Γεγονότα και εποχές

458 συνταγές

Heart cake au kinder - kinder κέικ καρδιάς για την ημέρα του αγίου βαλεντίνου

Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 12 min

Συστατικά: Η ζύμη shortbread : 120 γρ. μαλακό βούτυρο 80 γρ. ζάχαρη άχνη 25 γρ. σκόνη αμυγδάλου 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 200 γρ. αλεύρι...

Εύκολο κέικ λεμονιού

Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 20 min

Συστατικά: 80 g ζάχαρη 100 g μαλακό βούτυρο 2 αυγά 2 βιολογικά λεμόνια 125 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι

"φάκελοι αγάπης" για την ημέρα του αγίου βαλεντίνου

Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 12 min

Συστατικά: 1 κρούστα ψωμιού Μαρμελάδα (φράουλα στην προκειμένη περίπτωση)

Μαρμάρινο παντεσπάνι με γλάσο αμυγδάλου

Επιδόρπια Εύκολο 45 min 50 min

Συστατικά: Για το φυσικό παντεσπάνι: 2 αυγά 90 g ζάχαρη 60 γρ. κρέμα γάλακτος 110 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 50 γρ....

Πουτίγκα μήλου και καραμέλας με κρουασάν

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 1 ώρα

Συστατικά: Για την πουτίγκα: 900 ml γάλα 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού 1 ξυλάκι κανέλας 3 κρουασάν (ή οποιαδήποτε ζύμη από την προηγούμενη ημέρα) 4 αυγά 100 γρ....

Κέικ μήλου και αμυγδάλου (tarte normande)

Επιδόρπια Εύκολο 20 min 30 min

Συστατικά: Για τη ζύμη sablé: 120 γραμμάρια βούτυρο 80 g ζάχαρη άχνη 25 g σκόνη αμυγδάλου 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 200 γρ. αλεύρι Για τη...

Λαζάνια με αγκινάρες και τυρί ρικότα

Κυρίως πιάτα Εύκολο 40 min 15 min

Συστατικά: Για ένα ταψί για 6 μερίδες 250 γραμμάρια λαζάνια με αυγά 4 μεσαίες αγκινάρες 300 ml σάλτσα μπεσαμέλ 250 γρ. ρικότα 1 αυγό αλάτι πιπέρι 1 σκελίδα...

Κατεψυγμένες βερτίνες τιραμισού φράουλας

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min

Συστατικά: 200 γραμμάρια φράουλες boudoirs 25 ml σιρόπι φράουλας (ή γρεναδίνη) 10 cl νερό 250 γρ. μασκαρπόνε 50 γρ. ζάχαρη 2 αυγά

Παντεσπάνι καρότου με γέμιση cheesecake

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 45 min

Συστατικά: Για το cheesecake: 400 γραμμάρια τυρί κρέμα 50 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια Για το κέικ καρότου: Για το κέικ καρότου 250 γρ....

Τσιζκέικ λεμόνι χωρίς ψήσιμο

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min

Συστατικά: Για τη βάση: 250 γραμμάρια αλατισμένα μπισκότα (τύπου tuc) 100 γρ. βούτυρο Για το cheesecake: 250 γρ. τυρί κρέμα (τύπου philadelphia) 250 γρ....

Εύκολο σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 5 min 40 min

Συστατικά: 500 ml πλήρες γάλα 100 g ζάχαρη

Κέικ με φράουλες και κρέμα μασκαρπόνε

Επιδόρπια Εύκολο 30 min 13 min

Συστατικά: Για το παντεσπάνι: 4 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 100 γρ. απλή ζάχαρη (ή ζάχαρη άχνη) 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. άμυλο πατάτας (ή...

Ανοιξιάτικη κις καρότου

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 55 min

Συστατικά: 1 τετράγωνο ρολό σφολιάτας 3 αυγά 200 ml κρέμα γάλακτος 100 ml γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1/2 κουταλάκι του...

Brownie με αβοκάντο και σοκολάτα χωρίς βούτυρο - χωρίς λακτόζη

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 20 min

Συστατικά: Για το brownie: 2 αβοκάντο (185 g) 200 γρ. σοκολάτας 100 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 90 γρ. αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας...

Ποπ κορν με καραμέλα

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 10 min

Συστατικά: Για το ποπ κορν: 45 γρ. 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο Για την καραμέλα: 35 γρ. 165 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1/2...

Πίτα με καρύδια. πίτα pecan

Επιδόρπια Εύκολο 30 min 35 min

Συστατικά: Για τη ζύμη: 90 g αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 70 γραμμάρια βούτυρο (κρύο) 3 κουταλιές της σούπας νερό (κρύο) Για να ροδίσει...

Ποπ κορν σοκολάτας και marshmallow

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min 5 min

Συστατικά: Για το ποπ κορν: 45 γρ. 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο Για το γαρνίρισμα: Για το κορν φλάουτο: 120 γραμμάρια σοκολάτας (μπάρα) 50 γρ. ζαχαρωτά...

Γλυκά γλυκά με μαρμελάδα

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min 20 min

Συστατικά: Για τη ζύμη: 300 γραμμάρια αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 30 ml ηλιέλαιο 150 ml νερό (ζεστό) Για τη γέμιση μαρμελάδα κόκκινων φρούτων Για το...

Πεπονοσαλάτα σε πεπόνι

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min

Συστατικά: 1 πεπόνι πεπόνι πεπόνι 1 κομμάτι καρπούζι 6 μπάλες φρέσκιας μοτσαρέλας 1/3 αγγούρι 6 ντοματίνια 2 φέτες ζαμπόν Serrano φρέσκο βασιλικό αλάτι πιπέρι...

Κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά, χωρίς ψήσιμο, χωρίς λακτόζη, χωρίς φούρνο

Σνακ Πολύ εύκολο 5 min 7 min

Συστατικά: 110 g αλεύρι 43 γρ. κακάο 75 γρ. ζάχαρη 1/2 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 65 ml ηλιέλαιο 275 ml νερό (ζεστό)

Origami αστέρι ψωμί έκπληξη

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 20 min

Συστατικά: ψωμί σε φέτες χωρίς κόρα χούμους τυρί κρέμα καπνιστό σολομό πατέ μελιτζάνας (ή πουρέ ρατατούιγ) τζατζίκι (σάλτσα γιαουρτιού και αγγουριού)

Σανγκρία χωρίς αλκοόλ

Ποτά Πολύ εύκολο 10 min

Συστατικά: 750 ml χυμό σταφυλιού 3 πορτοκάλια (βιολογικά) 2 λεμόνια (βιολογικά) 2 ροδάκινα 40 γραμμάρια ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας 500 ml λεμονάδα (παγωμένη)