Δοκιμάστε τον κόσμο

741 συνταγές
Συνταγή Coxinhas (βραζιλιάνικες κροκέτες κοτόπουλου)

Coxinhas (βραζιλιάνικες κροκέτες κοτόπουλου)

Κυρίως πιάτα Εύκολο 1 h 15 m 30 min
Συστατικά: Η πάστα : 375 ml νερό 1 κύβος ζωμού κοτόπουλου 230 γρ. αλεύρι Η γέμιση : 300 γρ. στήθος κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 1/2 κόκκινη πιπεριά μαϊντανός αλάτι...
Συνταγή Κοτόπουλο με τζίντζερ και λεμονόχορτο

Κοτόπουλο με τζίντζερ και λεμονόχορτο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 1 h 15 m 8 min
Συστατικά: 300 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου 1 σκελίδα σκόρδο 1 εκατοστό φρέσκο τζίντζερ 1 κοτσάνι λεμονόχορτο 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας φρέσκο...
Συνταγή Pot-au-feu, ένα απλό κλασικό φαγητό

Pot-au-feu, ένα απλό κλασικό φαγητό

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 4 ώρες
Συστατικά: 750 γρ. μοσχαρίσιο κότσι (ή πλευρά ή μάγουλο) 3 κρεμμύδια 1 κοτσάνι σέλινο 3 καρότα 2 πράσα 2 γογγύλια 2 πατάτες 1 κόκκαλο μεδούλι 1 μπουκέτο garni...
Συνταγή Royal chocolat ή trianon (βίντεο και συμβουλές)

Royal chocolat ή trianon (βίντεο και συμβουλές)

Επιδόρπια Δύσκολο 5 ώρες 12 min
Συστατικά: Φουντούκι dacquoise : 75 g σκόνη φουντουκιού 75 g ζάχαρη άχνη 2 ασπράδια αυγών 30 γρ. ζάχαρη Τραγανή πραλίνα : 80g ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας...
Συνταγή Fondue με πράσα

Fondue με πράσα

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 20 min 30 min
Συστατικά: 3 πράσα 1 κρεμμυδάκι 50 ml λευκό κρασί 10 cl κρέμα γάλακτος βούτυρο αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο
Συνταγή Τραγανή σαλάτα λάχανου ιαπωνικού τύπου

Τραγανή σαλάτα λάχανου ιαπωνικού τύπου

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 4 ώρες
Συστατικά: 1/4 λάχανο 15 cl ξύδι ρυζιού 30 γρ. καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας nuoc nam 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας...
Συνταγή Κέικ μασκαρπόνε (υγρό και νόστιμο)

Κέικ μασκαρπόνε (υγρό και νόστιμο)

Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 40 min
Συστατικά: 150 γραμμάρια μασκαρπόνε 120 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια 3 αυγά 150 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι
Συνταγή Σαλάτα με ζυμαρικά, ντομάτα, φέτα και ελιές

Σαλάτα με ζυμαρικά, ντομάτα, φέτα και ελιές

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 10 min
Συστατικά: 350 γραμμάρια ζυμαρικά (penne rigate) 2 ντομάτες 150 γρ. φέτα 85 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της...
Συνταγή Focaccia, ιταλικό ψωμί με δεντρολίβανο

Focaccia, ιταλικό ψωμί με δεντρολίβανο

Συνοδευτικά Εύκολο 2 ώρες 20 min
Συστατικά: 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 10 g φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 15 γρ. ελαιόλαδο 31 cl νερό 70 ml ελαιόλαδο 30 ml νερό δεντρολίβανο...
Συνταγή Kouign-amann (συνταγή βήμα προς βήμα)

Kouign-amann (συνταγή βήμα προς βήμα)

Επιδόρπια Δύσκολο 4 ώρες 30 min
Συστατικά: 250 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 10 g φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 12 cl νερό 200 γρ. μαλακό αλατισμένο βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη 70g ζάχαρη...
Συνταγή Ιαπωνικό cheesecake (ελαφρύ και αέρινο)

Ιαπωνικό cheesecake (ελαφρύ και αέρινο)

Σνακ Εύκολο 15 min 35 min
Συστατικά: 250 γραμμάρια τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia) 125 g ζάχαρη 50 g αλεύρι 20 g κορν φλάουρ 90 ml γάλα 40 g βούτυρο 5 αυγά μια πρέζα αλάτι 1/2...
Συνταγή Μοσχαρίσια μπριζόλα ταρτάρ

Μοσχαρίσια μπριζόλα ταρτάρ

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min
Συστατικά: 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι 25 γρ. κάπαρη 50 γρ. αγγουράκια 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ αλάτι πιπέρι 3...
Συνταγή Αρνίσια ποντίκια κονφί με μέλι και θυμάρι

Αρνίσια ποντίκια κονφί με μέλι και θυμάρι

Κυρίως πιάτα Εύκολο 10 min 2 ώρες
Συστατικά: 2 αρνί ποντίκια 1 κρεμμύδι 10 cl νερό 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο ελαιόλαδο αλάτι...
Συνταγή Σανγκρία εσπεριδοειδών

Σανγκρία εσπεριδοειδών

Ποτά Πολύ εύκολο 20 min
Συστατικά: 75 cl κόκκινο κρασί 3 πορτοκάλια 3 λεμόνια 40 γρ. ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας 50 cl λεμονάδα 30 ml Cointreau (προαιρετικά)
Συνταγή Κέικ βερίκοκο και μασκαρπόνε

Κέικ βερίκοκο και μασκαρπόνε

Επιδόρπια Εύκολο 20 min 25 min
Συστατικά: 8 βερίκοκα 250 γρ. μασκαρπόνε 100 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 190 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά 60 ml γάλα
Συνταγή Ελληνική σαλάτα ή χοριατίκι

Ελληνική σαλάτα ή χοριατίκι

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 30 min
Συστατικά: 2 ντομάτες 1/2 αγγούρι 1/2 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινο κρεμμύδι 50 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια 100 γρ. φέτα ελαιόλαδο ρίγανη αλάτι