Πρωτεΐνη

244 συνταγές
Συνταγή Cheeseburger, το διάσημο μπιφτέκι που όλοι αγαπούν!

Cheeseburger, το διάσημο μπιφτέκι που όλοι αγαπούν!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 8 min
Συστατικά: 1 ψωμάκι μπριός 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 φέτα τυρί τσένταρ 1 μπριζόλα ψιλοκομμένη 1 αγγουράκι 2 κουταλάκια του γλυκού...
Συνταγή Γρήγορο και εύκολο beef stroganoff

Γρήγορο και εύκολο beef stroganoff

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 20 min
Συστατικά: 300 γρ. μπριζόλα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα 1 κρεμμύδι 200 γρ. μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο 15 cl νερό 1 κύβος ζωμού...
Συνταγή Παπιγιόν σολομού

Παπιγιόν σολομού

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 min
Συστατικά: 2 μπριζόλες σολομού 2 καρότα 1 πράσο αλάτι πιπέρι θυμάρι
Συνταγή Γκράτιν ψαριού, μια απλή και εύκολη συνταγή

Γκράτιν ψαριού, μια απλή και εύκολη συνταγή

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 45 min 50 min
Συστατικά: 600 γρ. λευκό ψάρι (μπακαλιάρος ή κολιός) 500 γρ. πατάτες 200 γρ. μανιτάρια 35 γρ. αλεύρι 35 g βούτυρο 50 cl γάλα 70 γρ. τριμμένο τυρί αλάτι πιπέρι...
Συνταγή Παέγια με θαλασσινά

Παέγια με θαλασσινά

Κυρίως πιάτα Εύκολο 45 min 1 ώρα
Συστατικά: 400 g στρογγυλό ρύζι 300 γρ. γαρίδες 8 γαρίδες 500 γρ. μύδια 200 γρ. μύδια 3 καλαμάρια ή σουπιές 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 2 ντομάτες 2...
Συνταγή Κάρυ γαρίδας με γάλα καρύδας

Κάρυ γαρίδας με γάλα καρύδας

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min
Συστατικά: 300 γραμμάρια μαγειρεμένες γαρίδες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 λάιμ 10 cl γάλα καρύδας 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ 1 κουταλάκι του...
Συνταγή Σφολιάτες σολομού

Σφολιάτες σολομού

Ορεκτικά Εύκολο 30 min 25 min
Συστατικά: Η ζύμη choux : 80 γρ. αλεύρι 50 γρ. βούτυρο 13 cl νερό 2 αυγά 1 αυγό για το ροδισμό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Γέμιση : 250 γρ. φρουτέ φραίς...
Συνταγή Μπόλ buddha σολομού

Μπόλ buddha σολομού

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 10 min
Συστατικά: βλαστοί σπανακιού 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 καρότο 1/2 κόκκινο παντζάρι 60 γρ. λευκή κινόα 90 γρ. καπνιστός σολομός 1/2 αβοκάντο σουσάμι ηλιόσποροι...
Συνταγή Μιλφέιγ σολομού με πράσινο μήλο

Μιλφέιγ σολομού με πράσινο μήλο

Πρώτα πιάτα Εύκολο 30 min
Συστατικά: 1 πράσινο μήλο 90 γραμμάρια καπνιστού σολομού, σε φέτες 150 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί (τύπου Chavroux) Άνθος
Συνταγή Πίτα με φουά γκρα

Πίτα με φουά γκρα

Κυρίως πιάτα Εύκολο 2 ώρες 2 ώρες
Συστατικά: 1 φραγκόκοτα 400 γρ. χοιρινό φιλέτο 400 γρ. ασκαλώνια 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι 10 cl λευκό πόρτο 15 cl νερό 1 κύβος ζωμού βούτυρο 2...
Συνταγή Τραγανά χτένια

Τραγανά χτένια

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 45 min 20 min
Συστατικά: 6 φύλλα ζύμης τούβλου 1/2 πράσο 150 γρ. χτένια (χωρίς κοράλλια) κουκουνάρι ελαιόλαδο 1/2 λεμόνι
Συνταγή Ριζότο χτένιας με σαφράν

Ριζότο χτένιας με σαφράν

Κυρίως πιάτα Εύκολο 5 min 45 min
Συστατικά: 120 γραμμάρια στρογγυλό ρύζι για ριζότο 140 γρ. χτένια (χωρίς κοράλλια) 1 σκελίδα σκόρδο 1 ντομάτα 1 φακελάκι σαφράν 1 κύβος ζωμού 48 cl νερό 2...
Συνταγή Στήθος πάπιας με σάλτσα τρούφας

Στήθος πάπιας με σάλτσα τρούφας

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 30 min
Συστατικά: 2 στήθη πάπιας 1 κουταλιά της σούπας λίπος πάπιας 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 10 cl λευκό κρασί 20 cl ζωμό κοτόπουλου 6 γρ. σπασμένες...
Συνταγή Παραδοσιακό καπόνε με κάστανα

Παραδοσιακό καπόνε με κάστανα

Κυρίως πιάτα Εύκολο 35 min 2 ώρες
Συστατικά: 1 κάπανο βάρους περίπου 3 κιλών 40 cl ζωμό κοτόπουλου ελαιόλαδο Γέμιση : 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 6 καρότα 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα...
Συνταγή Coxinhas (βραζιλιάνικες κροκέτες κοτόπουλου)

Coxinhas (βραζιλιάνικες κροκέτες κοτόπουλου)

Κυρίως πιάτα Εύκολο 1 h 15 m 30 min
Συστατικά: Η πάστα : 375 ml νερό 1 κύβος ζωμού κοτόπουλου 230 γρ. αλεύρι Η γέμιση : 300 γρ. στήθος κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 1/2 κόκκινη πιπεριά μαϊντανός αλάτι...
Συνταγή Κοτόπουλο με τζίντζερ και λεμονόχορτο

Κοτόπουλο με τζίντζερ και λεμονόχορτο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 1 h 15 m 8 min
Συστατικά: 300 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου 1 σκελίδα σκόρδο 1 εκατοστό φρέσκο τζίντζερ 1 κοτσάνι λεμονόχορτο 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας φρέσκο...