Εξωτικό κέικ με μάνγκο και φρούτα του πάθους
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 12 min
Συστατικά: 2 ζύμες ψωμιού 40 cl κρέμα γάλακτος 250 γραμμάρια μασκαρπόνε 60g ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (ή ένα λοβό) 165 γρ. κουλί...
Δοκιμάστε τον κόσμο
736 συνταγές
Pasta alla boscaiola, το ιδανικό πρώτο πιάτο για το φθινόπωρο και το χειμώνα
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 10 min
Συστατικά: 200 γρ. trofie (ή άλλα μικρά ζυμαρικά) 100 γρ. μπέικον σε κύβους (επίσης καπνιστό μπέικον αν θέλετε) 200 ml σάλτσα ντομάτας 130 γρ. μανιτάρια 1/2...
Σπιτική σοκολάτα raffaello
Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 5 min
Συστατικά: 150 γραμμάρια λευκής σοκολάτας 120 ml κρέμα γάλακτος 120 γρ. μπισκότα γκοφρέτας βανίλιας 20 αμύγδαλα (καθαρισμένα) τριμμένη καρύδα
Ταλιολίνι, η διαδικασία βήμα προς βήμα για την προετοιμασία τους στο σπίτι
Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 12 min 3 min
Συστατικά: 300 g αλεύρι 00 3 φρέσκα αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
Ψητά κάστανα, κόλπα και χρόνοι μαγειρέματος για τέλειο αποτέλεσμα!
Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 10 min 30 min
Συστατικά: 500 γραμμάρια κάστανα νερό
Βρασμένα κάστανα, συνταγή και χρόνος μαγειρέματος
Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 10 min 40 min
Συστατικά: 500 γραμμάρια κάστανα νερό αρώματα που προτιμάτε (προτάσεις στις συμβουλές!)
Ζυμαρικά με 'nduja, ένα εύκολο στην παρασκευή πιάτο ζυμαρικών από την καλαβρία
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 15 min
Συστατικά: 200 γρ. ριγκατόνι (ή άλλη μορφή ζυμαρικών αν προτιμάτε) 50 γρ. ντούγια 200 ml πολτός ντομάτας 1/2 κρεμμύδι Tropea (μεσαίου μεγέθους) Εξαιρετικό...
Πώς να φτιάξετε την τέλεια κρέμα μασκαρπόνε;
Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 250 γραμμάρια μασκαρπόνε 400 ml κρέμα γάλακτος με 30% MG 60 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (εκχύλισμα ή απόσταγμα)
Πώς να φτιάξετε σπιτικά ζυμαρικά: sorpresine, ένα όμορφο μικρό ζυμαρικό
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 40 min 5 min
Συστατικά: 300 g αλεύρι T45 3 φρέσκα αυγά
Γαρίδες και μάνγκο για ένα γλυκό και αλμυρό απεριτίφ
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min 8 min
Συστατικά: 6 μαγειρεμένες (ή ωμές) γαρίδες αλάτι πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μάνγκο χυμό 1/2 λάιμ 1/2...
Το ρολό maison express της νέας υόρκης, μια χαμηλού κόστους εκδοχή της viennoiserie που είναι όλη η μόδα στη γαλλία
Σνακ Πολύ εύκολο 20 min 30 min
Συστατικά: 1 κονσέρβα ζύμης κρουασάν Κρέμα βανίλιας : 1 αυγό 38 γρ. ζάχαρη (στη μέση) 22 g κορν φλάουρ 25 cl γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 25...
Κινέζικες τηγανίτες με πράσινα κρεμμύδια - scallion pancakes
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 30 min 4 min
Συστατικά: 250 γρ. αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 130 γρ. βραστό νερό 1 πράσινο κρεμμύδι σησαμέλαιο αλεύρι
Ράμεν με κοτόπουλο: η εύκολη εκδοχή αυτού του εμβληματικού ασιατικού πιάτου!
