Ντομάτες κομπόστα στη φριτέζα αέρα
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 2 min 35 min
Συστατικά: 150 γραμμάρια ντοματίνια Ελαιόλαδο (μερικές κουταλιές της σούπας) Ζάχαρη 10 g (περίπου) Αλάτι κατά βούληση Πιπέρι κατά βούληση Ρίγανη κατά βούληση
Ευρωπαϊκή κουζίνα
556 συνταγές
Ρωσική σαλάτα με σπιτική μαγιονέζα
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 20 min
Συστατικά: Για τη σαλάτα: 2 μέτριες πατάτες 1 καρότο 1 αυγό 100 γρ. αρακάς σε κονσέρβα (1/2 κονσέρβα) 1 κονσέρβα τόνο Νερό Αλάτι Για τη σπιτική μαγιονέζα 100...
Ελληνικό γιαούρτι, αγγούρι και σάλτσα κρεμμυδιού
Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 3 min
Συστατικά: 125 g ελληνικό γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 6 φέτες αγγούρι 10 γρ. κρεμμύδι Πιπέρι για γεύση
Μεσογειακό wrap γεμιστό με χούμους, ρόκα, πιπεριές και φέτα
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 6 min 2 min
Συστατικά: 2 τορτίγιες σίτου 120 γραμμάρια χούμους 2 χούφτες ρόκα 60 γρ. μαριναρισμένες πιπεριές (ή ντομάτες) 60 γρ. φέτα αλάτι τσίλι ελαιόλαδο
Γύρος με χαλούμι, μια χορτοφαγική εκδοχή του ελληνικού σάντουιτς!
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 6 min
Συστατικά: 2 πίτες 200 γρ. χαλούμι 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο (+/-) 1 κουταλιά της σούπας μέλι (+/-) αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο...
Γλυκόξινο χαλούμι τηγανητό με μέλι και δεντρολίβανο
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 min 6 min
Συστατικά: 200 γραμμάρια χαλούμι 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο (+/-) αλάτι πιπέρι δεντρολίβανο 1 κουταλιά της σούπας μέλι (+/-)
Γύρος με κοτόπουλο, το ελληνικό σάντουιτς που θα λατρέψετε!
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 6 min
Συστατικά: 2 πίτες 200 γρ. κοτόπουλο (στην προκειμένη περίπτωση aiguillettes) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι 1...
Γύρος με σολομό, το τέλειο ελληνικό σάντουιτς με ψάρι για το καλοκαίρι!
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 6 min
Συστατικά: 2 πίτες 2 μπριζόλες σολομού 2 κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού...
Κρεμώδης σάλτσα deluxe, το μυστικό της σάλτσας πατάτας επιτέλους αποκαλύπτεται!
Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 100 γρ. γιαούρτι (στην προκειμένη περίπτωση ελληνικό γιαούρτι) 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι αγαύης (ή μια...
Ζυμαρικά με άνθη κολοκυθιού, ρικότα και φιστίκια
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 12 min
Συστατικά: 200 γραμμάρια ζυμαρικά 60 γρ. άνθη κολοκύθας 125 γρ. ρικότα 20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 13 γρ. βασιλικό 15 γρ. φιστίκια αλάτι για γεύση πιπέρι για...
Κρεμώδες κρεμμυδομακαρονάδα: ένα νόστιμο και σούπερ φτηνό πρώτο πιάτο!
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 12 min 8 min
Συστατικά: 180 γραμμάρια σπαγγέτι 1 κρεμμύδι (περίπου 200 γρ.) 1 σκελίδα σκόρδο 100 ml φρέσκια κρέμα γάλακτος 15 cl λευκό κρασί νερό (1 μεγάλο ποτήρι) αλάτι...
Πώς φτιάχνετε σπιτικό franui; αυτά τα σούπερ μοντέρνα σοκολατένια βατόμουρα!
Σνακ Πολύ εύκολο 10 min
Συστατικά: 125 γραμμάρια σμέουρα 90g λευκή σοκολάτα ζαχαροπλαστικής 110g σοκολάτα γάλακτος
Κρεμώδες ζυμαρικό με μανιτάρια και λουκάνικο
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 18 min 10 min
Συστατικά: 180 gr ζυμαρικά 130 γρ. λουκάνικο 120 γρ. μανιτάρια 50 ml κρέμα γάλακτος 100 ml λευκό κρασί 1/2 ποτήρι ζεστό νερό 20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1...
