Σάντουιτς wrap με chorizo, αβοκάντο και ντομάτα
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 5 min
Συστατικά: 1 τορτίγια σίτου (ή καλαμποκιού) 5 φέτες chorizo 30 γραμμάρια αρνίσιο μαρούλι 10 ντοματίνια 1 μισό αβοκάντο Για τη σάλτσα : 2 κουταλιές της σούπας...
Δοκιμάστε τον κόσμο
736 συνταγές
Σάντουιτς με γαρίδες, αβοκάντο και κόλιανδρο
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 1 ψωμάκι για μπιφτέκι Λίγα φύλλα κόλιανδρου 8 μαγειρεμένες και καθαρισμένες γαρίδες 1 μισό αβοκάντο Μια χούφτα ρόκα Για τη σάλτσα κάρυ : 1 κουταλιά...
Χορτοφαγικές fajitas με πρωτεΐνη σόγιας
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 20 min
Συστατικά: 6 τορτίγιες σίτου (ή καλαμποκιού) 150gr πρωτεΐνη σόγιας 3 ντομάτες 1 κίτρινη πιπεριά 250 γρ. φασόλια νεφρών 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας...
Τουρκικές τηγανίτες γεμιστές με φέτα, λεμόνι και μαϊντανό - gözleme
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 8 min
Συστατικά: Ζύμη : 3g ξηρή μαγιά αρτοποιίας (1/2 φακελάκι) 125 ml ζεστό γάλα 200 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 25 γρ....
Τηγανίτα καρύδας στο cookeo
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 5 min 15 min
Συστατικά: Καραμέλα (75 γρ. έτοιμη καραμέλα): 75g ζάχαρη λίγο νερό 400 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 3 αυγά 1 πρέζα αλάτι 40 cl γάλα (ή γάλα καρύδας) 1...
Μεξικανική σαλάτα βάζα
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 40 γρ. κόκκινη πιπεριά (1/2 πιπεριά) 70 γρ. φέτα ή τυρί cotija (1/2 μπλοκ) 5 γρ. κόλιανδρος (μια χούφτα) 20 γρ. κόκκινο κρεμμύδι (1/4 κρεμμύδι) 140...
Gyozas με κοτόπουλο, καρότα και μανιτάρια
Πρώτα πιάτα Εύκολο 35 min 10 min
Συστατικά: Η ζαχαροπλαστική : 130 γρ. αλεύρι (T45-T55) 1 πρέζα αλάτι 6 cl ζεστό νερό Η γέμιση: 1 μανιτάρι 1/2 καρότο 3 γρ. φρέσκο τζίντζερ (1 κομμάτι, μήκους...
Μπολ poké με σολομό
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 10 min
Συστατικά: Ρύζι (βλέπε σχόλια) : 134 g στρογγυλό ρύζι Νερό (για την απομάκρυνση του αμύλου) 24 cl νερό (για το μαγείρεμα) 2 cl ξίδι από ρύζι 3 g αλάτι (2...
Μαγικό κέικ σοκολάτας
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 55 min
Συστατικά: 4 αυγά (κρόκοι + ασπράδια) 50 g λευκή ζάχαρη 50 γρ. καστανή ζάχαρη 125 γρ. λιωμένο βούτυρο 40 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη 80 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 50...
Τορτελίνι και σαλάτα πέστο
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 3 min
Συστατικά: 300 γραμμάρια τορτελίνι 125 γρ. ντοματίνια (περίπου 15) 120 γρ. μίνι μοτσαρέλα 3 φύλλα φρέσκου βασιλικού 35 γρ. λιαστές ντομάτες (περίπου 4) 1/4...
Σπιτικό πράσινο πέστο - pesto alla genovese
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 30 γρ. φρέσκο βασιλικό 30 γρ. παρμεζάνα (ή 15 γρ. παρμεζάνα + 15 γρ. πεκορίνο) 30 γρ. κουκουνάρι 1 σκελίδα σκόρδο 50 γρ. ελαιόλαδο (5 κουταλιές της...
