Αν χρησιμοποιείτε σάλτσα σόγιας μόνο για yakisoba, αυτές οι 33 συνταγές θα σας αλλάξουν το μυαλό (και το εβδομαδιαίο μενού σας).

Μην πανικοβάλλεστε όταν βλέπετε όλα τα υλικά και τα βήματα που απαιτούνται για την παρασκευή του bibimbap , με λίγη οργάνωση θα δείτε ότι δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο! :-) Το όνομα bibimbap προέρχεται από το κορεατικό "bibim" που σημαίνει...

Όταν σκέφτεστε μια ανακουφιστική ασιατική συνταγή , σκέφτεστε αμέσως το ράμεν ! Ένας ζεστός ζωμός που αποφασίσαμε να γαρνίρουμε εδώ με νουντλς ράμεν, κοτόπουλο και μανιτάρια . Και μην ξεχνάτε το μαλακό αυγό , το οποίο θα προσθέσει αυτή την...

Αν ψάχνετε για μια άκρως πρωτότυπη εναλλακτική λύση στα τάκος , σίγουρα δεν θα απογοητευτείτε με αυτή την παραλλαγή ;) Εδώ, δεν υπάρχουν τορτίγιες, αλλά ελαφριά και τραγανά τηγανητά πατατάκια ρυζιού , τα οποία φιλοξενούν ένα ταρτάρ σολομού...

Για ένα ελαφρύ, φρέσκο γεύμα, αυτή η σαλάτα με ασιατικό άρωμα είναι μια απόλαυση. Το μενού περιλαμβάνει βερμικέλλι ρυζιού, αβοκάντο και γαρίδες, όλα καρυκευμένα με σάλτσα σόγιας και nuoc-mâm. Πασπαλίστε με σουσάμι και είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε ;-)...

Δεν ξέρετε τι να κάνετε με τα ζυμαρικά ρυζιού σας; Ορίστε μια συνταγή που θα σας σώσει το γεύμα σας! Ναι, είναι εύκολη στην παρασκευή της, αλλά και πολύ γρήγορη ;-) Και όσον αφορά τη γαρνιτούρα, το κρατάμε απλό με μανιτάρια, μια σάλτσα σόγιας και...

Η συνταγή για απεριτίφ που όλοι θα συμφωνήσουν: Yakitori! Αυτά τα ιαπωνικά κεμπάπ συνδυάζουν μοσχαρίσιο κρέας μαριναρισμένο σε σάλτσα Yakitori και σκληρό τυρί. Για την ιστορία, θα βρείτε αυτή τη συνταγή στα περισσότερα ιαπωνικά εστιατόρια στη Γαλλία,...

Αν είστε οπαδός της ταϊλανδέζικης κουζίνας, πιθανότατα γνωρίζετε το Pad Thai :-) Σήμερα, σας δίνουμε την ευκαιρία να το φτιάξετε στο σπίτι, συνοδευόμενο από τόφου. Ναι, θα δείτε ότι το τόφου μπορεί να είναι νόστιμο παρά τα φαινόμενα ;-) Είναι εύκολο...

Για να κάνετε το κοτόπουλό σας ακόμα πιο ακαταμάχητο το μεσημέρι, δώστε του το αλατοπίπερο με μια σάλτσα τεριγιάκι! Ένα έξυπνο μείγμα γλυκών και αλμυρών που θα σας δώσει μια γεύση από "σπίτι". Και για συνοδευτικό πιάτο, απλά επιλέξτε ρύζι ή/και μια...

Οι λάτρεις των γλυκών και αλμυρών και των πικάντικων φαγητών, αυτή είναι η συνταγή για εσάς! Αγαπάμε την ασιατική Ασιατικές γεύσεις και την τραγανότητα αυτών των κομματιών κοτόπουλου Dakgangjeong σε μέγεθος μπουκιάς . Το gochujang θα ζεστάνει την...

Έχετε πάει ποτέ στην ikea και έχετε δοκιμάσει τα διάσημα κεφτεδάκια τους; Σας παρουσιάζουμε την αυθεντική συνταγή, αλλά πολύ πιο νόστιμη (επειδή τα φτιάχνετε μόνοι σας) :D Νόστιμα! Φρυγανισμένα εξωτερικά, ζουμερά εσωτερικά και με μια πολύ απαλή σάλτσα....