Νιόκι μπιζελιού με σάλτσα μανιταριών
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 4 min
Συστατικά: Για τα ζυμαρικά μπιζελιού 300 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια 200 γρ. αλεύρι 00 ελαιόλαδο (ή ένα κομμάτι βούτυρο) αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση...
Ριζότο με παντζάρια και γκοργκοντζόλα: μια έκρηξη χρώματος και έντονων γεύσεων
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 30 min
Συστατικά: 160 γρ. ρύζι 120 γρ. μαγειρεμένα παντζάρια 100 γρ. γλυκιά γκοργκοντζόλα 20 γρ. βούτυρο 25 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 15 γρ. κρεμμύδι 130 ml λευκό ξηρό...
Σάλτσα γκοργκοντζόλα
Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 2 min 3 min
Συστατικά: 15 γραμμάρια βούτυρο 15 g αλεύρι 80 ml γάλα 100 g τυρί gorgonzola πιπέρι για γεύση
Γεμιστό ψωμί σκαντζόχοιρου τύπου tartiflette
Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 min 20 min
Συστατικά: 1 φρατζόλα ψωμί αγροτικό 250gr τυρί reblochon (μισό reblochon) 1 κουταλιά της σούπας crème fraiche (+/-) πιπέρι αλάτι 100 γρ. μπέικον (+/-) 1 μισό...
Παγωμένος καφές με γεύση τιραμισού
Ποτά Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: Κρέμα μασκαρπόνε: 1 κουταλιά της σούπας μασκαρπόνε (κρύα) 30 ml κρύα κρέμα γάλακτος με 30% MG 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη 1/2 κουταλάκι του...
Αυγά τουρκικού τύπου σε βάση γιαουρτιού με πικάντικο λάδι - çilbir
Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 3 min
Συστατικά: Η βάση γιαουρτιού: (1 γιαούρτι) αλάτι πιπέρι Το καυτό λάδι: 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι 1 σκελίδα σκόρδο...
Ζυμαρικά με μπέικον: εύκολο, φθηνό και κρεμώδες
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 8 min
Συστατικά: 190 γραμμάρια ζυμαρικά (σπαγγέτι) 80 γρ. πανσέτα σε κύβους 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 20 γρ. κρεμμύδι (περίπου) μαύρο πιπέρι για γεύση αλάτι κατά...
Σπαγγέτι cacio e pepe: 3 υλικά, μια έκρηξη γεύσης!
Κυρίως πιάτα Εύκολο 4 min 10 min
Συστατικά: 180 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι) 2,5 γρ. κόκκοι μαύρου πιπεριού (περίπου) 90 γρ. πεκορίνο ρομάνο
Ζυμαρικά με σάλτσα λουκάνικου: ένα απλό πιάτο με έντονη γεύση
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 25 min 10 min
Συστατικά: 180 γραμμάρια ζυμαρικά (εμείς tortiglioni) 200 γρ. φρέσκο λουκάνικο 200 ml σάλτσα ντομάτας 2 φύλλα δάφνης 40 γρ. κόκκινο κρασί 1/2 κρεμμύδι (μικρό)...
Κανελόνια με μανιτάρια και λουκάνικο: ένα πλούσιο και νόστιμο πρώτο πιάτο
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 25 min
Συστατικά: 10 κανελόνια 200 γρ. μανιτάρια 180 γρ. λουκάνικο 25 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (+ λίγο για το γκρατέν) 30 γρ. λευκό κρασί Κρεμμύδι κατά βούληση...
Ψητός αστακός με μαϊντανό και λεμόνι: απλότητα και εκλέπτυνση στο τραπέζι.
Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min
Συστατικά: 1 αστακός (κατεψυγμένος) 5 κλωναράκια μαϊντανό 5 κλαδάκια σχοινόπρασο 1 σκελίδα σκόρδο 1 πρέζα αλάτι 4/5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο τριμμένη...