Τάρτα με αχλάδι και σοκολάτα Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 20 minΣυστατικά: 1 κρούστα ψωμιού (σπιτική ή βιομηχανική) 2 αυγά 65 γρ. καστανή ζάχαρη 65 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 125 γρ. σκόνη αμυγδάλου 100 γρ. μαύρη σοκολάτα 2...
Σπαράγγια με σάλτσα mousseline Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 15 minΣυστατικά: 400 γραμμάρια πράσινα σπαράγγια 2 αυγά 200 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα αλάτι πιπέρι
Λαχανόκηπος για απεριτίφ (χούμους και λαχανικά baby) Ορεκτικά Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: Σπιτικό χούμους : 500 γραμμάρια ρεβίθια χυμός 1 λεμονιού 1 πρέζα αλάτι 10 cl σησαμέλαιο 1 σκελίδα σκόρδο Λαχανικά από τον κήπο : Ντομάτες κεράσι...
Μηλόπιτα Σνακ Πολύ εύκολο 20 min 50 minΣυστατικά: 2 σφολιάτες 1 κιλό μήλα 50g βούτυρο μισοαλατισμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κρόκο αυγού 2 κουταλιές της σούπας γάλα
Ψητά μήλα Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 40 minΣυστατικά: 4 μήλα 30 γραμμάρια βούτυρο 1 πρέζα κανέλα 4 κουταλάκια του γλυκού καστανή ζάχαρη
Μπισκότα με σοκολατάκια που περίσσεψαν από το πάσχα Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 25 minΣυστατικά: 120 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 120 γρ. καστανή ζάχαρη 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 220 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του...
Μπράουνι με σοκολατάκια που περίσσεψαν από το πάσχα Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 20 minΣυστατικά: 4 αυγά 90 g ζάχαρη 70 g αλεύρι 200 γραμμάρια πασχαλινά αυγά 140 γρ. βούτυρο
Hazelnut fudge - τετράγωνα σοκολάτας και φουντουκιού Σνακ Πολύ εύκολο 10 min 15 minΣυστατικά: 100 γραμμάρια φουντούκια 200 γρ. μαύρη σοκολάτα επιδόρπιο 200 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
Σαλάτα με κύβο του ρούμπικ Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 20 minΣυστατικά: 1/3 πεπόνι 1/2 ντομάτα 30 γρ. φέτα 1/4 αγγούρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 5...
Σαμούσες με μήλο και κανέλα Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 10 minΣυστατικά: 1 μήλο 1 κουταλάκι του γλυκού αλατισμένο βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 3 φύλλα ζύμης τούβλου 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
Πουτίγκα ρυζιού με καραμέλα αλατισμένου βουτύρου Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 40 minΣυστατικά: Για το ρυζόγαλο : 50 cl νερό 50 cl γάλα 80 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 150 γρ. στρογγυλό ρύζι Για την καραμέλα αλατισμένου βουτύρου : 100 γρ. ζάχαρη 40...
Clafoutis βερίκοκο Σνακ Πολύ εύκολο 20 min 40 minΣυστατικά: 9 βερίκοκα 3 αυγά 30 cl γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 50 γρ. αλεύρι 100 γρ. καστανή ζάχαρη 100g σκόνη αμυγδάλου 50g βούτυρο 2...
Ροζ σαγκρία με ροζέ κρασί Ποτά Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: 70 cl ροζέ κρασί 50 cl χυμό γκρέιπφρουτ 40 γραμμάρια καστανής ζάχαρης 10 cl ρούμι 2 γκρέιπφρουτ 125 γραμμάρια σμέουρα 33 cl λεμονάδα
Royal mojito με prosecco Ποτά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 7 φύλλα μέντας 1 λάιμ 2 cl σιρόπι ζάχαρης ζαχαροκάλαμου 6 cl λευκό ρούμι παγάκια Prosecco
Πανακότα βανίλιας με κουλί βερίκοκου Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 10 minΣυστατικά: Για την πανακότα : 30 cl γάλα 30 cl κρέμα γάλακτος 90g ζάχαρη 1 βανίλια 3 φύλλα ζελατίνης Νερό Για την κρέμα βερίκοκου: 150 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο...
Ατομικά λάθη μήλου Σνακ Πολύ εύκολο 30 min 45 minΣυστατικά: Για τη κομπόστα : 4 μήλα 1 λοβό βανίλιας (1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας) 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 5 cl νερό Για τα γλυκά...
Μους μπισκότου oreo Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: 40 cl 30% κρέμα γάλακτος 1 πακέτο Oreos 400 g ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
Μιλκσέικ με βατόμουρο και φράουλα Ποτά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 20 cl γάλα 2 κουταλιές σορμπέ βατόμουρο 75 γραμμάρια φράουλες
Φρέσκο και εύκολο γκασπάτσο Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: 500 γραμμάρια ντομάτες (περίπου 5) 1/2 αγγούρι 1/2 πιπεριά 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι
Κρύο καρπούζι και σούπα ντομάτας Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: 620 γραμμάρια καρπούζι 160 γρ. ντοματίνια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα : Μέντα ελαιόλαδο
Ρολό oreo Σνακ Πολύ εύκολο 15 minΣυστατικά: 450 g διπλά Oreos 50 ml γάλα 50 g μαλακό βούτυρο 70 ml υγρή κρέμα γάλακτος 70 γρ. μαύρη σοκολάτα τριμμένη καρύδα (προαιρετικά)
Τάρτα βερίκοκο χωρίς γλουτένη Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 45 minΣυστατικά: 1 σφολιάτα χωρίς γλουτένη 200g σκόνη αμυγδάλου 35g κορν φλάουρ 40g ζάχαρη καρύδας 1 πρέζα αλάτι 20cl κρέμα αμυγδάλου 3 κουταλιές της σούπας φυτικό...
Κεμπάπ απεριτίφ με πεπόνι, ζαμπόν και δεντρολίβανο Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 minΣυστατικά: 1/2 πεπόνι 4 φέτες παστό ζαμπόν 8 κλωνάρια δεντρολίβανο