ κατεψυγμένα και κομμένα σε κύβους) 3 αυγά 20cl κρέμα γάλακτος 30gr κορν φλάουρ 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρυ 1 κουταλάκι...

Συστατικά: 1 ζύμη κρούστας 4 αυγά 20 cl κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι 3 καρότα 2 κολοκυθάκια

Συστατικά: 1 κολοκυθάκι 4 φέτες καπνιστού σολομού 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι αλάτι πιπέρι

Συστατικά: 2 κολοκυθάκια 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας τυρί μασκαρπόνε αλάτι πιπέρι 1 κονσέρβα σαρδέλες σε λάδι

Συστατικά: 100 γραμμάρια λεπτό σιμιγδάλι 200 ml υγρή κρέμα γάλακτος 3 αυγά 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 1/2 κρεμμύδι 50 γρ. τριμμένο τυρί Emmental 50 γρ....

Συστατικά: 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 σφολιάτα 1 κίτρινο κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 250gr chorizo (1 ολόκληρο) 3 αυγά 25cl...

Συστατικά: 500 γραμμάρια πράσινα φασόλια 8 φέτες καπνιστό μπέικον

Συστατικά: 6 τορτίγιες (σίτου ή καλαμποκιού) 130 γρ. καλαμπόκι στραγγισμένο 130 γρ. κόκκινα φασόλια, στραγγισμένα 65 γρ. φέτα 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λάιμ

Συστατικά: 8 τορτίγιες (σίτου ή καλαμποκιού) 1 λίτρο ελαιόλαδο 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 1/2 κόκκινη πιπεριά 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 20 cl σάλτσα ντομάτας 1...

Συστατικά: 4 ψωμάκια για μπιφτέκι (ή 2 ειδικά ψωμάκια για μπιφτέκι "2 στρώσεων" αν τα βρείτε στο κατάστημα) 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες με κιμά 2 φύλλα μαρουλιού...

Συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1,5 κουταλιά της σούπας κέτσαπ 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας τηγανητά κρεμμύδια 1...

Συστατικά: 250 γρ. μπακαλιάρος 2 πατάτες (μέτριες) αλάτι πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 3 φύλλα δάφνης μερικά κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο 1 κουταλιά της σούπας...

Συστατικά: 4 τορτίγιες καλαμποκιού 100 γρ. σπανάκι 130 γρ. φασόλια (μικρή κονσέρβα) 100 γρ. ντοματίνια (ένα δοχείο) 140 γρ. καλαμπόκι (μικρή κονσέρβα) 80 γρ....

Συστατικά: 700 γρ. πατάτες (3 μεγάλες) 45ml λιωμένο βούτυρο 4 σκελίδες σκόρδο Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι

Συστατικά: 3 μήλα 3 αχλάδια 100 γρ. αλεύρι 80 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη 65 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κρύο βούτυρο

Συστατικά: Το κοτόπουλο : 1 κουταλιά βούτυρο 1 λίτρο ελαιόλαδο 3 μπούτια κοτόπουλου αλάτι πιπέρι θυμάρι 10 cl νερό Η σάλτσα : 1 κομμάτι βούτυρο 1 σταγόνα...