Παγωμένος καφές με γεύση τιραμισού
Ποτά Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: Κρέμα μασκαρπόνε: 1 κουταλιά της σούπας μασκαρπόνε (κρύα) 30 ml κρύα κρέμα γάλακτος με 30% MG 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη 1/2 κουταλάκι του...
Δοκιμάστε τον κόσμο
741 συνταγές
Αυγά τουρκικού τύπου σε βάση γιαουρτιού με πικάντικο λάδι - çilbir
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 3 min
Συστατικά: Η βάση γιαουρτιού: (1 γιαούρτι) αλάτι πιπέρι Το καυτό λάδι: 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι 1 σκελίδα σκόρδο...
Ζυμαρικά με μπέικον: εύκολο, φθηνό και κρεμώδες
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 8 min
Συστατικά: 190 γραμμάρια ζυμαρικά (σπαγγέτι) 80 γρ. πανσέτα σε κύβους 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 20 γρ. κρεμμύδι (περίπου) μαύρο πιπέρι για γεύση αλάτι κατά...
Σπαγγέτι cacio e pepe: 3 υλικά, μια έκρηξη γεύσης!
Κυρίως πιάτα Εύκολο 4 min 10 min
Συστατικά: 180 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι) 2,5 γρ. κόκκοι μαύρου πιπεριού (περίπου) 90 γρ. πεκορίνο ρομάνο
Ζυμαρικά με σάλτσα λουκάνικου: ένα απλό πιάτο με έντονη γεύση
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 25 min 10 min
Συστατικά: 180 γραμμάρια ζυμαρικά (εμείς tortiglioni) 200 γρ. φρέσκο λουκάνικο 200 ml σάλτσα ντομάτας 2 φύλλα δάφνης 40 γρ. κόκκινο κρασί 1/2 κρεμμύδι (μικρό)...
Κανελόνια με μανιτάρια και λουκάνικο: ένα πλούσιο και νόστιμο πρώτο πιάτο
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 25 min
Συστατικά: 10 κανελόνια 200 γρ. μανιτάρια 180 γρ. λουκάνικο 25 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (+ λίγο για το γκρατέν) 30 γρ. λευκό κρασί Κρεμμύδι κατά βούληση...
Τι να κάνετε με τις τορτίγιες ένα γκουρμέ πιάτο για να το μοιραστείτε, με γεύση πίτσας!
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 min
Συστατικά: 4 τορτίγιες σίτου (ή καλαμποκιού) 20 cl κουλί ντομάτας αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση ρίγανη (ανάλογα με τη γεύση) σκόρδο σε σκόνη (ανάλογα...
Ψητός αστακός με μαϊντανό και λεμόνι: απλότητα και εκλέπτυνση στο τραπέζι.
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min
Συστατικά: 1 αστακός (κατεψυγμένος) 5 κλωναράκια μαϊντανό 5 κλαδάκια σχοινόπρασο 1 σκελίδα σκόρδο 1 πρέζα αλάτι 4/5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο τριμμένη...
Τάρτα καπνιστού σολομού με βάση πατάτας
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 1 h 10 m
Συστατικά: Η βάση: 620 g πατάτες (4 μονάδες) αλάτι πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (+/-) Η γέμιση: 150 γρ. 1 μικρό κρεμμυδάκι αλάτι πιπέρι 1 βιολογικό...
Κεμπάπ κοτόπουλου με σάλτσα σατάι, ένα γαστρονομικό ταξίδι στην ασία!
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 16 min
Συστατικά: Η μαρινάδα: λάδι (σε αυτή την περίπτωση ηλιέλαιο) 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 πρέζα κάρυ σε σκόνη 1 πρέζα...
Penne all'arrabbiata: ένα κλασικό ιταλικό πιάτο που ζεσταίνει την καρδιά!
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 14 min
Συστατικά: 180 γραμμάρια ζυμαρικά (penne rigate) 1 σκελίδα σκόρδο 1 τσίλι 380 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες Μαϊντανός για γεύση Αλάτι κατά βούληση Ελαιόλαδο κατά...
Γρήγορο και ανακουφιστικό νιόκι ντομάτας και μοτσαρέλας - νιόκι alla sorrentina στο φούρνο
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 min
Συστατικά: 380 γραμμάρια νιόκι 40 cl (400 g) ντοματοπολτός 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 4 φύλλα φρέσκου βασιλικού (+/-) 125...
