Φοντάν σοκολάτας με εξαιρετικά ρευστό κέντρο, βήμα προς βήμα
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 7 min 8 min
Συστατικά: 200gr σοκολάτα 150g βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 100gr αλεύρι
Ευρωπαϊκή κουζίνα
563 συνταγές
Ιταλικό τιραμισού
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min
Συστατικά: 2 αυγά 250 γραμμάρια μασκαρπόνε 250ml καφέ 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 20 μπουδούκια 100g ζάχαρη σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη (προαιρετικά)...
Ψωμί με σκόρδο και μαϊντανό
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 25 min
Συστατικά: 1 μπαγκέτα ψωμί 2 σκελίδες σκόρδο 150 γραμμάρια βούτυρο Μερικά κλωνάρια μαϊντανό Αλάτι
Γκασπάτσο ανδαλουσίας
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 20 min
Συστατικά: 1 κιλό ντομάτες αμπέλου 1/3 πράσινη πιπεριά 200 ml νερό 1 αγγούρι (μεγάλο) 1 σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι κατά βούληση Ξύδι...
Σολομός και σφολιάτα με μουστάρδα
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 20 min
Συστατικά: 50 γρ. μαύρες ελιές (χωρίς κουκούτσι αν είναι δυνατόν) 2 κιβώτια μουστάρδας ολικής άλεσης 100 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα 1 κρεμμύδι 2 μπριζόλες σολομού...
Μπρουσκέτα σολομού και αβοκάντο
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: Φρυγμένα ψωμάκια 2 φέτες καπνιστού σολομού 1 αβοκάντο Βότανα της Προβηγκίας ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Λίγες σταγόνες λεμόνι (προαιρετικά)
Galette des rois με kinder bueno
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 45 min 30 min
Συστατικά: Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής : 400ml γάλα 1 βανίλια 3 κρόκοι αυγών 100 γρ. ζάχαρη 40 γρ. κορν φλάουρ 20g βούτυρο Για την κρέμα αμυγδάλου: 100γρ....
Κέικ με τυρί cottage
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 30 min
Συστατικά: 3 αυγά 500 γραμμάρια τυρί cottage 100g ζάχαρη 90g αλεύρι Προαιρετικά συστατικά Ξύσμα από μισό λεμόνι (ή μισό κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια)
Ιταλικό τιραμισού - συνταγή βίντεο !
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min
Συστατικά: 2 αυγά 9 oz μασκαρπόνε 8,5 fl oz καφέ 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 20 πασχαλινά δάχτυλα 7 κουταλιές της σούπας λευκή ζάχαρη κακάο σε σκόνη...
Μπορντό canelés
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 1 ώρα
Συστατικά: Για 12 cannelés 250gr ζάχαρη 125gr αλεύρι 500ml γάλα 2 αυγά 1 κρόκος αυγού 1 κιβώτιο ρούμι 1 βανίλια 25 γραμμάρια βούτυρο (λιωμένο)
Χορδές chorizo
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 1 ώρα 25 min
Συστατικά: 250 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά αρτοποιίας 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 160 ml ζεστό νερό μερικές φέτες chorizo
Ριζότο με τυρί και chorizo
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 40 min
Συστατικά: 200 g στρογγυλό ρύζι 800 ml νερό τσορίθο (ανάλογα με τη γεύση) τυρί (ανάλογα με τη γεύση) 1 κρεμμύδι 50 ml λευκό ξηρό κρασί 1 κουταλιά της σούπας...
Κέικ γκίνες, κέικ μπύρας γκίνες
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 40 min
Συστατικά: 200 ml μπύρας Γκίνες 200 γραμμάρια βούτυρο 160 γρ. ζάχαρη 110 ml κρέμα γάλακτος 30% 60 γρ. κακάο σε σκόνη 200 γρ. αλεύρι 2 αυγά 1,5 κουταλάκι του...
Cosmopolitan με χυμό cranberry
Ποτά Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 4 cl βότκα 2 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl χυμό cranberry 1 cl χυμό λεμονιού παγάκια
Ισπανικά empanadas τόνου
Κυρίως πιάτα Εύκολο 45 min 25 min
Συστατικά: Για τη γέμιση : 2 κρεμμύδια (μέτρια) 1 κόκκινη πιπεριά 1/3 πράσινη πιπεριά 400 γρ. τόνος σε κονσέρβα 4 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 50 ml...
Κρέμα κρέμας flan του φούρναρη
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 45 min
Συστατικά: 1 σφολιάτα 100cl γάλα 1 βανίλια 3 αυγά 160 γρ. ζάχαρη 120 γρ. κορν φλάουρ
Πίτα του βοσκού - hachis parmentier britannique
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 40 min 15 min
Συστατικά: Για τη γαρνιτούρα : 500 γραμμάρια κιμά 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες 2 καρότα 1 κόκκινο κρεμμύδι 300 γρ. αρακάς 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του...
Briouats με αμύγδαλα, μικρά ανατολίτικα γλυκά
Επιδόρπια Εύκολο 20 min 15 min
Συστατικά: 300g σκόνη αμυγδάλου 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 150 γρ. ζάχαρη 50γρ. λιωμένο βούτυρο 40 ml νερό από άνθη πορτοκαλιού 250 γρ. μέλι 8 φύλλα ζύμης...
Μικρή τερίνα βουτύρου
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 25 min
Συστατικά: 1 πακέτο ρολά βουτύρου 200 ml κρέμα γάλακτος 250 γραμμάρια σοκολάτας 1 κουταλιά της σούπας επάλειψη σοκολάτας 50 ml γάλα
Εύκολη σπιτική συνταγή quiche lorraine
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 45 min
Συστατικά: 1 σφολιάτα 200 γρ. μπέικον 3 αυγά 20 cl κρέμα γάλακτος 15 cl γάλα αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο
Βάφλες με μπέικον, comté και πατάτες
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 30 min
Συστατικά: 500 γρ. πατάτες 150 γρ. φρέσκια κρέμα γάλακτος 2 αυγά 50 γρ. αλεύρι 30 γρ. βούτυρο 130 γρ. τριμμένο τυρί Comté 130 γρ. μπέικον αλάτι (προαιρετικά)...
Τρικολόρ μπισκότα, γαλλική σημαία
Επιδόρπια Πολύ εύκολο 35 min 10 min
Συστατικά: 200 g αλεύρι 125 g ζάχαρη 125 γρ. μαλακό βούτυρο 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι χρωστικές τροφίμων (μπλε, λευκό και κόκκινο)
Σάλτσα μπεσαμέλ, εύκολη συνταγή
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 2 min 10 min
Συστατικά: 1/2 λίτρο γάλα 35 γραμμάρια βούτυρο 35 γραμμάρια αλεύρι αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο
Λαζάνια με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 25 min 20 min
Συστατικά: Για τη σάλτσα μπεσαμέλ : 50 cl γάλα 50 γρ. αλεύρι 50 γραμμάρια βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Για τα υπόλοιπα λαζάνια : 600 γραμμάρια σπανάκι σε...