Πρωτεΐνη

• Κοτόπουλο
• Χοιρινό
• Μοσχάρι
• Ψάρια και θαλασσινά
• Tofu

Ο καλύτερος χρόνος μαγειρέματος για φιλέτο μινιόν στο φούρνο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 53 min

Συστατικά: 1 χοιρινό φιλέτο (400 γρ.) 800 γρ. βραστές πατάτες 1 σκελίδα σκόρδο 2 σταγόνες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο 10 γραμμάρια...

Κοτόπουλο με κρεμώδη σπανάκι και σάλτσα μανιταριών

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 45 min

Συστατικά: Το κοτόπουλο : 1 κουταλιά βούτυρο 1 λίτρο ελαιόλαδο 3 μπούτια κοτόπουλου αλάτι πιπέρι θυμάρι 10 cl νερό Η σάλτσα : 1 κομμάτι βούτυρο 1 σταγόνα...

Εύκολες πίτες τόφου για ένα χορτοφαγικό γεύμα

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: 100gr tofu 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα πέστο 75 γρ. φρυγανιά 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι

Τόφου μαριναρισμένο σε σάλτσα σόγιας

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 5 min

Συστατικά: 100gr απλό τόφου 2 κουταλιές της σούπας αλατισμένη σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ολικής αλέσεως 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1...

Κοτόπουλο express basquaise στο cookeo

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 600 γρ. κοτόπουλο 400 γρ. πολτός ντομάτας 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά αλάτι...

Arepas από τη βενεζουέλα με κοτόπουλο και αβοκάντο - reina pepiada

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 15 min

Συστατικά: 320 γραμμάρια προμαγειρεμένο κορν φλάουρ (2 φλιτζάνια) 625 ml μετριασμένο νερό (2 και 1/2 φλιτζάνια) 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του...

Εύκολη και φθηνή σαρδέλα στιφάδο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 20 min

Συστατικά: 1/2 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά (μικρή) 2 ντομάτες 220 γρ. σαρδέλες (2 κονσέρβες με λάδι) αλάτι σάλτσα τσίλι 100 ml γάλα καρύδας φρέσκο μαϊντανό

Πώς μαγειρεύετε μια μπριζόλα με κιμά;

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 2 min 2 min

Συστατικά: 1 μοσχαρίσια μπριζόλα με κιμά (περίπου 100 γρ.) Ένα κομμάτι βούτυρο (ή λίγο λάδι) Αλάτι Πιπέρι

Πώς τηγανίζετε μια μπριζόλα σολομού στο τηγάνι;

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 2 min 8 min

Συστατικά: Μια μπριζόλα σολομού 1 κιβώτιο ελαιόλαδο Αλάτι

Πώς ψήνω μια μπριζόλα σολομού στο φούρνο;

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 2 min 10 min

Συστατικά: Μια μπριζόλα σολομού Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι

Πώς να φτιάξετε κολοκυθάκια γεμιστά με σαρδέλες;

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 15 min

Συστατικά: 2 κολοκυθάκια 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι (μικρό) 1 κονσέρβα σαρδέλες (120 γρ.) 1 ντομάτα (σε κύβους) μαϊντανός...

Πώς ψήνετε ένα χοιρινό ψητό στο φούρνο;

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 8 min 1 ώρα

Συστατικά: 600 γραμμάρια ψητό χοιρινό κρέας αλάτι πιπέρι 10 γρ. ελαιόλαδο 15 γρ. λιωμένο βούτυρο 3 γρ. αποξηραμένο δεντρολίβανο 1 σκελίδα σκόρδο νερό (περίπου...

Πώς μαγειρεύετε ένα στήθος πάπιας στο φούρνο;

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 20 min

Συστατικά: 1 στήθος πάπιας (περίπου 400/450 γρ.) Λάδι Αλάτι Πιπέρι

Μαριναρισμένο τόφου με ασιατικές γεύσεις (θα αγαπήσετε το τόφου μετά από αυτό!)

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min

Συστατικά: 125g απλό τόφου 1 κουταλάκι του γλυκού miso κριθαριού 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό μίσο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας...

Λουκάνικο morteau και σιγοβρασμένες φακές

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 1 ώρα

Συστατικά: 1 λουκάνικο Morteau 500 γρ. πράσινες φακές 4 φέτες μπέικον (χοντρές ή 8 λεπτές φέτες) 1 κρεμμύδι 1 γαρύφαλλο 1 κοτσάνι σέλινο 3-4 καρότα 1 μπουκέτο...

Πώς τηγανίζετε μια χοιρινή μπριζόλα στο τηγάνι;

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 2 min 15 min

Συστατικά: 2 χοιρινές μπριζόλες 20 γραμμάρια βούτυρο Αλάτι Πιπέρι

Φρέσκο αβοκάντο, γαρίδες και γκρέιπφρουτ!

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min

Συστατικά: 3 αβοκάντο 15-20 γαρίδες (μαγειρεμένες) 1 γκρέιπφρουτ 1 λεμόνι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Πάπρικα

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μπύρας και καρότου σε γρήγορη κουζίνα

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 30 min

Συστατικά: 800 γρ. χοιρινό φιλέτο 3 καρότα (2 αν είναι πολύ μεγάλα) 1 μεγάλο κρεμμύδι 330 ml μπύρα (1 κουτάκι) 125 ml νερό (μισό ποτήρι) 3 σκελίδες σκόρδο 1...

Ρυζοσαλάτα για χορτοφάγους: φέτα, καλαμπόκι, καρότα, αρακάς, ντοματίνια και δυόσμος

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 10 min

Συστατικά: 160 γραμμάρια ρύζι βραστό 100 γρ. φέτα 75 γρ. καλαμπόκι 1 καρότο 90 γρ. αρακάς μαγειρεμένος (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και φρέσκο αρακά) 6...

Μεσογειακή ρυζοσαλάτα: τόνος, ελιές, λιαστές ντομάτες και λεμόνι

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 10 min

Συστατικά: 160 γρ. ρύζι βρασμένο σε βρασμό 140 γρ. τόνος σε κονσέρβα (στραγγισμένος) 12 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 4 αποξηραμένες ντομάτες σε λάδι Φλούδα...

Πώς τηγανίζετε ένα στήθος πάπιας στο τηγάνι;

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 15 min

Συστατικά: 1 στήθος πάπιας (περίπου 400/450 γρ.) Αλάτι Πιπέρι

Αγγούρια με ρύζι, καπνιστό σολομό, αβοκάντο και δυόσμο

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min

Συστατικά: 40 g ρύζι 1 αγγούρι 1/2 αβοκάντο 1 φέτα καπνιστό σολομό (ή καπνιστή πέστροφα) μερικά φύλλα δυόσμου σουσάμι τηγανητά κρεμμύδια

Σαλάτα ρεβίθια με μπακαλιάρο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min

Συστατικά: 500 γραμμάρια αφαλατωμένου μπακαλιάρου 500 γρ. ρεβίθια (μαγειρεμένα και στραγγισμένα) 1/2 κρεμμύδι σε φέτες (ωμό ή σοταρισμένο) 2 ντομάτες σε...

Απεριτίφ με τορτίγια, τόνο και φρουτέ φραίς

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min

Συστατικά: 4 τορτίγιες (σίτου ή καλαμποκιού) 150 γραμμάρια φρουτέ φραίς 140gr νιφάδες τόνου 50 γρ. ρόκα