Δοκιμάστε τον κόσμο

• Ασιατική κουζίνα
• Ευρωπαϊκή κουζίνα
• Μεξικάνικη κουζίνα

Πώς να φτιάξετε μπολ τορτίγια; η εύκολη σαλάτα χωρίς πλύσιμο!

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 8 min

Συστατικά: 4 τορτίγιες καλαμποκιού 100 γρ. σπανάκι 130 γρ. φασόλια (μικρή κονσέρβα) 100 γρ. ντοματίνια (ένα δοχείο) 140 γρ. καλαμπόκι (μικρή κονσέρβα) 80 γρ....

Πρέπει να δοκιμάσετε μαρμάρινα madeleines!

Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 8 min

Συστατικά: Για περίπου 40 madeleines : 4 αυγά 170 γρ. ζάχαρη 66 g γάλα 250 γρ. αλεύρι 12 γρ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ. λιωμένο βούτυρο 25 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη

Γλυκοπατάτα γκρατέν αρωματισμένη με γάλα καρύδας και κάρυ

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 30 min

Συστατικά: 1 κιλό γλυκοπατάτες (2 μεγάλες για εμάς) 1 κόκκινο κρεμμύδι 40cl γάλα καρύδας 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κάρυ Αλάτι Πιπέρι

Ασιατική κοτόσουπα, εξαιρετικά εύγευστη και ανακουφιστική

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 min

Συστατικά: 150gr στήθος κοτόπουλου Λίγο ελαιόλαδο 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τζίντζερ 3 λευκά κρεμμύδια 3 κουταλιές της σούπας...

Επιτέλους, μια ποικιλία για τους λάτρεις του καφέ! με σοκολάτα και φουντούκια

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: 150 γρ. φουντούκια 100 γρ. μαύρη σοκολάτα ψησίματος 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένος καφές 1 πρέζα αλάτι

Σάλτσα μπεσαμέλ με thermomix

Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο --

Συστατικά: 500ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα 60g αλεύρι 40g βούτυρο Μια πρέζα μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι

Τόφου μαριναρισμένο σε σάλτσα σόγιας

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 5 min

Συστατικά: 100gr απλό τόφου 2 κουταλιές της σούπας αλατισμένη σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ολικής αλέσεως 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1...

Σούπερ-γρήγορη παέγια με το cookeo

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 20 min

Συστατικά: 400 g ρύζι παέγια 8 γαρίδες 2 μπούτια κοτόπουλου 1 κύβο ζωμού (ψάρι, λαχανικά, πουλερικά) αλάτι πιπέρι 3 κουταλιές χρυσό ρύζι 1 κόκκινη πιπεριά 1...

Κοτόπουλο express basquaise στο cookeo

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 600 γρ. κοτόπουλο 400 γρ. πολτός ντομάτας 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά αλάτι...

Arepas από τη βενεζουέλα με κοτόπουλο και αβοκάντο - reina pepiada

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 15 min

Συστατικά: 320 γραμμάρια προμαγειρεμένο κορν φλάουρ (2 φλιτζάνια) 625 ml μετριασμένο νερό (2 και 1/2 φλιτζάνια) 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του...

Arepas από τη βενεζουέλα, ψωμάκια χωρίς γλουτένη φτιαγμένα με μόλις 3 υλικά

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 15 min

Συστατικά: 625 ml μετριασμένο νερό (2,5 φλιτζάνια) 320 g προμαγειρεμένο κορν φλάουρ (2 φλιτζάνια) 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού...

Yakisoba, ζυμαρικά τηγανητά με λαχανικά

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 7 min

Συστατικά: 300 γρ. ζυμαρικά σόμπα (ή udon) 200 γρ. χοιρινό κρέας (χοιρινό φιλέτο ή μπέικον) 100 γρ. λάχανο 50 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 50 γρ. σόγια (σε κονσέρβα...