Ανακαλύψτε τη συνταγή μας για σαλάτα με αγγούρι τουρσί ιαπωνικού τύπου , μια φρέσκια και νόστιμη επιλογή για τα καλοκαιρινά σας γεύματα! Εύκολη στην προετοιμασία, αυτή η σαλάτα συνδυάζει τραγανά αγγούρια με μια λεπτή μαρινάδα από ξίδι ρυζιού, ζάχαρη...

Για ένα υγιεινό, ισορροπημένο και νόστιμο γεύμα χωρίς να ξοδέψετε ώρες στην κουζίνα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το νόστιμο καστανό ρύζι με γαρίδες και μπρόκολο ! Σήμερα σας προσφέρουμε μια κλασική εκδοχή, αλλά μπορείτε να προσθέσετε σάλτσες...

Ταξιδέψτε στην Ασία χωρίς να βγείτε από την κουζίνα σας! Αυτά τα πιάτα σολομού σε μέγεθος μπουκιάς, μαριναρισμένα στην πιο νόστιμη ασιατική σάλτσα και μαγειρεμένα στην τελειότητα στη φριτέζα αέρος, είναι μια πραγματική έκρηξη γεύσης στο στόμα σας....

Επικαλυμμένα με μια νόστιμη ιαπωνική μαρινάδα, αυτά τα μπαστουνάκια κοτόπουλου είναι η τέλεια λύση για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα που όλοι θα λατρέψουν! Το μυστικό αυτής της συνταγής; Μια τρελή μαρινάδα που θα σας ταξιδέψει κατευθείαν στην...

Θέλετε ένα νόστιμο πιάτο χωρίς να ξοδέψετε ώρες στην κουζίνα ; Τότε η "τεμπέλικη" συνταγή μας, εμπνευσμένη από την Juliette, είναι για εσάς! Έτοιμη στο λεπτό, είναι πανεύκολη στην προετοιμασία χάρη σε μερικά κόλπα: απλά κόψτε τα λαχανικά ενώ το κρέας...

Απλό τόφου; Όχι, δεν έχει απίστευτη γεύση... Αλλά μόλις το συνδυάσετε με μια μαρινάδα, δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα να το προσθέσετε σε μια σαλάτα ή να το τηγανίσετε στο τηγάνι για λίγα λεπτά. Και τότε, φυσικά, θα είστε σίγουροι ότι θα αγαπήσετε αυτό...

Ταξιδέψτε στη Χαβάη για μεσημεριανό γεύμα με αυτό το πολύχρωμο και εξαιρετικά φρέσκο μπολ poké σολομού! Ένα πιάτο που είναι τόσο εύκολο όσο και ισορροπημένο και θα σας φτιάξει τη μέρα ;-) Εδώ, αποφασίσαμε να παρουσιάσουμε μια εκδοχή με μαριναρισμένο...

Για ένα πιάτο που φτιάχνεται εύκολα και είναι πλούσιο σε γεύση, δοκιμάστε το κινέζικογουόκ νουντλς ! Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε ένα χορτοφαγική γέμιση από λαχανικά και πρωτεΐνη σόγιας. Και αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτό το συστατικό, να ένας...

Φίλοι της κινεζικής και βιετναμέζικης κουζίνας, η συνταγή μας για Banh Bao είναι σίγουρο ότι θα σας ευχαριστήσει! Ένα υπέροχο βιετναμέζικο ψωμάκι στον ατμό γεμιστό με χοιρινό κρέας. Μια υπέροχη ιδέα για την κινεζική Πρωτοχρονιά, για παράδειγμα ;-)...

Το όνομα Mayak Gyeran (마약계란) σημαίνει κυριολεκτικά "αυγό ναρκωτικών" και σαφώς, το όνομά τους δεν λέει ψέματα: μόλις τα δοκιμάσετε, δεν θα μπορείτε να σταματήσετε! Με τη μαρινάδα τους αρωματισμένη με σάλτσα σόγιας, σκόρδο και τσίλι, εκρήγνυνται από...

