Κυρίως πιάτα - σελίδα 6

Συστατικά: 180 γραμμάρια ζυμαρικά ρυζιού 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 180 γρ. γαρίδες...

Συστατικά: 100 γρ. φρέσκες ταλιατέλες (ή άλλα ζυμαρικά) 60g καπνιστού σολομού (2 φέτες) 5 cl φρέσκια κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1...

Συστατικά: 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4 καρότα (περίπου 400 γρ.) 200 γρ. φακές κοραλλιογενείς 120gr βρώμη (χωρίς γλουτένη) 2 σκελίδες σκόρδο...

Συστατικά: 50 γραμμάρια βούτυρο 1 κιλό μοσχαρίσιο κότσι 50 g αλεύρι 3 κρεμμύδια αλάτι πιπέρι 1 μπουκέτο garni 75 cl μαύρη μπύρα 2 κουταλιές της σούπας καφέ...

Συστατικά: 270 g αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά 260 ml ζωμό 60 γρ. σχοινόπρασο Ταϊλάνδης 100 γρ. γαρίδες 450 γρ. κινέζικο λάχανο 4 αυγά Λάδι (για το...

Συστατικά: 200 γραμμάρια ζυμαρικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κρεμμυδάκι 1 κονσέρβα φυσικού τόνου 1 σκελίδα σκόρδο 15 cl φρέσκια κρέμα γάλακτος αλάτι...

Συστατικά: 125 γρ. chorizo 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κρεμμύδι 1/2 πιπεριά 400 γρ. ψιλοκομμένος πολτός ντομάτας 1 χούφτα μαϊντανό (περίπου 5 γρ.) 5 cl κρέμα...

Συστατικά: 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου 200 γρ. αρακάς καρότου μαγειρεμένος 5 γρ. μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Κάρυ 90 γρ. βρώμης Φρυγανιά (προαιρετικά)

Συστατικά: Για τα τσιπς : 3 πατάτες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι Για το κρέας : 200 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι 1 λίτρο ελαιόλαδο αλάτι...

Συστατικά: Για το κρέας : 1 λίτρο ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 70 γραμμάρια πελτέ ντομάτας 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς αλάτι πιπέρι 15 γραμμάρια μαϊντανό Για τις...

Συστατικά: 8 τορτίγιες σίτου 80 γρ. πράσινες φακές 25 cl κρύο νερό 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 150 γρ. ντοματίνια 1 αβοκάντο 2 λάιμ 15 γρ. κόλιανδρο 100 γρ. φέτα Για...

Συστατικά: 2 τορτίγιες σίτου 2 φέτες ζαμπόν 2 φέτες τυρί τσένταρ 40 γρ. σπανάκι (περίπου) 100 γρ. ντοματίνια (περίπου) 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος...

Συστατικά: 45 γραμμάρια βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο 350 γρ. σπανάκι 3 αυγά 80 γρ. φρέσκια κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι

Συστατικά: 400 γραμμάρια κουνουπίδι 200 γρ. μπρόκολο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κάρυ 75 γρ. κορν φλάουρ 2 αυγά Ελαιόλαδο (για...

Συστατικά: 2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο 1 κρεμμύδι 150 γρ. κοτόπουλο (1 φιλέτο) 1 σκελίδα σκόρδο Αλάτι Πιπέρι 100 γραμμάρια μανιτάρια 10 cl κρέμα γάλακτος...

Συστατικά: Λαζάνια κολοκυθιού: 2 κολοκυθάκια Χοντρό αλάτι Γαρνιτούρα : 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κιλό σπανάκι 450 γρ. τυρί ρικότα 120...

Συστατικά: 80 γραμμάρια μπέικον 75 γρ. chorizo 1/2 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 200 γρ. κοτόπουλο 120 γρ. ρύζι 190 ml νερό 1 κύβος ζωμού 1 κουταλάκι του γλυκού...

Συστατικά: 2 κολοκυθάκια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 αυγά 200 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί 50 γρ. αλεύρι (κορν φλάουρ για έκδοση χωρίς γλουτένη) 20 cl γάλα...

Συστατικά: 2 στήθη κοτόπουλου (250gr) 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο (ή άλλο ουδέτερο λάδι) 1 κουταλιά της σούπας μέλι...

Συστατικά: 3 ντομάτες 1 μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι 1/2 σκελίδα σκόρδο αλάτι πιπέρι

Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 150 γραμμάρια μπακαλιάρου 1 ντομάτα 1 πατάτα 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο φρέσκο μαϊντανό αλάτι πιπέρι

Συστατικά: 200 γρ. φρέσκος μπακαλιάρος 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 30 γρ. τσορίθο 10 γρ. φρυγανιά ελαιόλαδο

Συστατικά: 1 μεγάλη ντομάτα 1 μπριζόλα ψιλοκομμένη 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα πέστο 2 φύλλα σαλάτας 2 φέτες κρεμμύδι 1 φέτα μοτσαρέλα

Συστατικά: Για τη σαλάτα: 200 γραμμάρια μαγειρεμένα ρεβίθια 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 ντομάτα 1/2 πράσινη πιπεριά ¼ αγγούρι 1/2 κρεμμύδι 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι...