Κέικ μασκαρπόνε (υγρό και νόστιμο) Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 40 minΣυστατικά: 150 γραμμάρια μασκαρπόνε 120 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια 3 αυγά 150 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι
Κουνέλι κέικ Επιδόρπια Εύκολο 45 min 40 minΣυστατικά: Τα brownies : 6 αυγά 160 γρ. καστανή ζάχαρη 100 γρ. αλεύρι 300 γρ. σοκολάτα 300 γρ. βούτυρο 2 πρέζες αλάτι Η διακόσμηση : 200 γρ. λευκή σοκολάτα 10...
Πασχαλινές φωλιές με πατάτες Κυρίως πιάτα Εύκολο 30 min 12 minΣυστατικά: 500 γρ. πατάτες 2 αυγά 5 φέτες μπέικον 70 γρ. τριμμένο τυρί 12 αυγά ορτυκιού αλάτι πιπέρι
Κέικ με αριθμό Επιδόρπια Εύκολο 2 ώρες 12 minΣυστατικά: Η ζύμη shortbread : 120 γρ. μαλακό βούτυρο 80 γρ. ζάχαρη άχνη 25 γρ. σκόνη αμυγδάλου 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 200 γρ. αλεύρι...
Κέικ με ραβέντι ανάποδα Σνακ Πολύ εύκολο 30 min 30 minΣυστατικά: 500 γραμμάρια ραβέντι 50 γρ. καστανή ζάχαρη 1/2 λεμόνι 4 αυγά 80 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 100 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 πρέζα αλάτι...
Κέικ με γλυκοπατάτα και καρύδα Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 1 ώραΣυστατικά: 800 γρ. γλυκοπατάτες 80 γραμμάρια βούτυρο 80 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο 60 γρ. τριμμένη καρύδα 3...
Ψητές αγκινάρες Πρώτα πιάτα Εύκολο 30 min 45 minΣυστατικά: 2 αγκινάρες 1/2 λεμόνι 50 ml ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο βότανα της Προβηγκίας αλάτι πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 1 κουταλιά της...
Γρήγορο και εύκολο κέικ βερίκοκου Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min 35 minΣυστατικά: 12 βερίκοκα 50 γρ. καστανή ζάχαρη 4 αυγά 80 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 100 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 πρέζα αλάτι 75g σκόνη αμυγδάλου...
Γκράτιν με βερίκοκο και καρύδα Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 30 minΣυστατικά: 7 βερίκοκα 2 αυγά 10 cl γάλα καρύδας 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 50g ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο
Σταφύλια με prosecco Σνακ Πολύ εύκολο 3 ώρεςΣυστατικά: 500 γραμμάρια σταφύλια 35 cl Prosecco 5 cl βότκα ζάχαρη άχνη
Τυλίγματα απεριτίφ με παστό ζαμπόν και ρόκα Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 minΣυστατικά: 2 τορτίγιες σίτου 4 φέτες παστό ζαμπόν 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο τυρί όπως το St Moret 50 γρ. ρόκα
Γρήγορο και εύκολο τιραμισού με βατόμουρο Επιδόρπια Πολύ εύκολο 40 minΣυστατικά: 500 γραμμάρια σμέουρα 32 μπισκότα κουταλιού (boudoirs) 50 ml σιρόπι (βατόμουρο) 20 cl νερό 250 γρ. μασκαρπόνε 100 γρ. ζάχαρη 2 αυγά αμύγδαλα σε...
Γαλλία μπλε λευκό κόκκινο τάρτα Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min 15 minΣυστατικά: 1 κρούστα ψωμιού 125 γραμμάρια μασκαρπόνε 25 cl κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά 1 βανίλια 30 γρ. ζάχαρη άχνη 125 γρ. βατόμουρα 125 γρ. σμέουρα
Παγωμένη νουγκά (η συνταγή αναλυτικά και σε βίντεο) Επιδόρπια Εύκολο 1 ώραΣυστατικά: Η ιταλική μαρέγκα : 2 ασπράδια αυγών 165 γρ. ζάχαρη 50 ml νερό Η κρέμα : 20 cl κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά 40 γρ. φουντούκια 40 γρ. αμύγδαλα 60 γρ....
Η συνταγή saint honoré εξηγείται βήμα προς βήμα σε βίντεο Επιδόρπια Δύσκολο 2 ώρες 50 minΣυστατικά: Για τη βάση : 1 σφολιάτα Για τη ζύμη choux : 25 cl νερό 100 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 150 γρ. αλεύρι 4 αυγά 1 αυγό για το...
Τάρτα με μάνγκο και βατόμουρο Επιδόρπια Δύσκολο 3 ώρες 12 minΣυστατικά: Ένθετο βατόμουρο 200 γραμμάρια σμέουρα 30 γρ. ζάχαρη 2 φύλλα ζελατίνης Για τη ζύμη των μπισκότων 4 αυγά 1/2 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια 1...
Εκλέρ σοκολάτας (οδηγίες βήμα προς βήμα) Επιδόρπια Δύσκολο 1 h 30 m 35 minΣυστατικά: Η ζύμη choux : 12 cl νερό 50 γραμμάρια βούτυρο 1 πρέζα αλάτι 75 γρ. αλεύρι 2 αυγά 1 αυγό για το ροδισμό Η κρέμα σοκολάτας : 35 cl γάλα 3 κρόκοι...
Απόκριες σφολιάτες Σνακ Πολύ εύκολο 30 min 20 minΣυστατικά: 1 σφολιάτα 100 g μαρμελάδα βερίκοκο 1 αυγό ζάχαρη άχνη
Σπιτική τάρτα σύκου Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 40 minΣυστατικά: 13 σύκα (περίπου) 1 κρούστα ψωμιού Για την κρέμα αμυγδάλου: 2 αυγά 65 g καστανή ζάχαρη 65 γρ. βούτυρο (ζυμωμένο) 125 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη
Lassi με κόκκινα φρούτα Ποτά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 165 g κόκκινα φρούτα 1 απλό γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 5 cl γάλα
Molang halloween shortbread Σνακ Εύκολο 2 ώρες 12 minΣυστατικά: Για το μπισκότο : 100 γρ. ζάχαρη 125 γρ. μαλακό βούτυρο 1 αυγό 225 γρ. αλεύρι Για το γλάσο : 1 ασπράδι αυγού 150 γρ. ζάχαρη άχνη Χρώματα τροφίμων...
Ματωμένα χοτ ντογκ του χάλογουιν Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 4 minΣυστατικά: 6 λουκάνικα Στρασβούργου 6 ψωμάκια χοτ ντογκ 6 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
Κέικ μήλου, καρυδιών και κανέλας Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 50 minΣυστατικά: 5 μήλα 100 γραμμάρια καρύδια 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 7 g ζάχαρη βανίλια 5 γρ. μαγιά 200 γρ. αλεύρι 10 cl λάδι
Σοκολάτες με marshmallow και φουντούκι Σνακ Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 100 γρ. σοκολάτα γάλακτος (περίπου 1 τετράγωνο ανά φόρμα) 6 γρ. μίνι ζαχαρωτά (περίπου 1 ανά καλούπι) 6 γρ. φουντούκια (περίπου 1/2 ανά καλούπι)