Δοκιμάστε τον κόσμο

• Ασιατική κουζίνα
• Ευρωπαϊκή κουζίνα
• Μεξικάνικη κουζίνα

Γύρος με κοτόπουλο, το ελληνικό σάντουιτς που θα λατρέψετε!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 6 min

Συστατικά: 2 πίτες 200 γρ. κοτόπουλο (στην προκειμένη περίπτωση aiguillettes) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι 1...

Γύρος με σολομό, το τέλειο ελληνικό σάντουιτς με ψάρι για το καλοκαίρι!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 6 min

Συστατικά: 2 πίτες 2 μπριζόλες σολομού 2 κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού...

Κρεμώδης σάλτσα deluxe, το μυστικό της σάλτσας πατάτας επιτέλους αποκαλύπτεται!

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min

Συστατικά: 100 γρ. γιαούρτι (στην προκειμένη περίπτωση ελληνικό γιαούρτι) 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι αγαύης (ή μια...

Ζυμαρικά με άνθη κολοκυθιού, ρικότα και φιστίκια

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 12 min

Συστατικά: 200 γραμμάρια ζυμαρικά 60 γρ. άνθη κολοκύθας 125 γρ. ρικότα 20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 13 γρ. βασιλικό 15 γρ. φιστίκια αλάτι για γεύση πιπέρι για...

Μπουκιές σολομού σε φριτέζα με ασιατική μαρινάδα

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min 9 min

Συστατικά: 250 γραμμάρια ωμού σολομού 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού sriracha 1 κουταλιά της...

Κρεμώδες κρεμμυδομακαρονάδα: ένα νόστιμο και σούπερ φτηνό πρώτο πιάτο!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 12 min 8 min

Συστατικά: 180 γραμμάρια σπαγγέτι 1 κρεμμύδι (περίπου 200 γρ.) 1 σκελίδα σκόρδο 100 ml φρέσκια κρέμα γάλακτος 15 cl λευκό κρασί νερό (1 μεγάλο ποτήρι) αλάτι...

Τι να κάνετε με τις τορτίγιες ζαμπόν, σπανάκι και μοτσαρέλα γκρατέν σε στιλ κέικ ρυτίδων

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 20 min

Συστατικά: 3 τορτίγιες 2 αυγά 10 cl γάλα αλάτι πιπέρι 50 γρ. σπανάκι (κατεψυγμένο εδώ) 120 γραμμάρια ζαμπόν 80 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα φρέσκο μαϊντανό (για γεύση)

Πώς μαγειρεύετε τα στιγμιαία νουντλς; γρήγορη συνταγή με μοσχάρι και μανιτάρια!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min

Συστατικά: Οι χυλοπίτες: (1 πακέτο): 80 γρ. 50 cl νερό Γαρνιτούρα: 2 κουταλάκια του γλυκού καβουρδισμένο σησαμέλαιο 125 γρ. κιμά (κατεψυγμένο μοσχαρίσιο κρέας...

Πώς μαγειρεύετε το σκουμπρί; δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με σάλτσα σόγιας και μέλι!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 10 min

Συστατικά: 1 καθαρισμένο φιλέτο σκουμπριού 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού mirin 1 κουταλάκι του γλυκού καβουρδισμένο σησαμέλαιο 1...

Πώς φτιάχνετε σπιτικό franui; αυτά τα σούπερ μοντέρνα σοκολατένια βατόμουρα!

Σνακ Πολύ εύκολο 10 min

Συστατικά: 125 γραμμάρια σμέουρα 90g λευκή σοκολάτα ζαχαροπλαστικής 110g σοκολάτα γάλακτος

Ονιγκίρι με τόνο, το μικρό ιαπωνικό τριγωνικό σάντουιτς με ρύζι - おにぎり

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 25 min

Συστατικά: Το ρύζι: Νερό (για να πλύνετε το ρύζι) 200 γραμμάρια ρύζι σούσι 220 ml νερό 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι (μαύρο και άσπρο ή χρυσό) 1 φύκι nori...