Bacalhau à brás, μια εύκολη και νόστιμη παραδοσιακή πορτογαλική συνταγή

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 45 min

Συστατικά: 500 γρ. μπακαλιάρος μουλιασμένος 5 αυγά αλάτι πιπέρι φρέσκο μαϊντανό ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια (κομμένα σε μισά φεγγάρια) 3 σκελίδες σκόρδο...

Λιβανέζικο ταμπουλέ, τόσο αρωματικό και φρέσκο όσο μας αρέσει

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min

Συστατικά: 200gr bulghur 5 ντομάτες 1 ματσάκι μαϊντανό (μεγάλο ματσάκι) 1/2 μάτσο δυόσμο 1 κρεμμύδι (μέτριο) 2 λεμόνια 7 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι...

Club maki, το ιαπωνικό κλαμπ σάντουιτς

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 10 min

Συστατικά: 134 g στρογγυλό ρύζι Νερό (για να απομακρυνθεί το άμυλο) 24 cl νερό (για το μαγείρεμα) 2 cl ξίδι από ρύζι 3 g αλάτι (2 κουταλιές της σούπας) 14 g...

Εύκολη σαλάτα ντομάτας

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 20 min

Συστατικά: 2 ντομάτες 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμυδάκι 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι τσίλι ελαιόλαδο ρίγανη

Πέστο καλαβρίας με κρεμώδες τυρί burrata

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 min

Συστατικά: 1 γλυκιά πιπεριά (210 γρ.) 1/2 κρεμμύδι αλάτι 70 γρ. ρικότα 35 γρ. πεκορίνο 35 γρ. παρμεζάνα 10 γρ. πελτέ ντομάτας (1 κουταλάκι του γλυκού) 7 cl...

Μαριναρισμένο τόφου με ασιατικές γεύσεις (θα αγαπήσετε το τόφου μετά από αυτό!)

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min

Συστατικά: 125g απλό τόφου 1 κουταλάκι του γλυκού miso κριθαριού 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό μίσο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας...

Μπρουσκέτα με ψητή ντομάτα και μπουράτα

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 35 min

Συστατικά: Ψητές ντομάτες : 250 γρ. ντοματίνια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Δεντρολίβανο αλάτι πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο Τοστ : 1 φέτα ψωμί μπρουσκέτα (ή 1...

Πώς μαγειρεύω ταϊλανδέζικο ρύζι;

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 20 min

Συστατικά: 265g ρύζι 400g νερό

Λουκάνικο morteau και σιγοβρασμένες φακές

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 1 ώρα

Συστατικά: 1 λουκάνικο Morteau 500 γρ. πράσινες φακές 4 φέτες μπέικον (χοντρές ή 8 λεπτές φέτες) 1 κρεμμύδι 1 γαρύφαλλο 1 κοτσάνι σέλινο 3-4 καρότα 1 μπουκέτο...

Πώς φτιάχνετε τη σάλτσα σανγκρία; τέλεια με κρέας!

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 20 min

Συστατικά: 1 πορτοκάλι 1 λεμόνι 300ml κόκκινο κρασί 1 ξυλάκι κανέλας 40gr ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο (για να δέσει) 1 κουταλάκι του γλυκού...

Σπιτική gianduja, μια πανεύκολη ιταλική συνταγή που συνοδεύει τέλεια τον καφέ!

Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 10 min

Συστατικά: 100 γραμμάρια ολόκληρα φουντούκια 75 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. σοκολάτα γάλακτος (κατά προτίμηση για ψήσιμο)

Σαλάτα ρυζιού με γαρίδες, κολοκυθάκια και τζίντζερ

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 12 min 25 min

Συστατικά: 160 γρ. ρύζι βρασμένο σε βρασμό 350 g καθαρισμένες γαρίδες 1 κολοκυθάκι (περίπου 300 γρ.) τριμμένη ρίζα τζίντζερ (ανάλογα με το γούστο σας) έξτρα...