Γεγονότα και εποχές

472 συνταγές
Συνταγή Βουτυρόψωμο με φουντούκια

Βουτυρόψωμο με φουντούκια

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 55 min
Συστατικά: 350 γραμμάρια κολοκύθας 25 γρ. παρμεζάνα 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 κρεμμυδάκι 1 κουταλάκι του γλυκού βότανα της Προβηγκίας 35 γρ. αλεύρι...
Συνταγή Κέικ κρέμας βανίλιας

Κέικ κρέμας βανίλιας

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 1 h 30 m
Συστατικά: Για την καραμέλα : 150 γρ. ζάχαρη 80 γρ. νερό Για την κρέμα : 2 αυγά 200 ml κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά) 150 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 90 ml...
Συνταγή Γιγαντιαίο μπισκότο για να μοιραστείτε

Γιγαντιαίο μπισκότο για να μοιραστείτε

Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 20 min
Συστατικά: 150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 140 γρ. καστανή ζάχαρη 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 230 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του...
Συνταγή Πασχαλινή τάρτα λαγουδάκι

Πασχαλινή τάρτα λαγουδάκι

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min 12 min
Συστατικά: Η ζύμη shortbread : 120 γρ. μαλακό βούτυρο 80 γρ. ζάχαρη άχνη 25 γρ. σκόνη αμυγδάλου 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 200 γρ. αλεύρι...
Συνταγή Κέικ despacito

Κέικ despacito

Σνακ Πολύ εύκολο 25 min 25 min
Συστατικά: Το παντεσπάνι : 3 αυγά 70 g ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 25 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη 80 γρ. αλεύρι (T45 - T55) 11 γρ. μπέικιν...
Συνταγή Σπιτική ζαχαρόπιτα

Σπιτική ζαχαρόπιτα

Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 25 min
Συστατικά: 10 cl ζεστό γάλα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά αρτοποιίας 280 g αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 40 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 80 γρ. βούτυρο 2 αυγά 10 cl κρέμα γάλακτος 100...
Συνταγή Σπιτικό κέικ τυριού

Σπιτικό κέικ τυριού

Σνακ Πολύ εύκολο 25 min 1 h 10 m
Συστατικά: Σφολιάτα : 180 γρ. αλεύρι 90 γρ. βούτυρο 1 πρέζα αλάτι Λίγο νερό Βούτυρο : 280 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί 80 γρ. ζάχαρη 3 cl γάλα 4 κρόκοι αυγών 20...
Συνταγή Ποτήρια μους speculoos

Ποτήρια μους speculoos

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 1 min
Συστατικά: 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος (20cl) 100g μασκαρπόνε (2 μεγάλες κουταλιές της σούπας) 2 κουταλιές της σούπας πάστα speculoos 35 g speculoos 2...
Συνταγή Ποτήρια για πίτα με μαρέγκα λεμονιού

Ποτήρια για πίτα με μαρέγκα λεμονιού

Επιδόρπια Εύκολο 30 min 10 min
Συστατικά: Η βάση μπισκότων : 3 speculoos (ή palets bretons) Η κρέμα λεμονιού: 2 ανεπεξέργαστα λεμόνια 72 g ζάχαρη 3 αυγά 9 g κορν φλάουρ 72 γρ. βούτυρο Η...
Συνταγή Brioches vendéennes

Brioches vendéennes

Σνακ Εύκολο 25 min 30 min
Συστατικά: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά αρτοποιίας 180 γραμμάρια ζεστό γάλα 500g αλεύρι 80g λευκή ζάχαρη 8 g αλάτι 2 αυγά 100 γρ. μαλακό βούτυρο 1 αυγό 2 κουταλιές...
Συνταγή Τοστ με κούτσουρο

Τοστ με κούτσουρο

Ορεκτικά Πολύ εύκολο 5 min
Συστατικά: 4 φέτες ψωμί σάντουιτς χωρίς κόρα 100 γραμμάρια φρουτέ φραίς φρέσκο σχοινόπρασο 4 (μικρές) φέτες καπνιστού σολομού
Συνταγή Ρουστίκ τάρτα με ροδάκινο και δεντρολίβανο

Ρουστίκ τάρτα με ροδάκινο και δεντρολίβανο

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 35 min
Συστατικά: 3 ροδάκινα (λευκά ή κίτρινα) 1 πρέζα αποξηραμένο δεντρολίβανο 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη Ζύμη : 250 γρ. αλεύρι 35 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα...
Συνταγή Κουλουράκια με ξύσμα λεμονιού

Κουλουράκια με ξύσμα λεμονιού

Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 17 min
Συστατικά: 1 αυγό 15 cl γάλα 440 g αλεύρι 11 g μπέικιν πάουντερ 85 γρ. ζάχαρη (80+5) 225 γρ. κρύο βούτυρο ξύσμα από 2 λεμόνια
Συνταγή Πρέπει να δοκιμάσετε μαρμάρινα madeleines!

Πρέπει να δοκιμάσετε μαρμάρινα madeleines!

Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 8 min
Συστατικά: Για περίπου 40 madeleines : 4 αυγά 170 γρ. ζάχαρη 66 g γάλα 250 γρ. αλεύρι 12 γρ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ. λιωμένο βούτυρο 25 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη
Συνταγή Νόστιμο, τραγανό κέικ με βατόμουρο

Νόστιμο, τραγανό κέικ με βατόμουρο

Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 40 min
Συστατικά: Τα σμέουρα : 220 γραμμάρια σμέουρα (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 50 γρ. ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1/2 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο 1,5...