Chiacchiere di carnevale - ιταλικές ψητές bugnes
Σνακ Εύκολο 15 min 10 min
Συστατικά: 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας λικέρ γλυκάνισου 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο ξύσμα λεμονιού (1/2 λεμόνι) 1 πρέζα αλάτι...
Δοκιμάστε τον κόσμο
736 συνταγές
Χούμους παντζαριού
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 250 γραμμάρια μαγειρεμένα ρεβίθια 1 μαγειρεμένο παντζάρι χυμό 1/2 λεμονιού Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι 1 σκελίδα σκόρδο
Ζυμαρικά με chorizo
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 35 min
Συστατικά: 125 γρ. chorizo 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κρεμμύδι 1/2 πιπεριά 400 γρ. ψιλοκομμένος πολτός ντομάτας 1 χούφτα μαϊντανό (περίπου 5 γρ.) 5 cl κρέμα...
Ανοιξιάτικα ρολά με καπνιστό σολομό και μήλο
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min
Συστατικά: 3 φέτες καπνιστού σολομού 1 πράσινο μήλο 4 φύλλα ρυζιού 8 φύλλα μαϊντανού 2 φύλλα σαλάτας
Κρέμα από κουνουπίδι, καρύδα και καπνιστό σολομό
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 35 min
Συστατικά: 1/2 κουνουπίδι 40 cl γάλα καρύδας 2 φέτες καπνιστού σολομού Σουσάμι
Σάλτσα τυριού για τάκος
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 10 min
Συστατικά: 25 cl κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια τυρί τσένταρ 50 γραμμάρια τυρί Emmental (τριμμένο) πιπέρι
Γαλλικά τάκος
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 35 min
Συστατικά: Για τα τσιπς : 3 πατάτες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι Για το κρέας : 200 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι 1 λίτρο ελαιόλαδο αλάτι...
Εύκολη πίτα του βοσκού
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 50 min
Συστατικά: Για το κρέας : 1 λίτρο ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 70 γραμμάρια πελτέ ντομάτας 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς αλάτι πιπέρι 15 γραμμάρια μαϊντανό Για τις...
Τορτίγιες σιταριού
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 15 min 12 min
Συστατικά: 200 γραμμάρια αλεύρι σίτου 1 πρέζα μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 4 κουταλιές της σούπας κραμβέλαιο 10 cl νερό
Χορτοφαγικά τάκος με φακές
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 30 min
Συστατικά: 8 τορτίγιες σίτου 80 γρ. πράσινες φακές 25 cl κρύο νερό 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 150 γρ. ντοματίνια 1 αβοκάντο 2 λάιμ 15 γρ. κόλιανδρο 100 γρ. φέτα Για...
Τάρτα με ελβετικό σέσκουλο και τριμμένο τυρί
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 45 min
Συστατικά: 1 ζύμη κρούστας 1 μάτσο σέσκουλα 2 κρεμμύδια 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 αυγό 10cl κρέμα γάλακτος 30gr τριμμένο τυρί Gruyère Αλάτι Πιπέρι
Τάρτα πορτοκάλι
Σνακ Πολύ εύκολο 20 min 20 min
Συστατικά: 1 ζύμη κρούστας 5 αυγά 120 γρ. ζάχαρη 15 γρ. κορν φλάουρ 2 πορτοκάλια (βιολογικά για το ξύσμα) 120 γρ. μαλακό βούτυρο
Τάρτα με αχλάδι και σοκολάτα
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 20 min
Συστατικά: 1 κρούστα ψωμιού (σπιτική ή βιομηχανική) 2 αυγά 65 γρ. καστανή ζάχαρη 65 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 125 γρ. σκόνη αμυγδάλου 100 γρ. μαύρη σοκολάτα 2...
Σπαράγγια με σάλτσα mousseline
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 15 min
Συστατικά: 400 γραμμάρια πράσινα σπαράγγια 2 αυγά 200 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα αλάτι πιπέρι
Σάλτσα μους
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 15 min
Συστατικά: 2 ασπράδια αυγών 2 κρόκοι αυγών 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 200 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι αλάτι πιπέρι
Κουνουπίδι με κάρυ και μπρόκολο patties
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 15 min
Συστατικά: 400 γραμμάρια κουνουπίδι 200 γρ. μπρόκολο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κάρυ 75 γρ. κορν φλάουρ 2 αυγά Ελαιόλαδο (για...
Σφολιάτα σοκολάτας
Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 20 min
Συστατικά: 1 σφολιάτα 200 γραμμάρια σοκολάτας (1 μπάρα) 1 κρόκο αυγού
Μηλόπιτα
Σνακ Πολύ εύκολο 20 min 50 min
Συστατικά: 2 σφολιάτες 1 κιλό μήλα 50g βούτυρο μισοαλατισμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κρόκο αυγού 2 κουταλιές της σούπας γάλα
Κόκκινη σάλτσα πέστο
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 100 g αποξηραμένες ντομάτες 5 γρ. βασιλικό 1 σκελίδα σκόρδο 25 γρ. τυρί πεκορίνο 25 γρ. κουκουνάρι 5 cl ελαιόλαδο
Κρεμώδες κοτόπουλο με μανιτάρια
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 15 min
Συστατικά: 2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο 1 κρεμμύδι 150 γρ. κοτόπουλο (1 φιλέτο) 1 σκελίδα σκόρδο Αλάτι Πιπέρι 100 γραμμάρια μανιτάρια 10 cl κρέμα γάλακτος...
Λαζάνια με κολοκυθάκια και σπανάκι
Κυρίως πιάτα Εύκολο 30 min 35 min
Συστατικά: Λαζάνια κολοκυθιού: 2 κολοκυθάκια Χοντρό αλάτι Γαρνιτούρα : 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κιλό σπανάκι 450 γρ. τυρί ρικότα 120...
Cookeo: ισπανική κατσαρόλα
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 13 min
Συστατικά: 80 γραμμάρια μπέικον 75 γρ. chorizo 1/2 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 200 γρ. κοτόπουλο 120 γρ. ρύζι 190 ml νερό 1 κύβος ζωμού 1 κουταλάκι του γλυκού...
Sangria με λευκό κρασί - white sangria
Ποτά Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 75 cl λευκό ξηρό κρασί 500 γραμμάρια φράουλες 1 πορτοκάλι 1 λάιμ 6 βερίκοκα 40 γρ. ζάχαρη 33 cl λεμονάδα Για τα παγάκια : Φράουλες μερικά φύλλα...
Σαμούσες με κάρυ
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 10 min 10 min
Συστατικά: 120 γραμμάρια φρουτέ φρατέ 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κάρυ 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 3 φύλλα σφολιάτας 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο