Ευρωπαϊκή κουζίνα

556 συνταγές
Συνταγή Ρολά φαγόπυρου με σολομό

Ρολά φαγόπυρου με σολομό

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: Για περίπου δεκαπέντε ρολά : 1 τηγανίτα φαγόπυρου 3 φέτες καπνιστού σολομού 80 γρ. φρουτέ φραίς 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
Συνταγή Magdalenas, οι ισπανικές madeleines

Magdalenas, οι ισπανικές madeleines

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 20 min
Συστατικά: 300 γρ. αλεύρι 200 g ζάχαρη 20 cl λάδι 10 cl κρέμα γάλακτος 1 φακελάκι μαγιά 1 πρέζα αλάτι 4 αυγά εκχύλισμα λεμονιού (μπορεί να αντικατασταθεί από...
Συνταγή Génoise, η εύκολη συνταγή

Génoise, η εύκολη συνταγή

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 30 min
Συστατικά: 4 αυγά 120 γρ. ζάχαρη 120 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια
Συνταγή Κρεμμυδόσουπα, ένα κλασικό

Κρεμμυδόσουπα, ένα κλασικό

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 35 min 45 min
Συστατικά: 500 γρ. κρεμμύδια 60 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κύβος ζωμού 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 λίτρα νερό θυμάρι αλάτι πιπέρι 1...
Συνταγή Φλαν με συμπυκνωμένο γάλα

Φλαν με συμπυκνωμένο γάλα

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 50 min
Συστατικά: 70 g ζάχαρη 400 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 400 γρ. συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ζάχαρη 3 αυγά
Συνταγή Πώς φτιάχνετε καραμέλα;

Πώς φτιάχνετε καραμέλα;

Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 5 min 5 min
Συστατικά: Λευκή ζάχαρη, ανάλογα με την απαιτούμενη ποσότητα
Συνταγή Κέικ mojito

Κέικ mojito

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 20 min
Συστατικά: 4 αυγά 150 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 80 γρ. βούτυρο 120 γρ. αλεύρι 2 μη επεξεργασμένα λάιμ 40 ml ρούμι 15 φύλλα μέντας
Συνταγή Τσιζκέικ νέας υόρκης

Τσιζκέικ νέας υόρκης

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min 40 min
Συστατικά: Για τη βάση : 200 γρ. μπισκότα βουτύρου 80 γρ. βούτυρο Για τη γέμιση : 900 γρ. Φιλαδέλφεια (fromage frais) 200 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια...
Συνταγή Κρεμώδες λιβανέζικο χούμους

Κρεμώδες λιβανέζικο χούμους

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 250 γραμμάρια μαγειρεμένα, στραγγισμένα ρεβίθια 1 σκελίδα σκόρδο 50 ml σησαμέλαιο χυμό 1/2 λεμονιού 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο...
Συνταγή Πώς μπορώ να φτιάξω ζύμη κρούστας;

Πώς μπορώ να φτιάξω ζύμη κρούστας;

Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 2 ώρες 20 min
Συστατικά: 120 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 80 g ζάχαρη άχνη 25 γρ. σκόνη αμυγδάλου 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 200 γρ. αλεύρι
Συνταγή Μηλόπιτα, με τον αγγλικό τρόπο

Μηλόπιτα, με τον αγγλικό τρόπο

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 50 min
Συστατικά: 1 ζύμη κρούστας 1 κιλό μήλα 60 γρ. ζάχαρη 30 γρ. βούτυρο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
Συνταγή Τοστ με σολομό και αβοκάντο

Τοστ με σολομό και αβοκάντο

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min
Συστατικά: 150 γραμμάρια καπνιστού σολομού 1 αβοκάντο 16 blinis 1 πρέζα άνηθο 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Συνταγή Σπαγγέτι καρμπονάρα με αβοκάντο

Σπαγγέτι καρμπονάρα με αβοκάντο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min
Συστατικά: 200 γραμμάρια σπαγγέτι 1 έως 2 αβοκάντο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας πέστο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι
Συνταγή Τάρτες με καραμέλα και σοκολάτα

Τάρτες με καραμέλα και σοκολάτα

Σνακ Πολύ εύκολο 30 min 25 min
Συστατικά: 1 ζύμη κρούστας Η καραμέλα : 100 γρ. ζάχαρη 40 γρ. ημιαλατισμένο βούτυρο 15 cl κρέμα γάλακτος 100 γρ. σοκολάτα
Συνταγή Fraisier (συνταγή βήμα προς βήμα)

Fraisier (συνταγή βήμα προς βήμα)

Επιδόρπια Εύκολο 3 ώρες 20 min
Συστατικά: Για την κρέμα μουσελίνας : 45 cl γάλα 1 βανίλια 4 κρόκοι αυγών 125 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κορν φλάουρ 90g βούτυρο (για το στάδιο 3) 100g βούτυρο (για το...
Συνταγή Κανόλι κρέμας βανίλιας

Κανόλι κρέμας βανίλιας

Επιδόρπια Εύκολο 1 ώρα 20 min
Συστατικά: 1 σφολιάτα 25 cl γάλα 2 κρόκοι αυγών 1 βανίλια 60g ζάχαρη 30 γρ. κορν φλάουρ 1 κρόκο αυγού για το μαύρισμα ζάχαρη άχνη
Συνταγή Σοκολάτα merveilleux

Σοκολάτα merveilleux

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 1 ώρα 1 ώρα
Συστατικά: 2 ασπράδια αυγών 100 g ζάχαρη 20 cl κρέμα γάλακτος 100 γρ. σοκολάτα 200 γρ. ροκανίδια σοκολάτας (ή βερμικέλλι)
Συνταγή Κέρατα γαζέλας, συνταγή βήμα προς βήμα

Κέρατα γαζέλας, συνταγή βήμα προς βήμα

Σνακ Εύκολο 1 h 30 m 15 min
Συστατικά: Για τη ζύμη : 250 γρ. αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας νερό από άνθη πορτοκαλιού 2 κουταλιές της σούπας λάδι 15 cl νερό Για την πάστα αμυγδάλου: 300...