Οι λάτρεις του κοτόπουλου μπορούν να διαφοροποιήσουν τις γεύσεις σήμερα προσθέτοντας τζίντζερ και λεμονόχορτο! Αυτή η εύκολη συνταγή αποδεικνύει ότι μπορείτε να επαναπροσδιορίσετε ένα κλασικό πιάτο με λίγα μόνο υλικά. Συνοδευόμενη από ζυμαρικά...

Το είδος του πιάτου που μας τρελαίνει: γεύσεις, χρώμα και, πάνω απ' όλα, ευκολία στην προετοιμασία. Ας πάμε λοιπόν στην Ινδονησία με αυτό το σπιτικό Nasi Goreng . Στο μενού, ρύζι μαγειρεμένο σε τηγάνι και αναμεμειγμένο με αυγά, λαχανικά, κοτόπουλο και...

Αν πάντα αναρωτιόσασταν πώς να φτιάξετε την περίφημη λευκή σάλτσα ikea, εδώ θα έχετε απάντηση σε όλες τις αμφιβολίες σας. Τώρα μπορείτε να συνοδεύσετε τα πιάτα σας με την αγαπημένη σας σάλτσα! :)

Αφού μάθετε πώς να μαγειρεύετε σκουμπρί στο φούρνο, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή για σκουμπρί λακαρισμένο σε σάλτσα σόγιας ! Αυτό το συχνά υποτιμημένο ψάρι είναι στην πραγματικότητα πολύ νόστιμο, ειδικά μαγειρεμένο με αυτόν τον...

Ανακαλύψτε την πικάντικη κορεάτικη σάλτσα gochujang για το Bibimbap, μια πραγματική έκρηξη γεύσεων που θα σας ταξιδέψει στην καρδιά της Κορέας. Κορεάτικη κουζίνα ! Αυτή η πικάντικη σάλτσα είναι απλά ακαταμάχητη, περιβάλλει και λιώνει στο στόμα...

Ετοιμάστε τις βαλίτσες σας και πηγαίνετε στην Ιαπωνία για μια γερή δόση umami με κρόκους αυγών διατηρημένους σε σάλτσα σόγιας ! Δεν χρειάζεται να τους μαγειρέψετε, απλά κάντε υπομονή : αφήστε τους να ξεκουραστούν στο ψυγείο και θα λιώσουν στο...

Αν έχετε πάει στο νησί Ρεϊνιόν, σίγουρα θα έχετε δοκιμάσει τα bouchons réunionnais! Χορταστικές μπουκιές κρέατος τυλιγμένες σε μια ζύμη που λιώνει, όλες στον ατμό. Παραδοσιακά, τρώγονται με πικάντικα σαμούσα: ο συνδυασμός των δύο θα δώσει στους...

Απόψε, θα μαγειρέψουμε μερικές ασιατικές σπεσιαλιτέ. Τι καλύτερη συνταγή από ρολά με γαρίδες! Βήμα προς βήμα, θα σας μάθουμε πώς να φτιάχνετε τη γέμιση και πώς να διπλώνετε εύκολα τα ρυζογκοφρέτες σας για να φτιάξετε τέλεια egg rolls. Με εικόνες,...

Για μια αλλαγή από το παραδοσιακό Bibimbap , ένα πιάτο χαρακτηριστικό της κορεατικής κουζίνας, ανακαλύψτε τη γευστική μας συνταγή για μανιτάρια κορεατικού τύπου . Τα τρυφερά, ζουμερά μανιτάρια shiitake συνδυάζονται τέλεια με τη σάλτσα gochujang ,...

Θέλετε να κάνετε οποιαδήποτε συνταγή ακαταμάχητη; Έχετε έρθει στο σωστό μέρος με αυτή τη σάλτσα τεριγιάκι! Πρόκειται για ένα γλυκό και αλμυρό μείγμα που είναι εξίσου καλό για το κρέας όσο και για το ψάρι. Και επιπλέον, καραμελώνει αμέσως μετά το...

Ψάχνετε για ένα υγιεινό , νόστιμο, ισορροπημένο πιάτο με πικάντικη γεύση; Τότε έχετε έρθει στο σωστό μέρος! Απλά αγαπάμε τα μικτά πιάτα για την απλότητά τους και το γεγονός ότι μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας οπουδήποτε:-) Η σημερινή συνταγή...