Χορδές chorizo Ορεκτικά Πολύ εύκολο 1 ώρα 25 minΣυστατικά: 250 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά αρτοποιίας 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 160 ml ζεστό νερό μερικές φέτες chorizo
Ριζότο με τυρί και chorizo Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 40 minΣυστατικά: 200 g στρογγυλό ρύζι 800 ml νερό τσορίθο (ανάλογα με τη γεύση) τυρί (ανάλογα με τη γεύση) 1 κρεμμύδι 50 ml λευκό ξηρό κρασί 1 κουταλιά της σούπας...
Κοτόπουλο κάρυ με γάλα καρύδας Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 25 minΣυστατικά: 200 ml γάλα καρύδας 300 γρ. φιλέτα κοτόπουλου 1 κρεμμύδι (1-2) 1/4 κίτρινη πιπεριά 2 καρότα σχοινόπρασο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 λεμόνι...
Κέικ γκίνες, κέικ μπύρας γκίνες Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 40 minΣυστατικά: 200 ml μπύρας Γκίνες 200 γραμμάρια βούτυρο 160 γρ. ζάχαρη 110 ml κρέμα γάλακτος 30% 60 γρ. κακάο σε σκόνη 200 γρ. αλεύρι 2 αυγά 1,5 κουταλάκι του...
Κέικ "tres leches" με τρία γάλατα Επιδόρπια Πολύ εύκολο 25 min 30 minΣυστατικά: Για το κέικ : 175 γρ. αλεύρι 4 αυγά 85 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κουταλάκι του γλυκού...
Κρεμώδης μους μάνγκο Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 minΣυστατικά: 2 μάνγκο (ώριμα) 2 φύλλα ζελατίνης 200 ml κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά 50 γρ. ζάχαρη
Brigadeiro, μικρά βραζιλιάνικα γλυκά Σνακ Πολύ εύκολο 20 min 10 minΣυστατικά: 25 γραμμάρια βούτυρο 300 ml ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη Βερμικέλλι σοκολάτας
Παγωμένο τσάι long island Ποτά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 1,5 cl βότκα 1,5 cl τζιν 1,5 cl ρούμι 1,5 cl τεκίλα 1,5cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 1 cl χυμό λεμονιού Cola παγάκια
Αναζωογονητικό tequila sunrise Ποτά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 6 cl τεκίλα 10 cl χυμό πορτοκαλιού 2 cl σιρόπι γρεναδίνης παγάκια
Μεξικάνικη μαργαρίτα Ποτά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 5 cl τεκίλα 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl χυμό λεμονιού 1/4 λάιμ αλάτι παγάκια
Cosmopolitan με χυμό cranberry Ποτά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 4 cl βότκα 2 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl χυμό cranberry 1 cl χυμό λεμονιού παγάκια
Ισπανικά empanadas τόνου Κυρίως πιάτα Εύκολο 45 min 25 minΣυστατικά: Για τη γέμιση : 2 κρεμμύδια (μέτρια) 1 κόκκινη πιπεριά 1/3 πράσινη πιπεριά 400 γρ. τόνος σε κονσέρβα 4 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 50 ml...
Κρέμα κρέμας flan του φούρναρη Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 45 minΣυστατικά: 1 σφολιάτα 100cl γάλα 1 βανίλια 3 αυγά 160 γρ. ζάχαρη 120 γρ. κορν φλάουρ
Πίτα του βοσκού - hachis parmentier britannique Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 40 min 15 minΣυστατικά: Για τη γαρνιτούρα : 500 γραμμάρια κιμά 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες 2 καρότα 1 κόκκινο κρεμμύδι 300 γρ. αρακάς 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του...
Briouats με αμύγδαλα, μικρά ανατολίτικα γλυκά Επιδόρπια Εύκολο 20 min 15 minΣυστατικά: 300g σκόνη αμυγδάλου 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 150 γρ. ζάχαρη 50γρ. λιωμένο βούτυρο 40 ml νερό από άνθη πορτοκαλιού 250 γρ. μέλι 8 φύλλα ζύμης...
Σούπερ γρήγορη τορτίγια με τσιπς Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 5 minΣυστατικά: 125g πατατάκια 4 αυγά αποξηραμένος μαϊντανός
Μικρή τερίνα βουτύρου Επιδόρπια Πολύ εύκολο 25 minΣυστατικά: 1 πακέτο ρολά βουτύρου 200 ml κρέμα γάλακτος 250 γραμμάρια σοκολάτας 1 κουταλιά της σούπας επάλειψη σοκολάτας 50 ml γάλα
Εύκολη σπιτική συνταγή quiche lorraine Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 45 minΣυστατικά: 1 σφολιάτα 200 γρ. μπέικον 3 αυγά 20 cl κρέμα γάλακτος 15 cl γάλα αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο
Βάφλες με μπέικον, comté και πατάτες Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 30 minΣυστατικά: 500 γρ. πατάτες 150 γρ. φρέσκια κρέμα γάλακτος 2 αυγά 50 γρ. αλεύρι 30 γρ. βούτυρο 130 γρ. τριμμένο τυρί Comté 130 γρ. μπέικον αλάτι (προαιρετικά)...
Τρικολόρ μπισκότα, γαλλική σημαία Επιδόρπια Πολύ εύκολο 35 min 10 minΣυστατικά: 200 g αλεύρι 125 g ζάχαρη 125 γρ. μαλακό βούτυρο 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι χρωστικές τροφίμων (μπλε, λευκό και κόκκινο)
Σάλτσα μπεσαμέλ, εύκολη συνταγή Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 2 min 10 minΣυστατικά: 1/2 λίτρο γάλα 35 γραμμάρια βούτυρο 35 γραμμάρια αλεύρι αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο
Λαζάνια με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 25 min 20 minΣυστατικά: Για τη σάλτσα μπεσαμέλ : 50 cl γάλα 50 γρ. αλεύρι 50 γραμμάρια βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Για τα υπόλοιπα λαζάνια : 600 γραμμάρια σπανάκι σε...
Gratin dauphinois, η πραγματική παραδοσιακή συνταγή Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 45 minΣυστατικά: 600 γρ. πατάτες 400 ml γάλα 1 σκελίδα σκόρδο 150 ml κρέμα γάλακτος 50 γραμμάρια βούτυρο αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο
Κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλιας, ένα κλασικό Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 minΣυστατικά: 500 ml γάλα 1 βανίλια 4 κρόκοι αυγών 125 γρ. ζάχαρη 40 γρ. αλεύρι