Spaghetti al fuoco di bacco: ζυμαρικά με κόκκινο κρασί για να φέρετε κάτι ξεχωριστό στο τραπέζι
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min
Συστατικά: 360 γραμμάρια σπαγγέτι 750 ml κόκκινο κρασί 8 κουταλάκια του γλυκού πελτέ ντομάτας 40 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (ή Grana Padano) Μαύρες ελιές κατά...
Ζυμαρικά με σάλτσα ελιάς: φτηνά, νόστιμα και εύκολα στην προετοιμασία!
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 10 min
Συστατικά: 190 γραμμάρια ζυμαρικά (us fusilli) 50 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια (περίπου 18) 300 γρ. ψιλοκομμένος πολτός ντομάτας (ή πουρές ντομάτας)...
Νουντλς udon με γαρίδες και πικάντικη σάλτσα φιστικιών
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 3 min 6 min
Συστατικά: Γαρίδες: κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο 4 γαρίδες (+/-) Σάλτσα: Σάλτσα σόγιας: 1,5 κουταλιές της σούπας 1 (μεγάλη) κουταλιά της σούπας πουρές...
Πώς να μαγειρέψετε buldak habanero lime noodles, συνταγή με μαριναρισμένο κοτόπουλο!
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 12 min
Συστατικά: 1 πακέτο ζυμαρικά Buldak Habanero Lime 35 cl νερό 1 στήθος κοτόπουλου 1 σταγόνα λάδι 1/2 λάιμ
Μπάρα σοκολάτας τύπου franui με βατόμουρα, λευκή σοκολάτα και μαύρη σοκολάτα!
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 165 γραμμάρια φρέσκα σμέουρα (+/-) 120g λευκή σοκολάτα (+/-) 130 γρ. μαύρη σοκολάτα (+/-)
Κολλώδες ρύζι μάνγκο, το σούπερ ανακουφιστικό ταϊλανδέζικο επιδόρπιο
Επιδόρπια Εύκολο 15 min 35 min
Συστατικά: Μαγείρεμα του ρυζιού: 220 γραμμάρια Ταϊλανδέζικο κολλώδες ρύζι 260 ml νερό Κούλι καρύδας: 250 g κρέμα καρύδας 90 g ζάχαρη Γαρνιτούρα: Κούπιο με...
Κρόκοι αυγών διατηρημένοι σε σάλτσα σόγιας
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 2 min
Συστατικά: 2 κρόκοι αυγών (+/-) 50 ml σάλτσα σόγιας (+/-)
Pastéis de nata σε φριτέζα αέρος. η γρήγορη και εύκολη συνταγή για το παραδοσιακό πορτογαλικό γλυκό.
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 25 min
Συστατικά: 1 ζύμη σφολιάτας (ορθογώνια) 250 ml πλήρες γάλα (κρύο) ξύσμα από 1 λεμόνι (κατά προτίμηση βιολογικό και μη επεξεργασμένο) 1 ξυλάκι κανέλας...
Εξαιρετικά κρεμώδης ζύμη flan: η εύκολη, χωρίς φασαρία συνταγή
Επιδόρπια Εύκολο 20 min 35 min
Συστατικά: 3 αυγά 120g ζάχαρη 60 cl γάλα (προτιμάται πλήρες γάλα) 60 γρ. κορν φλάουρ 1 βανίλια (ή 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια) 20 cl κρέμα γάλακτος...
Mayak gyeran - μαριναρισμένα αυγά κορεατικού τύπου
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 min 6 min
Συστατικά: 4 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) παγάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 σκελίδες σκόρδο 2 τσίλι 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι...
Ντόνατς με κόκκινο κρασί: η συνταγή της γιαγιάς που όλοι πρέπει να γνωρίζουν!
Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 20 min
Συστατικά: 280 g 00 αλεύρι 80 g ζάχαρη 90 g κόκκινο κρασί 60 γρ. ελαιόλαδο 5 g στιγμιαία μαγιά Για τη διακόσμηση ζάχαρη άχνη
Σπανάκι και ricotta malfatti, η εύκολη, χωρίς ζύμωμα σπιτική συνταγή ζυμαρικών
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 30 min
Συστατικά: Περίπου 16 malfatti: 400 g σπανάκι 250 γρ. ρικότα (1 βάζο) 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 αυγό 40 γρ. αλεύρι 15 γρ. βούτυρο (λιωμένο) Αλάτι (κατά...