Επιδόρπια - σελίδα 8

Συστατικά: 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 30% 125g μασκαρπόνε 40g ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Συστατικά: Κρέμα σαντιγί Nutella : 150g κρέμα γάλακτος με 30% λιπαρά 300 γρ. τυρί μασκαρπόνε 150 γρ. επάλειψη τύπου Nutella Κρέμα σαντιγί βανίλια : 250 γρ....

Συστατικά: Κομητεία Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Για να συνοδεύσει : μαρμελάδα μαύρο κεράσι μέλι τρούφας (ή κλασικό μέλι)...

Συστατικά: 15 τηγανίτες : 250 γρ. αλεύρι 4 αυγά 500 ml γάλα 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (ή εκχύλισμα καφέ) 1 πρέζα...

Συστατικά: 200gr βουτυρόκαρπος 150gr σοκολάτα 100g αμύγδαλο σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 2 αυγά 30γρ. μέλι 45gr πουρέ αμυγδάλου

Συστατικά: Η τραγανότητα : 8 φύλλα ζύμης filo (ή τούβλο) 50 γραμμάρια βούτυρο (λιωμένο) Το τραγανό μέρος: 150 γρ. φιστίκια (καβουρδισμένα, ανάλατα) 30 γρ....

Συστατικά: 200 ml 30% κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια μασκαρπόνε (ή φρουτέ φρατέ τύπου Φιλαδέλφειας) 2 κουταλιές της σούπας επάλειψη σοκολάτας-φουντουκιού (όπως...

Συστατικά: 500 γραμμάρια βερίκοκα 3 αυγά 20 cl γάλα 80 γρ. ζάχαρη 40 γρ. αλεύρι 30 γρ. βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (ή ένα φακελάκι ζάχαρη βανίλια)

Συστατικά: 10 βερίκοκα 100 γρ. αλεύρι 80 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη 40 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κρύο βούτυρο

Συστατικά: 225 γραμμάρια κεράσια χωρίς κουκούτσια 1 αυγό 125 γρ. καστανή ζάχαρη 120 γρ. βούτυρο 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 125 γρ. αλεύρι 1...

Συστατικά: 150 γραμμάρια βερίκοκα χωρίς κουκούτσι 1 ασπράδι αυγού 40 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού

Συστατικά: 450 γρ. κατεψυγμένο μάνγκο 30 γρ. ζάχαρη (+/-) 20 ml χυμό λάιμ

Συστατικά: 150 γραμμάρια βούτυρο 80 γρ. λευκή ζάχαρη 80 γρ. καστανή ζάχαρη 3 αυγά 80 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη 90g αλεύρι 150 γρ. κατεψυγμένα (ή φρέσκα) σμέουρα...

Συστατικά: 24 speculoos 250 γραμμάρια μασκαρπόνε 20 cl κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά 2 κουταλιές της σούπας επάλειψη speculoos Διακόσμηση: λευκή σοκολάτα 100 γρ....

Συστατικά: Κρέμα Kinder Bueno: 250 γραμμάρια καβουρδισμένα φουντούκια, ξεφλουδισμένα 100 γρ. λευκή σοκολάτα Παντεσπάνι: 4 ασπράδια αυγών 100 γρ. ζάχαρη 4...

Συστατικά: Ζύμη μπισκότων 240 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 120 γρ. ξανθιά ζάχαρη vergeoise / καστανή ζάχαρη 100 γρ. λευκή ζάχαρη 2 αυγά 180 γρ. αλεύρι 3 γρ....

Συστατικά: Καραμέλα: Ζάχαρη: 120 γρ. 70 g νερό Κρέμα βανίλιας: Βανίλια: 2 αυγά 150 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας...

Συστατικά: 190 g ζάχαρη άχνη 100 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη 200 γρ. φουντούκι σε σκόνη 2 ασπράδια αυγών 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Συστατικά: 1 σφολιάτα κρούστας (ή ζύμη κρούστας) 500 γρ. κόκκινα φρούτα (βλέπε παρατήρηση αν είναι κατεψυγμένα) 2 κουταλιές της σούπας σκόνη αμυγδάλου 1...

Συστατικά: 600 γραμμάρια τυρί κρέμα 3 αυγά 80 γρ. ζάχαρη 20g (2 κουταλιές της σούπας) αλεύρι (ή κορν φλάουρ) 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι...

Συστατικά: 1 αυγό 250 g τυρί ρικότα 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης (ή 1 κουταλιά της σούπας μέλι) 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο (ή 1 κουταλιά της...

Συστατικά: 3 αυγά 100 g λευκή ζάχαρη 150 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα πικραμύγδαλου 75 γρ. βούτυρο 25 γρ. αμύγδαλα σε φέτες

Συστατικά: 3 αυγά 100 g λευκή ζάχαρη 125 γρ. σκόνη φουντουκιού 50 γρ. βούτυρο 30 γρ. καβουρδισμένα φουντούκια

Συστατικά: 2 αυγά 375 γραμμάρια κρέμα κάστανου 150 γρ. μαύρη σοκολάτα 100 γρ. βούτυρο