Κρεμώδες ζυμαρικό με μανιτάρια και λουκάνικο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 18 min 10 min

Συστατικά: 180 gr ζυμαρικά 130 γρ. λουκάνικο 120 γρ. μανιτάρια 50 ml κρέμα γάλακτος 100 ml λευκό κρασί 1/2 ποτήρι ζεστό νερό 20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1...

Τι να κάνετε με τις τορτίγιες εύκολες και οικονομικές πίτες!

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 13 min

Συστατικά: 3 τορτίγιες σίτου (ή καλαμποκιού) 3 αυγά 10 cl γάλα αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη 100 γρ. μπέικον (απλό ή καπνιστό) 75 γρ. τριμμένη...

Νιόκι μπιζελιού με σάλτσα μανιταριών

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 4 min

Συστατικά: Για τα ζυμαρικά μπιζελιού 300 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια 200 γρ. αλεύρι 00 ελαιόλαδο (ή ένα κομμάτι βούτυρο) αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση...

Ριζότο με παντζάρια και γκοργκοντζόλα: μια έκρηξη χρώματος και έντονων γεύσεων

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 30 min

Συστατικά: 160 γρ. ρύζι 120 γρ. μαγειρεμένα παντζάρια 100 γρ. γλυκιά γκοργκοντζόλα 20 γρ. βούτυρο 25 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 15 γρ. κρεμμύδι 130 ml λευκό ξηρό...

Σάλτσα γκοργκοντζόλα

Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 2 min 3 min

Συστατικά: 15 γραμμάρια βούτυρο 15 g αλεύρι 80 ml γάλα 100 g τυρί gorgonzola πιπέρι για γεύση

El mordjene σπιτικό αλγερινό spread

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 10 min

Συστατικά: 200 γραμμάρια φουντούκια 100g λευκή σοκολάτα 1 κουταλιά της σούπας λάδι

Ceviche με κονσερβοποιημένα κοκοράκια

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min

Συστατικά: 1/2 αβοκάντο 1/2 ντομάτα 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 1/4 μάνγκο Τζίντζερ (ένα κομμάτι στο μέγεθος μισού σκόρδου) 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένα κοκκοράκια...

Γεμιστό ψωμί σκαντζόχοιρου τύπου tartiflette

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min 20 min

Συστατικά: 1 φρατζόλα ψωμί αγροτικό 250gr τυρί reblochon (μισό reblochon) 1 κουταλιά της σούπας crème fraiche (+/-) πιπέρι αλάτι 100 γρ. μπέικον (+/-) 1 μισό...

Παγωμένος καφές με γεύση τιραμισού

Ποτά Πολύ εύκολο 5 min

Συστατικά: Κρέμα μασκαρπόνε: 1 κουταλιά της σούπας μασκαρπόνε (κρύα) 30 ml κρύα κρέμα γάλακτος με 30% MG 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη 1/2 κουταλάκι του...

Αυγά τουρκικού τύπου σε βάση γιαουρτιού με πικάντικο λάδι - çilbir

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 3 min

Συστατικά: Η βάση γιαουρτιού: (1 γιαούρτι) αλάτι πιπέρι Το καυτό λάδι: 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι 1 σκελίδα σκόρδο...

Ζυμαρικά με μπέικον: εύκολο, φθηνό και κρεμώδες

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 8 min

Συστατικά: 190 γραμμάρια ζυμαρικά (σπαγγέτι) 80 γρ. πανσέτα σε κύβους 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 20 γρ. κρεμμύδι (περίπου) μαύρο πιπέρι για γεύση αλάτι κατά...

Σπαγγέτι cacio e pepe: 3 υλικά, μια έκρηξη γεύσης!

Κυρίως πιάτα Εύκολο 4 min 10 min

Συστατικά: 180 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι) 2,5 γρ. κόκκοι μαύρου πιπεριού (περίπου) 90 γρ. πεκορίνο ρομάνο

Ζυμαρικά με σάλτσα λουκάνικου: ένα απλό πιάτο με έντονη γεύση

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 25 min 10 min

Συστατικά: 180 γραμμάρια ζυμαρικά (εμείς tortiglioni) 200 γρ. φρέσκο λουκάνικο 200 ml σάλτσα ντομάτας 2 φύλλα δάφνης 40 γρ. κόκκινο κρασί 1/2 κρεμμύδι (μικρό)...