Νερό με γεύση λεμόνι, βασιλικό και βατόμουρο
Ποτά Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 800 ml νερό 1 λεμόνι (κατά προτίμηση βιολογικό) 25 σμέουρα 10 φύλλα βασιλικού
Διατροφή / Υγεία
416 συνταγές
Πατάτα με σπιράλ σε ξυλάκι, η αλάνθαστη τεχνική χωρίς μηχανή
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 15 min
Συστατικά: 2 μέτριες πατάτες 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο (ή ελαιόλαδο) αλάτι πιπέρι ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
Χορτοφαγικές verrines: κρέμα σούπας μπιζελιού, τριμμένη παρμεζάνα και κρέμα μασκαρπόνε
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 17 min
Συστατικά: Parmesan crumble: αλεύρι: 50 γρ. 40 γραμμάρια παρμεζάνα 50 γρ. κρύο βούτυρο Κρέμα σούπας μπιζελιού: 280 γρ. 15 cl ζωμό 1 κουταλιά της σούπας κρέμα...
Τηγανίτες μήλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 10 min
Συστατικά: 2 ή 3 μήλα (ανάλογα με το μέγεθος) 135gr αλεύρι 1 αυγό ½ φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα βανίλιας 50 γρ. μαύρης σοκολάτας...
Ψητές πατάτες στο φούρνο, η κλασική και εύκολη συνταγή
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 40 min
Συστατικά: 1 κιλό πατάτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι δεντρολίβανο
Εύκολο αλατισμένο ρολό νέας υόρκης με πέστο και fromage frais με 4 συστατικά
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 55 min
Συστατικά: 1 ορθογώνια σφολιάτα 150 γρ. φρουτέ φραίς 100 γρ. πράσινο πέστο (ή άλλο) 1 αυγό σπόροι παπαρούνας (προαιρετικά) φρέσκο βασιλικό (προαιρετικά)
Οικονομικό κέικ με ρικότα φοντάν με μόλις 4 υλικά
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 5 min 35 min
Συστατικά: 1 αυγό 250 g τυρί ρικότα 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης (ή 1 κουταλιά της σούπας μέλι) 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο (ή 1 κουταλιά της...
Λαζάνια για χορτοφάγους (δεν θα το πιστέψετε!)
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 1 h 20 m
Συστατικά: Για την μπολονέζ λαχανικών : 50g πρωτεΐνη σόγιας 1 κοτσάνι σέλινο 1 καρότο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Λίγο ελαιόλαδο 15gr πελτέ ντομάτας 350gr...
Χορτοφαγικό στιφάδο
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 min
Συστατικά: 1 κόκκινο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 265 γραμμάρια λευκά φασόλια (στραγγισμένα) 140gr καλαμπόκι 200gr κουλί ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας...
Noisetier, το τραγανό, λιωμένο κέικ φουντουκιού με 5 υλικά!
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 5 min 35 min
Συστατικά: 3 αυγά 100 g λευκή ζάχαρη 125 γρ. σκόνη φουντουκιού 50 γρ. βούτυρο 30 γρ. καβουρδισμένα φουντούκια
Πώς μαγειρεύετε το σιμιγδάλι; σούπερ-εύκολο μαγείρεμα!
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 5 min
Συστατικά: 100 γραμμάρια σιμιγδάλι (1 μικρό ποτήρι) 110g/ml βραστό νερό (1 μικρό ποτήρι) 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Χορτοφαγικά enchiladas
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 20 min
Συστατικά: Για τη σάλτσα : 1 κύβος ζωμού λαχανικών 500ml νερό 50gr αλεύρι 140 γρ. πελτέ ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή...
Σάντουιτς maxi με ψητό τυρί αμερικανικού τύπου: κοτόπουλο, αβοκάντο, μπέικον
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 35 min
Συστατικά: Το κοτόπουλο 1 λίτρο ελαιόλαδο (περίπου 1 κουταλιά της σούπας) 2 μπούτια κοτόπουλου 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα μπάρμπεκιου 1 μεγάλο ποτήρι νερό...
Μοχίς με φυστικοβούτυρο
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min
Συστατικά: 80 γραμμάρια αλεύρι ρυζιού 70g λευκή ζάχαρη 30g άμυλο καλαμποκιού 160g φυστικοβούτυρο 14cl νερό
Ντόνατς στο φούρνο, η υγιεινή αλλά νόστιμη εκδοχή τους
Σνακ Εύκολο 25 min 10 min
Συστατικά: Για τα ντόνατς : 15 cl ζεστό γάλα 10 γρ. αποξηραμένη μαγιά αρτοποιίας 320 γρ. αλεύρι (T45 ή T55) 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 40 γρ. ζάχαρη 40...
Τσιπς μήλου κανέλας με φριτέζα αέρα
Σνακ Πολύ εύκολο 5 min 15 min
Συστατικά: 3 μήλα 1 κουταλιά της σούπας λευκή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα τριμμένη 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι (+/-)
Τραγανά, μαλακά νιόκι με φριτέζα αέρος, έτοιμα σε μόλις 10 λεπτά!
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 1 min 10 min
Συστατικά: 300 γρ. τηγανητά νιόκι 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο (+/-) αλάτι πιπέρι
Φαλάφελ στη φριτέζα αέρος, για τραγανά αποτελέσματα χωρίς τηγάνισμα!
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 min
Συστατικά: 500 γραμμάρια ρεβίθια 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι αλάτι πιπέρι φρέσκο μαϊντανό φρέσκο κόλιανδρο 1 κουταλάκι του...
Σπιτική kinder country, μόνο 3 συστατικά
Σνακ Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 150 γρ. σοκολάτα γάλακτος 100 γραμμάρια λευκής σοκολάτας 80 γρ. δημητριακά σφολιάτας (smacks)
Αλμυρό κέικ με κατσικίσιο τυρί και μέλι
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 50 min
Συστατικά: 12 φύλλα φύλλου 50 γραμμάρια βούτυρο 5 cl ελαιόλαδο 2 αυγά 250 ml γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο 1/2 κουταλάκι του γλυκού...
Ομελέτα στη φριτέζα, μια ελαφριά συνταγή χωρίς να λερώνετε τίποτα στην κουζίνα!
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 2 min 13 min
Συστατικά: 4 αυγά 20 γραμμάρια παρμεζάνας πιπέρι για γεύση αλάτι κατά βούληση
Ρεβίθια ψητά στη φριτέζα αέρα
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 3 min 16 min
Συστατικά: 250 γραμμάρια ρεβίθια (ήδη μαγειρεμένα) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του...
Μπρόκολο και γαρίδες σε πικάντικη κορεατική σάλτσα - ένα απλό, ισορροπημένο και πικάντικο γεύμα
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 20 min
Συστατικά: 1/2 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο 300 γρ. μπρόκολο (1 μπρόκολο) 10 γαρίδες (μαγειρεμένες και κατεψυγμένες εδώ) 100 γρ. ρύζι (3 χρώματα) Σάλτσα: 1...
Ρύζι ολικής άλεσης με μπρόκολο και γαρίδες! εύκολο και ισορροπημένο
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 15 min
Συστατικά: 120 γραμμάρια ρύζι (3 χρώματα) 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι πιπέρι 300 γρ. μπρόκολο (1 μπρόκολο) 12 γαρίδες...