Σπιτικό κέικ αμυγδάλου
Σνακ Πολύ εύκολο 5 min 23 min
Συστατικά: 50 γρ. σκόνη αμυγδάλου (ή φιστικιού/φουντουκιού) 50g αλεύρι 100g ζάχαρη άχνη 75g βούτυρο 4 ασπράδια αυγών 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Σαλάτα με κολοκυθάκια, κατσικίσιο τυρί και λεμόνι
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 2 κολοκυθάκια (μικρά) 150gr φρέσκο κατσικίσιο τυρί χυμό 1/2 λεμονιού ξύσμα 1/2 λεμονιού 1 φρέσκο κρεμμυδάκι (μικρό) 1 σκελίδα σκόρδο (μικρό) 2...
Ταλιατέλες με ντοματίνια φέτας - ζυμαρικά με φέτα στο φούρνο
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 40 min
Συστατικά: 250 γραμμάρια ταλιατέλες 500 γραμμάρια ντοματίνια 150 γρ. φέτα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού...
Μούλι μόσχας
Ποτά Πολύ εύκολο 3 min
Συστατικά: 125 ml βότκα Χυμός από 1 λάιμ 250 ml μπύρα τζίντζερ παγάκια 2 φέτες λεμονιού 2 κλαδάκια φρέσκιας μέντας
Τίγρεις σοκολάτας - τραγανή γκανάς
Σνακ Πολύ εύκολο 20 min 15 min
Συστατικά: Χρηματοδότες : 75 g βούτυρο 30 g αλεύρι 50 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη 80 γρ. ζάχαρη άχνη 2 ασπράδια αυγών 35 γραμμάρια κομματάκια σοκολάτας Τραγανή...
Μπρουσκέτα με πέστο, ντοματίνια και μοτσαρέλα
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 4 min
Συστατικά: 2 φέτες ψωμί για σάντουιτς 9 ντοματίνια 1 μπάλα μοτσαρέλα Σάλτσα πέστο Μια πρέζα δεντρολίβανο
Τερίνα με κολοκυθάκια και καπνιστό σολομό
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 1 ώρα
Συστατικά: 4 κολοκυθάκια 180 γραμμάρια καπνιστού σολομού 2 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο 3 αυγά 1 σκελίδα σκόρδο 20 cl κρέμα γάλακτος 30% mg 10 γρ....
Brioches vendéennes
Σνακ Εύκολο 25 min 30 min
Συστατικά: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά αρτοποιίας 180 γραμμάρια ζεστό γάλα 500g αλεύρι 80g λευκή ζάχαρη 8 g αλάτι 2 αυγά 100 γρ. μαλακό βούτυρο 1 αυγό 2 κουταλιές...
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια σεϊτάν με σάλτσα ντομάτας
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 20 min
Συστατικά: Για τα κεφτεδάκια : 200g seitan 100 γρ. κόκκινα φασόλια (σε κονσέρβα και στραγγισμένα) 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 2 κουταλάκια του γλυκού...
Σαλάτα με βερμικέλλι, γαρίδες, αβοκάντο, αυγό και κόλιανδρο
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 4 min
Συστατικά: 2 φωλιές από βερμικέλι ρυζιού 1 αβοκάντο 20 γαρίδες (οι δικές μας ήταν μικρές) 2 βραστά αυγά Ένα μάτσο κόλιανδρο Λίγο σουσάμι Για το ντρέσινγκ : 2...
Κρέμα αμυγδάλου - εύκολη συνταγή
Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 100 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 100 g ζάχαρη 100 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη 2 αυγά
Κονφίτα ντομάτας και επάλειψη βασιλικού
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 140 γραμμάρια ζαχαρωμένες ντομάτες (1 βάζο) 1/2 σκελίδα σκόρδο Ένα μάτσο βασιλικό 40gr φρουτέ φραίς
Πιπέρι και chorizo quiche
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 50 min
Συστατικά: 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 σφολιάτα 1 κίτρινο κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 250gr chorizo (1 ολόκληρο) 3 αυγά 25cl...