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 45 min 35 min
Συστατικά: 2 κοτολέτες κοτόπουλου 2 αυγά 200gr ζυμαρικά ράμεν 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 φρέσκο κρεμμύδι 100 γρ. μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο (1 μεγάλο για εμάς ή...
Nasi goreng, το ινδονησιακό πιάτο ρυζιού
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 25 min
Συστατικά: 3 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο 2 αυγά 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμυδάκι 1 καρότο 1 λευκό πράσο 1 κόκκινη πιπεριά 100 γραμμάρια κοτόπουλο 15 γαρίδες...
Κέικ τηγανίτα τύπου τιραμισού με καφέ και κακάο
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min
Συστατικά: 15 τηγανίτες : 250 γρ. αλεύρι 4 αυγά 500 ml γάλα 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (ή εκχύλισμα καφέ) 1 πρέζα...
Ζυμαρικά με τόνο, φιστίκια και λεμόνι
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min
Συστατικά: 180 gr paccheri 100 gr φυσικός τόνος χυμό 1/4 λεμονιού 80 γρ. φιστίκια χωρίς κέλυφος 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Κρεμμύδι για...
Νουντλς ρυζιού με μανιτάρια και ένα αυγό βραστό!
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min
Συστατικά: 100 γραμμάρια ζυμαρικά ρυζιού 1 σταγόνα σησαμέλαιο 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 αυγό Σάλτσα : 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο 1 κουταλιά της σούπας...
Κοτόπουλο, λεμόνι και ελιά (πανεύκολο να φτιαχτεί!)
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 40 min
Συστατικά: 3 μπούτια κοτόπουλου με πλάτη 1 διατηρημένο λεμόνι 50cl νερό 150 γρ. πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι 1 κουταλιά της σούπας ras el hanout 3 κρεμμύδια...
Huevos rotos, η πανεύκολη ισπανική συνταγή με βάση τις πατάτες και τα αυγά
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 25 min
Συστατικά: 500 γραμμάρια μικρές πατάτες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 12 cl νερό 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2...
Ζυμαρικά με κόκκινο λάχανο και καρύδια, το πρώτο πιάτο που φαίνεται ωραίο και είναι εύκολο στην προετοιμασία.
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 10 min
Συστατικά: 180 γρ. ζυμαρικά (Paccheri ή άλλο κοντό ζυμαρικό της επιλογής σας) 400 γρ. κόκκινο λάχανο 1/2 μικρό κρεμμύδι (περίπου 15 γρ.) 2 κουταλιές της...
Χούμους με διατηρημένο λεμόνι για ακόμα πιο ντελικάτες γεύσεις
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 260 γραμμάρια ρεβίθια, στραγγισμένα 1 σκελίδα σκόρδο 1 διατηρημένο λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι (μια μεγάλη κουταλιά!) 3 κουταλιές της...
Σαμούσα με σκουμπρί και φρουτέ φραίς
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 15 min
Συστατικά: 60g σκουμπρί (σε ελαιόλαδο) 40 γρ. αποξηραμένες ντομάτες (περίπου 4) 150 γρ. φρουτέ φραίς 4 φύλλα σφολιάτας χυμό 1/2 λεμονιού Μερικά κλαδάκια...
Ζυμαρικά με αγκινάρες και μπέικον, ένα νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία πρώτο πιάτο
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 10 min
Συστατικά: 190 γραμμάρια ζυμαρικά (paccheri) 100 γρ. λωρίδες μπέικον 2 αγκινάρες 1/2 κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα Για το όξινο νερό 1 λεμόνι νερό
Σιγομαγειρεμένη τσιπούρα με γάλα καρύδας - το πιάτο ψαριού που θα λατρέψετε
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 20 min
Συστατικά: 40 cl γάλα καρύδας 10 cl νερό 400 γρ. τσιπούρα (ψάρι με σφικτή σάρκα) 2 ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 2 κρεμμύδια 1 πρέζα σαφράν (ή χρυσό ρύζι) χυμό...