Κοτόπουλο με λεμόνι στο φούρνο Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 minΣυστατικά: 4 στήθη κοτόπουλου 40 γραμμάρια βούτυρο (4 κουταλιές της σούπας) 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 6 σκελίδες σκόρδο (4 ολόκληρες και 2...
Ψητό κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 25 minΣυστατικά: 4 στήθη κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας παλιά μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού...
Κεφτεδάκια ikea με λευκή σάλτσα Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 30 minΣυστατικά: Για τα κεφτεδάκια (40 μονάδες): 500 γρ. 250 γρ. χοιρινό κρέας (κιμάς) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 100 γρ. φρυγανιά 1 αυγό 5 κουταλιές της σούπας...
Κεφτεδάκια με μοσχάρι και παρμεζάνα Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 10 minΣυστατικά: Ποσότητα για 13 κεφτέδες: 300 γραμμάρια μοσχαρίσιου κιμά φρέσκο μαϊντανό 30 γρ. παρμεζάνα 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του...
Μοσχαρίσια κεφτεδάκια γεμιστά με τυρί μοτσαρέλα Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 20 minΣυστατικά: 55 ml γάλα 1 κουταλιά της σούπας φρυγανιά 200 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 50 γρ. χοιρινό κιμά 1 αυγό 1 σκελίδα σκόρδο 25 γρ. παρμεζάνα 1 κουταλάκι του...
Κοτόπουλο enchiladas με σάλτσα τσίλι Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 20 minΣυστατικά: Για τη σάλτσα: 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας σκόνη τσίλι (ή πάπρικα) 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 100 ml σάλτσα ντομάτας...
Σάντουιτς club με κοτόπουλο curry Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 3 φέτες ψωμί σε φέτες με δημητριακά 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα κάρυ 1 μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου 2 φύλλα μαρουλιού
Ριλέτες καπνιστού σολομού Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 50 γραμμάρια καπνιστού σολομού 100 g φρέσκο τυρί 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα κρεμμυδάκια
Pad thai με tofu Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 15 minΣυστατικά: 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 300 γρ. τόφου 2 καρότα 1 πιπεριά 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 175 γρ. φύτρα φασολιών 2 σκελίδες σκόρδο 3 αυγά 250 γρ....
Πώς μαγειρεύετε ένα κοτόπουλο στο φούρνο; Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 1 h 30 mΣυστατικά: 1 κοτόπουλο (1,2 κιλά) ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Δεντρολίβανο Σκόρδο 500 γρ. πατάτες 20 cl νερό
Ψητές πατάτες γεμιστές με μπέικον και τυρί Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 15 min 1 h 20 mΣυστατικά: 4 πατάτες ελαιόλαδο 100 γραμμάρια μπέικον 1 κρεμμύδι 100 γρ. τριμμένο τυρί 15 cl crème fraîche 25 γρ. σχοινόπρασο
Έλατα από σφολιάτα με δύο τύπους σολομού Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min 15 minΣυστατικά: 100 γραμμάρια φρουτέ φρατέ 1 μπριζόλα σολομού (περίπου 150 γρ.) 4 φέτες καπνιστού σολομού 1 σφολιάτα 1 αυγό σουσάμι
Εύκολο ρύζι με καλαμάρι Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 minΣυστατικά: 2 ασκαλώνια 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 2 ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα de la vera 300 γραμμάρια καλαμάρια 180...
Ψητό χοιρινό κρέας orloff Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 1 ώραΣυστατικά: 1 χοιρινό φιλέτο (900 γρ.) 1 λίτρο ελαιόλαδο 2 ασκαλώνια 6 (έως 8) φέτες μπέικον 6 (έως 8) φέτες τυρί Emmental αλάτι πιπέρι Γέμιση : 1 κρεμμυδάκι...
Τηγανίτες τόνου Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 30 minΣυστατικά: 3 αυγά 20cl κρέμα γάλακτος 20cl ημιαποβουτυρωμένο γάλα 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο 1 κονσέρβα τόνο (περίπου 150 γρ.) Βότανα της Προβηγκίας...
Πατάτες γεμιστές με καπνιστό σολομό και fromage frais Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 1 ώραΣυστατικά: 4 πατάτες 150 γρ. απλό φρουτέ φραίς 2 φέτες καπνιστού σολομού 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο αλάτι πιπέρι
Πανίνι με σολομό, μοτσαρέλα και άνηθο Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 5 minΣυστατικά: 1 ψωμί πανίνι 2 φέτες καπνιστού σολομού 4 φέτες μοτσαρέλα Λίγα κλωναράκια άνηθου 50 γρ. κουλί ντομάτας 3 κιβώτια φρέσκιας κρέμας γάλακτος Λίγα...
Σουβλάκια μαριναρισμένου κοτόπουλου σε σάλτσα γιαουρτιού/λεμονιού Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 minΣυστατικά: 400 γραμμάρια φιλέτα κοτόπουλου 2 απλά γιαούρτια 2 σκελίδες σκόρδο 1 μη επεξεργασμένο λεμόνι Μια χούφτα φρέσκο κόλιανδρο Αλάτι Πιπέρι
Σάντουιτς με μαριναρισμένο κοτόπουλο με λαχανοσαλάτα, ντομάτες και βασιλικό Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 minΣυστατικά: 1 ψωμάκι για μπιφτέκι 3 κουταλιές της σούπας λαχανοσαλάτα 6 ντοματίνια 6 φύλλα βασιλικού Για τη μαρινάδα : 1 κοτόπουλο aiguillette χυμό 1/2...
Σάντουιτς με γαρίδες, αβοκάντο και κόλιανδρο Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: 1 ψωμάκι για μπιφτέκι Λίγα φύλλα κόλιανδρου 8 μαγειρεμένες και καθαρισμένες γαρίδες 1 μισό αβοκάντο Μια χούφτα ρόκα Για τη σάλτσα κάρυ : 1 κουταλιά...
Χορτοφαγικές fajitas με πρωτεΐνη σόγιας Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 20 minΣυστατικά: 6 τορτίγιες σίτου (ή καλαμποκιού) 150gr πρωτεΐνη σόγιας 3 ντομάτες 1 κίτρινη πιπεριά 250 γρ. φασόλια νεφρών 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας...
Gyozas με κοτόπουλο, καρότα και μανιτάρια Πρώτα πιάτα Εύκολο 35 min 10 minΣυστατικά: Η ζαχαροπλαστική : 130 γρ. αλεύρι (T45-T55) 1 πρέζα αλάτι 6 cl ζεστό νερό Η γέμιση: 1 μανιτάρι 1/2 καρότο 3 γρ. φρέσκο τζίντζερ (1 κομμάτι, μήκους...
Κεμπάπ μοσχαρίσιο yakitori με τυρί Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 4 minΣυστατικά: 8 φέτες καρπάτσιο βοδινού κρέατος 1 μπλοκ τυρί Emmental (250 g) Σάλτσα γιακιτόρι : 75 ml σάλτσα σόγιας 75 ml νερό 65 g καστανή ζάχαρη 25 ml ξύδι...
Ζυμαρικά με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί και κοτόπουλο σε μία κατσαρόλα Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 minΣυστατικά: 1 λίτρο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 φιλέτο κοτόπουλο 150 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 1 κύβος ζωμού 30 cl νερό 130 γρ. ταλιατέλες (ή άλλα...